农产品加工业的盛会即将拉开帷幕！9月6日，第二十三届我国农产品加工业投资贸易洽谈会在驻马店国际会展中心隆重举行。

刘焕鑫副部长在开幕式发言中提到，自20多年前起步，我国农加工投洽会已演变为农产品加工业交流合作的桥梁、新业态发展的指南针、科技成果转化的助推器、名优产品展示的大舞台。他期望大家能深刻理解市场需求的变化，引导资源要素更多地流向农村，助力农产品加工业实现高质量发展。为了增强农产品加工业的架构并提高其水平，需统一推进初级、精制及综合型加工的发展，推动农产品的多样化开发、多层次的利用以及多个环节的增值。同时，优化产业布局，协调产地、销售地与园区之间的布局，打造生产与加工、产品与市场、企业及农户之间相互促进的和谐发展模式。为了推动农产品加工业的创新发展，我们需要加速技术创新步伐，提高设备水平，进而推动整个行业的品质提升和等级升级。

河南省副省长武国定指出，河南作为我国农业、粮食、畜牧和农产品加工业的重要大省，始终秉持“粮头食尾”和“农头工尾”的发展理念，致力于拓展产业链、提高价值链、构建供应链，正逐步完成从“中原粮仓”向“国人厨房”乃至“世界餐桌”的华丽蜕变。本次会议作为疫情防控常态化的背景下，经国家批准的首批线下全国性展览会，旨在深入执行国家领导人关于构建以国内大循环为核心、内外循环相互促进的新发展模式的重要指示，对推动河南省农业的全面提升具有重要作用。

据悉，该会议由我国农业农村部与河南省人民政府共同承办。今年，共有来自28个省市区以及新疆生产建设兵团的代表团170个，来自31个国家和地区的参会代表，以及超过4000家的企业参与。此外，与会客商及专业观众的人数也超过了3万。