进一步提升“甘味”农产品品牌价值
甘肃日报特约理论专家 王建兵
甘肃地域辽阔,其独特的地理位置与多样的气候环境相互影响,共同滋养了种类繁多、品质上乘的农产品。这些“甘味”农产品不仅是甘肃地理标志的显著象征,也是甘肃悠久农耕文化的传承媒介。它们不仅是甘肃农业的标志性品牌,更是助力农业提升效益、增加农民收入,推动甘肃农业实现高质量发展的强劲动力。我们要依托甘肃独有的农业资源优势,以“甘味”品牌打造为核心,继续强化特色产品、增强市场竞争力、拓展增加收入的途径。
明晰品牌定位,加强品牌整合与管理
提升品牌结构布局,打造由“甘味品牌”、“地方特色品牌”以及“企业自主品牌”构成的三级品牌架构体系。“甘味”省级品牌作为全省农产品的统一标志,其目的是打造一个鲜明的品牌形象,提升甘肃农产品在全国乃至全球市场的知名度;而区域品牌则凭借各地区的独特地理、气候和文化资源,突出地方特色,发掘其特色价值,塑造出独具个性的品牌形象;至于企业品牌,则致力于产品的差异化,旨在满足消费者多样化的个性化需求。这三个品牌层级之间彼此关联、共同发展,构筑了一个涵盖多个市场级别的品牌布局,从而有效提升了“甘味”农产品的市场竞争力。
加强品牌管理力度,对“甘味”农产品品牌的运用规则和管理细则进行制定和深化,确立严苛的准入和退出标准。针对采用“甘味”品牌的生产主体,对其生产环境、生产流程以及产品质量进行全面的审查,保证符合标准的主体才有资格使用这一品牌。设立动态监管体系,对品牌使用主体实施周期性抽查,一旦发现违规现象,即刻取消其品牌使用权,从而保障“甘味”品牌卓越的品质形象,提升消费者对该品牌的信赖。另外,构建完善的质量追踪体系,借助现代信息技术,实现产品信息的全面可追踪,以便在质量问题发生时,能迅速锁定责任方,并迅速采取有效措施,确保品牌声誉不受损害。
推动品牌认证工作。我们倡导农业经营主体踊跃投身于绿色食品、有机农产品、带有地理标志的农产品等权威认证活动中。这些认证不仅是对农产品品质的肯定,更是增加品牌价值的关键路径。绿色食品认证着重于产品的无污染性、安全性以及高品质;有机农产品认证着重于生产环节的生态保护与可持续性;而地理标志农产品认证则着重于展现产品的地域特色和品质优势。通过权威认证,进一步巩固“甘味”农产品的市场竞争力。
严守质量底线,夯实品牌价值根基
构建完善的质量控制体系。针对“甘味”农产品的种植、制作、保存和配送等各个阶段,确立一套统一且严谨的质量规范和作业指导。在生产阶段,积极推广规范化的耕作与饲养方法,对农业投入品的运用进行严格管理,严格控制农药、化肥和兽药残留量,从而在源头确保农产品的安全与质量;在加工阶段,确立严格的加工流程标准,确保加工过程中不添加任何有害化学成分,同时保留产品的原始营养和品质;在储存与运输阶段,制定适宜的温度、湿度和包装规范,以防止农产品在储存和运输过程中受到污染或损坏。
强化农产品质量检测体系的建设力度。增强对农产品检测机构的资金支持,升级检测设备,提高检测技术的先进性。引入前沿的检测设备,增强检测的精确度和敏锐度;强化检测人员的技能培训,增强他们的专业素质和操作技能。建立农产品质量追踪系统,利用信息化技术实现质量信息的便捷查询和全程追溯。消费者扫描产品上的二维码后,能够了解到农产品从生产到加工再到检测的整个流程信息,这有助于提升他们对产品的信任感。此外,搭建一个质量信息共享平台,便于政府监管部门、企业和消费者之间实现信息的有效交流,从而提升质量监管的效率和透明度。
