近年来,我市全力加强食用农产品质量安全监管,不断强化责任落实,强化监测体系、监管体系和体制机制建设,推动食用农产品质量进一步提高。全市农产品安全水平。
“四季鲜通过日常自查和定期协助有关部门监管,牢固树立了食品安全责任意识,有效保障了食用农产品质量安全。”四季县农产品综合批发市场办公室主任宋志勇说。

从田间到餐桌,优质农产品不仅靠生产,更靠管理。只有保障“米袋子”、“菜篮子”的质量安全,才能满足人民群众从“吃饱”到“吃好”的转变需求。近年来,我市不断加强食用农产品批发市场食品安全监管。通过督促农产品批发市场经营者依法依规全面履行食品安全主体责任,会同有关部门严格审核进场销售者身份信息和食用农产品资质信息,确保食用农产品安全。不能提供产品质量证明的,应当进行抽样检验或者快速检测。检测结果合格的,方可进入市场销售。禁止购买、经营法律、法规禁止生产经营的食品和食用农产品。
“现在市场上的农产品都有证书,我们可以清楚地看到产地等信息,非常靠谱!”该证书作为原产地和市场准入的主要凭证,也成为食用农产品进入市场的“身份证”。市民陈强表示,小证书让消费者购买时更加放心。

近年来,我市全面推行食用农产品合格证制度。市市场监督管理局会同市农业农村局等相关部门,将原产地审批与市场准入挂钩,建立了证书与质量追溯相结合的管理模式。并建立健全市场准入和准入衔接及协助检验处理机制,严格执行食用农产品承诺认证制度。同时,建立农产品批发市场食品安全监管信息系统,组织督促食用农产品批发市场经营者深入了解操作流程、基础信息维护、明确食品安全监管制度的适用范围和重要职能,严格落实进货检验,签订食品安全承诺。书籍要求。加大对散装、裸装食品标签、标识的检查力度,督促及时制作散装、裸装食品销售卡,落实进场查验制度。
不仅如此,我市还严格落实“日控、周检、月调度”工作机制,主动排查食品安全风险,确保半成品、方便菜品、散装熟食产品质量安全,严格落实不合格产品召回和销毁。及其他处置措施。在食用农产品标签方面,我市进一步督促企业全面落实食品安全主体责任,依法依规规范标签,确保食品标签信息真实、规范。今年以来,全市共检查食品生产单位166家、食品销售单位708家、餐饮服务单位949家,检查批发市场、集贸市场等各类市场41家,检查第三方网络食品交易平台。 6户。 (全媒体记者 吴磊 秦雅兰)




