1月28日，国务院新闻办公室举办了一场新闻发布会，针对中央一号文件的内容，回答了记者们的提问。会上，中农办副主任韩俊指出，推动农业供给侧结构性改革的关键在于紧密围绕市场需求组织生产，对农业资源进行合理配置，提升农产品的有效供应量，并增强供给体系在适应性和灵活性方面的能力。

韩俊强调，现阶段应着重推进调整产业结构、提升产品质量、促进产业融合、消化库存、降低生产成本、弥补发展短板这六大关键任务。对农业的产品构成、生产流程以及区域布局进行优化调整。同时，增强农产品的质量安全，尤其是增强消费者对国内农产品的信赖感。“在去库存的过程中，需注意控制进度，避免对市场造成过度打压。”农产品价格普遍出现下降趋势，若未能准确掌握调整时机，恐将加速这一下降步伐。韩俊指出，当前降低成本的空间十分广阔，我们必须致力于减少农业生产、流通以及营销等方面的成本。

韩俊强调，在推进农业供给侧结构性改革的过程中，粮食的重要性并未降低，反而需要进一步增强粮食的生产能力。为此，必须实施藏粮于地、藏粮于技的战略，切实加强对粮食主产区的扶持，同时激发农民种植粮食和地方政府抓粮的积极性。至于转基因议题，韩俊指出，今年的中央一号文件明确提出要增强农业转基因技术的研发力度，我们必须努力占据技术发展的前沿。他指出，鉴于已查明的极少数地区存在非法种植转基因水稻的现象，我们必须对转基因的监管措施加以加强。具体而言，我们必须严格把控研发试验、品种鉴定和生产流通这三个环节，确保未经审定的转基因种子不会非法进入市场。此外，我们还需严格执行转基因产品强制标识的规定，确保公众对转基因食品拥有充分的知情权和选择权。(文章来源：粮油市场报)