青岛农业大学农学院的研究生张超,针对如何增强普通农产品的市场竞争力这一问题,提出了自己的见解。为了探寻这一答案,张超付出了长达12年的努力。
2012年伊始,张超便涉足马铃薯的种植领域,他所种植的大多是为普通消费者提供的、利润相对有限的菜薯。随后,他转而接触到了薯条和薯片的加工薯。他观察到,在麦当劳购买一份中份薯条需花费15元,而两斤土豆即便售价再高,也绝不会超过5元。而且,两斤土豆至少可以切割成七八份,如此一来,其价值便从5元飙升至100元。这一发现让张超认识到了加工薯条所蕴含的巨大市场潜力。
薯类加工的昂贵价值同时也暗示了其种植技术要求更为复杂。在种植初期,产量并不理想,每亩地的产量大约在2000斤上下。张超解释道,通常情况下,每亩地的产量应在6000斤左右,因此有人戏称大学生喝了墨水,回来种土豆竟如此了得,竟然一亩地只能产出2000斤。
为了提升产量,张超意识到,若想增加马铃薯的产量,必须首先克服霜冻的挑战,并增强其抵御寒冷的能力。在延续传统灌根施肥方法的同时,张超引入了无人机喷洒施肥技术,确保植株能够均匀吸收养分,从而增强了马铃薯的“抗冻”性能。经过不断的探索和实践,如今马铃薯的单亩产量已从原先的2000斤攀升至6000至7000斤。
为了确保农产品能持续稳定且质量上乘地生产,张超深知必须借助科技与知识的力量。他意识到,现有的知识技能储备已不足以满足当前农业发展的需求。因此,张超在2023年重返母校——青岛农业大学,选择了农艺与种业专业继续深造。回到学校后,张超不禁感叹,学校的学科建设发生了巨大的变化。二十年前我在求学时期,所学专业主要集中在植物病理学、昆虫学、栽培学、土壤学等基础领域。而今重返校园攻读研究生学位,专业划分更为细致,科技含量显著提升。课程内容已转变为精准农业学、农业标准化与质量认证学、农田水分管理原理与技术学、农业灾害评估与防灾减灾学等,此外,还增设了农学专业英语课程。
张超认为,现今的学校教育更加贴近实际,课堂教学内容与实际生产实践紧密相连,“田间地头遇到的问题,运用课堂所学知识即可解决”。在攻读研究生学位期间,张超不仅亲自践行产学研相结合的理念,还指导学弟学妹们组建团队,引导他们深入田间地头,亲身体验农产品的种植和生产过程。
团队成立之后,张超及其学弟学妹们积极肩负起“热爱农业,强化农业,振兴农业”的使命,协助青岛市东辛城村、张家官庄村等地的农民进行科学的薯类种植与加工。经过团队的实验研究,他们发现,若将薯类种植时间提前至传统种植时间的前10至15天,不仅能够有效避开雨季,还能大幅减少33%的肥料使用量以及一半的农药费用。农户们根据团队提供的实验数据来安排种植,收获季节到来时,他们惊喜地发现,马铃薯的产量提高了10%,并且能够避开高峰期,以更好的价格出售。张超表示,不仅如此,他还积极联络了机械设备制造公司和科研院校,为当地开发出适用于小片土地收获的机械设备,这样一来,马铃薯的日收获量能够达到100亩,显著提升了收获效率。更重要的是,这种方法能够在天气灾害来临之前完成收获,有效避免了对马铃薯造成损害。
在实现高产的同时,也迎来了丰硕的收获。张超所率领的团队经过不懈探索,创立了“订单先行,生产随后”的创新型订单体系,为种植者们提供了稳定的收入保障。这种营销策略使得当地农户每亩土地的收益增加了1000元,自2017年以来,已拓展订单面积在4万至5万亩之间,累计金额达到了4000万至5000万元。此举不仅促进了300个种植合作社和家庭农场的稳健发展,还培养了500人次的技术人才。张超认为,现代农业的发展离不开科技的助力,还有创新的市场推广手段。身为一名“新农人”,他渴望在广袤的田野上辛勤耕耘,贡献自己的力量。



