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    功能农业:走过十余年,成农业3.0,助力乡村振兴与精准扶贫
    发布时间:2025-05-14 10:03:49 次浏览
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      -佚名

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自2008年首次提出这一概念,功能农业已经走过了超过十年的发展历程。作为农业领域的新兴方向,它相较于传统农业,更加强调农产品中的健康成分。借助生物科技的力量,功能农业将硒等营养成分按照一定比例添加到农产品中,从而满足了大众对健康生活的追求。

功能农业,继高产农业与绿色农业后,标志着农业发展的新里程,被誉为农业3.0时代。它不仅是优化供给、强化农业产业的关键技术,而且是我国供给侧结构性改革的关键措施。对于我国实施乡村振兴战略和精准扶贫工作,具有极其重要的价值。

在功能农业的发展历程中,政府给予了强有力的扶持。2017年2月5日,《中共中央、国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革,加快培育农业农村发展新动能的若干意见》(即中央“一号文件”)正式出台。文件第三部分关于壮大新产业新业态的第15条中,特别指出:“需强化现代生物技术和营养强化技术的研究,致力于发掘和开发具有保健功能的食品。”

2019年6月17日,国务院发布了国发〔2019〕12号文件,名为《关于促进乡村产业振兴的指导意见》。在该文件的第四部分第(十五)条中,提到了发展多类型融合业态的重要性,并明确指出:“我们要推动农业与文化产业、旅游产业、教育产业、康养产业等领域的深度融合,同时,还要积极培育创意农业和功能农业。自赵其国院士与尹雪斌博士提出功能农业理念之后,功能农业这一概念首次被纳入我国乡村振兴政策文件之中,此举标志着功能农业将在全国范围内对乡村产业的振兴与创新发挥显著的促进作用。

在过去的十年功能农业蓬勃发展的时期,山西、广西、宁夏、山东等省份纷纷大力推广这一新型农业模式,众多省市也将功能农业视为助力扶贫和增加收入的崭新路径。时至今日,功能农业已跃升为农业供给侧结构性改革的关键新趋势之一。

在全球范围内,我国首次提出了功能农业这一概念,这使得我国在功能农业的发展上处于全球的领先位置。有专家预测,明年我国功能农业的产值有望达到1000亿元,而到2050年,全球功能农业的产值预计将突破数万亿。与此同时,众多实业资本纷纷看好这一领域,争相加入,将功能农业视为中国发展的重大机遇。

在市场领域,截至目前,已获批准的国内保健食品种类繁多,其中含有丰富矿物质且具备保健功效的产品种类已超过200款,这些产品的市场总价值高达500亿元人民币。

赵其国院士指出,当前功能农业产业化过程中,农业企业的投入产出比例多在1:10至1:20之间。故而,一旦功能农业科技企业的产值增至2.5亿元,便能直接促使产值攀升至50亿元,同时,还能间接推动整个大农业产值超过100亿元。

预测显示,2020年全球将推出80至100种具有特殊功能的农产品,其中中国的产值预计将高达1000亿元;功能农业在农业领域中的比重,2020年有望达到1%,2030年增至10%,而到2050年,这一比例将超过50%,届时产值有望突破数万亿。

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富硒产业迅猛发展,这一成果同样得益于各地政府的大力推动。2018年,黑龙江省积极引进先进的富离子硒蔬菜种植技术及管理模式,全面提高了农产品基地的发展层次。借助企业自有的农产品生产基地和蔬菜批发市场作为平台,该省承接了中转各地功能性农产品的任务,并与各方携手,共同争夺国内南方尤其是京、沪、广、深等大城市功能性农产品市场的份额。

山西被誉为功能农业的摇篮,在中央“一号文件”颁布之前,山西省政府便将功能农业提升为省级发展的重点战略。在山西省委举行的十一届二次全会和经济工作会议上,省委书记骆惠宁、省长楼阳生明确指出:“山西农业的发展关键不在于规模的大小,而在于特色和功能。我们要在2017年功能农业的发展上取得显著的成就。”截至目前,山西省政府为了把握功能农业产业的良好机遇,已经实施了全面的战略部署。

在平顶山地区,那些专注于富硒农产品种植与销售的合作社和家庭农场数量已从数年前的寥寥几家增长至现今的一二十家。这些合作社和家庭农场如今生产了包括小麦、玉米、小米、旱稻、花生、西瓜、葡萄、梨、火龙果以及鸡蛋在内的数十种富硒特色农产品。

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青海省海宁市平安区致力于发展“高原特色、硒元素丰富、绿色环保、有机认证”的产业,着力打造了以果蔬、饲草、马铃薯、大蒜、牛羊肉、禽蛋和食用菌为主的“六大富硒生产基地”。同时,该区还构建了禽蛋、大蒜、马铃薯、燕麦、牛羊肉等产品的“五大富硒全产业链”。目前,全区共有24家企业专注于富硒种养和加工,它们生产的30余种富硒农产品在省内外市场广受欢迎。整体来看,平安区的富硒产业已经迈入了一个整体推进、全面发展的新阶段。

宁夏中卫地区的干旱山坡地表面,是“石头缝里长出的硒砂瓜”的天然家园,这种瓜果因其美誉而闻名全国。得益于砂砾层的蓄水、保墒、增温功能,硒砂瓜能够吸收硒、铁、锌、钙等对人体至关重要的微量元素。如今,中卫市采用压砂种植技术,硒砂瓜种植面积已达100万亩,年销售收入超过25亿元,成为宁夏乃至西北地区产业扶贫的杰出代表。

广西地区,根据最新统计数据,富硒农产品种植面积总计已超过55.8万亩,产量超过30万吨,产值高达41.68亿元,此举有效促进了约15万户农民的收入增长。

在过去的十年里,功能农业作为新兴的发展方向,已经显现出其光明的前景。然而,它同样遭遇了诸多困难和挑战。为此,国家、地方各级政府以及实业资本需携手合作,将功能农业塑造成为我国农业实现跨越发展的强劲动力。我们期望功能农业能够名扬四海,为我国乃至全球人民的健康福祉贡献一份力量。

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