12月25日，北京举办了“天府风物·品味四川”四川特色优势农产品展销暨天府旅游美食北京推广季活动的启动仪式。此次活动吸引了国家相关部门、国有企业以及首都商界人士的参与。四川省委常委、常务副省长罗文亲自出席了开幕式，并在活动期间进行了巡展。

四川省政府驻北京办事处携手四川省经济和信息化厅、农业农村厅、商务厅、文化和旅游厅、市场监管局、机关事务管理局以及乡村振兴局联合举办此次盛会，活动包括为期三天的集中展销和持续三个月的系列活动推广季。那么，哪些四川特色产品将亮相京城？现场又有哪些精彩亮点值得期待呢？

突出品牌推介

针对四川“10+3”农业产业布局，我们着重推广“川酒、川茶、川菜、川竹、川果、川味调料、川粮油”等具有四川特色的农副产品知名品牌，始终秉持追求卓越、精选上乘的原则，致力于培育广安蜜梨、遂宁红薯、广元燕乡肴东宝贡生态大米、阿坝藏香猪肉酱等众多备受欢迎的“爆款”产品。至12月20日，全省21个市（州）均精心挑选并组织了当地最具代表性的名优特新农产品参展。在活动现场，共设立了21个市州展位以及11个川酒川茶特色展位，总计136家企业带来了650款各类产品。

加大川菜推广

为增强川菜品牌的知名度和美誉度，同时扩大其影响力，我们着重展示成都的旅游美食文化及四川的非物质文化遗产。我们在线上线下同步推广经典川菜，旨在将川菜企业、大师与绿色产品、集群品牌和文化技艺相结合，展现出川菜“食材丰富、技艺精湛、味道鲜美”的新风貌。此外，我们将授予眉州东坡酒楼、海底捞集团、北京川京办招待所、北京蜀都宾馆等12家川派餐饮企业“天府旅游美食北京推广首批示范餐饮店”的荣誉称号，并组织北京天府食舫餐饮管理有限公司、北京四川五粮液龙爪树宾馆等超过10家川派餐饮企业现场制作和展示经典川菜，同时开展云厨房直播活动。未来，我们将细致打造首都天府美食地图以及经典川菜推广卡片等一系列宣传资料，并逐步推出包括“非遗大师传授川菜技艺”、“驻华大使品尝川菜文化”、“京城川菜美食地标探访”以及“川菜走进高校和机关”等多项活动，共同塑造出具有“国际风范、中国风味、巴蜀韵味”的天府旅游美食的璀璨名片。

注重渠道拓展

着力促进四川产品进入机关、食堂、商超和社区，增强供需之间的联系，旨在进一步拓宽川货在京城的市场销售网络和份额。我们积极与近30家单位，包括主办单位及其对口的国家部委、援助四川的中直部门等，保持紧密联系，开展拜访活动，并邀请他们出席开幕式，参与采购，以购买行为助力帮扶，推动消费带动振兴。充分利用校地战略合作的平台，主动与高等学府的后勤部门建立联系，促使高校食堂增加对四川特色商品和菜肴的采购量，并适时策划实施将美味川菜小吃引入校园的活动，致力于满足大学生对四川美食的渴望。强调拓宽销售渠道、签订采购订单，着重提升对贸易商、批发商、餐饮公司、团餐协会等销售推广活动的支持力度，实现精准匹配，广泛动员，力求在销售订单上取得新的进展。

聚焦线上发力

在疫情背景之下，营销策略发生了显著转变，涌现出诸多新业态和新模式。我们着重于吸引流量和提升销量，着力深化与天猫、淘宝、京东、拼多多、微信商城、抖音、快手等知名电商平台及网络直播平台的合作关系。在此过程中，共有45家企业推出了141款产品进行推广，成功创建了“川蜀风物”和“川名堂”两个线上电商平台，并建立了12个云厨房。构建云端直播平台，积极推动邀请本地知名艺人及网红参与直播推广及商家团队带货活动，充分利用流量红利，增强公众关注度及促进销售转化，陈小涛、丁真、吉克隽逸、曲比阿乌、彝人制造以及巴中的“五个大爷”等网络红人将通过网络平台助力家乡发展。持续深化与工业和信息化部、商务部、新华社、工商银行、中国电子科技集团公司等政府部门和央企旗下网络平台的实际合作，充分利用官方网店、微信公众号、小程序等渠道进行宣传推广，打造一个线上永不闭幕的四川特产展销平台。

活动现场同时呈现了四川民族特色自贡彩灯表演、四川美食文化的推广以及四川脱贫致富和乡村振兴的图片展览，致力于讲述四川的故事，并展现四川的风貌。