加快构建农业标准化示范项目。优先挑选那些基础扎实、产业特色鲜明的地区,打造农业标准化示范区。在这些示范区里,全面实施标准化生产技术,构建健全的质量标准和检测系统,发挥其示范带头作用,进而推动全省农业标准化生产水平的整体提高。通过组织现场参观、技术培训等多样化活动,向其他区域传播示范区的成功经验和有效做法。各地应结合自身条件,参考示范区的成功经验,依据本地具体状况,推进农业标准化进程,促进农业朝着标准化、规范化以及现代化的方向不断前进。
重视科技赋能,拓展品牌价值空间
强化科技创新力度,持续增加对农业科技研发的资金支持,实施一系列激励措施,促使企业和社会资本积极投身农业科技研发领域。特别设立专项基金,用于支持农产品品种培育、种植养殖技术的创新以及保鲜加工技术的开发等核心领域。同时,对投身农业科技研发的企业实施税收减免和财政补贴等优惠政策,旨在减轻研发负担,提升企业的研发热情。同时,我们应激励金融机构加大对农业科技项目的资金支持力度,确保农业科技创新有充足的资金后盾。
深化产学研结合,促进农业科研单位与农业企业的紧密协作,构建起长效且稳固的合作体系。双方合力打造农业科技创新平台、成果转化中心以及人才培养基地,以加快农业科技成果的推广应用。农业科研机构掌握着充裕的科研资源及专业的科研人员,它们能够为企业带来技术支持及创新的点子;同时,企业凭借对市场和消费者需求的深入理解,能够高效地将科研成果转化为实际的生产力。通过产学研的紧密合作,我们能够实现资源的共享和优势的相互补充,从而加快农业科技的发展步伐。
充分挖掘农业的多元价值。将农业与旅游业、文化产业等紧密结合,打造农业观光、农事体验以及乡村旅游等多种项目,构建一个融合生产、生活和生态为一体的特色农业产业综合体。让消费者亲身体验农产品生产,领略乡村文化的独特韵味,进而显著增强“甘味”农产品品牌的知名度和吸引力。
创新营销传播,提升品牌市场影响力
积极拓宽销售途径。在巩固既有的线下销售体系的同时,不断促进网络营销的进步。建设“甘味”农产品在线销售平台,为农业公司及农民合作组织开辟便捷的销路。激励农业公司及农民合作组织主动发展电商业务,加强电商人才队伍建设,增强其经营管理水平。深化与主要电商平台的协作关系,举办网络促销活动,打造“甘味”特色农产品直播专区,并采用限时优惠等手段,有效提升网络销售业绩。
运用创新的市场推广策略。对“甘味”农产品的文化底蕴和品牌传说进行深入挖掘,利用短视频、直播和社交媒体等新兴媒介进行广泛宣传和推广。精心制作短视频,生动展现“甘味”农产品的种植、养殖、加工过程以及其独特的风味,以此吸引消费者的目光。借助直播销售的方式,让消费者能够直观地了解产品的特色和优势,从而提升他们的购买意愿。举办农产品文化节、采摘节等各式活动,推行体验式营销策略,让消费者亲身体验农产品的采摘与制作过程,领略陇原大地的农耕文化和乡村风貌,从而提升他们对产品的认知度和喜爱程度。
强化品牌推广力度。确立一套完整的“甘味”农产品品牌推广方案,加大宣传资金的投入。融合电视、报纸、杂志等传统传播渠道以及新媒体资源,开展立体化、多角度的品牌宣传。在传统媒体中投放广告和进行专题报道,以增强品牌的知名度和良好声誉;同时,在新媒体平台上,借助社交媒体和短视频等手段推广品牌,进一步扩大品牌的影响力。踊跃参加国内外的农产品展销会和博览会等多种活动,向世人展示“甘味”农产品的独特魅力和显著优势,同时积极开拓国内外市场。在展销会中设立专门的特色区域,通过产品陈列、现场试吃以及互动体验等多种形式,吸引众多国内外采购商和消费者的目光,进而提高“甘味”农产品的国际知名度和影响力。
作者为甘肃省社会科学院农村发展研究所所长




