使用手机扫描功能，即可查阅肉品检验合格证明、动物检疫相关证明等文件，同时也能了解到猪只的养殖、屠宰及运输的具体过程。

近期，记者实地探访了位于贵阳市的某家猪肉生鲜店铺，亲自体验了其“溯源码扫描”功能。据该店铺的管理人员透露，店内所售猪肉均配备有畜禽屠宰溯源码，这相当于生猪的“电子身份证明”，便于顾客查阅猪肉的相关信息。

该门店隶属于贵州富之源科技（集团）有限公司并负责运营，主要销售猪肉生鲜。该公司近期致力于通过在生鲜产品上贴附“溯源码”的方式，展现了其在智慧农业领域探索和提升管理养护能力的努力。

在贵阳市某猪肉生鲜店铺中，顾客正通过手机扫描二维码来查阅商品详情。新华社摄影记者李凡记录下了这一幕。

记者在企业的智能化管理系统中观察到，依托物联网、大数据等先进技术作为支撑，该企业在饲料采购、生猪养殖、产品销售等各个环节均实现了全方位的智能化管理。

胡婷作为该智慧管理平台的负责人，她指出，每一头猪所摄入的饲料来源、接种的疫苗种类以及其健康状况等详细信息，均可通过智能化手段进行展示。得益于技术的支持，公司的每一项关键生产步骤都实现了数据的记录与追踪，这显著提升了企业的精细化管理能力。据相关资料显示，该公司凭借智慧农业的突破，去年猪肉生鲜产品的销售额已突破10亿元人民币。

贵州富之源科技（集团）有限公司开发的智能化管理平台助力企业对生猪养殖进行全程跟踪与全面追踪。新华社记者李凡摄影记录。

今年发布的中央一号文件强调，需迅速打造农产品及农资的现代流通体系，并鼓励不同主体共同参与，携手构建供应链。

得益于先进信息技术的迅猛发展，我国农业智能化管理水平持续提高，众多农产品实现了全程可追踪管理，从而为“从田间到餐桌”的安全监管提供了更加坚实的保障。

近年来，贵州省积极采纳云计算、大数据等先进技术，将焦点放在茶叶、蔬菜、养殖等具有地方特色的农业产业上，并指导经营主体运用这些技术手段，连接种植、加工、物流、检验等各个流程，持续优化以数字化产业链为核心的农产品全链条追溯体系，有效促进了当地山区农业产业的现代化进程。

凤冈县，作为贵州省内重要的茶叶产区，近年来在资金和政策上给予了大力扶持。该县积极推动茶叶生产企业采用数字化技术优化生产流程，并实施茶叶产品的溯源码打印，确保“带码上市”。目前，凤冈县已有约20家大型茶企能够实现茶叶从生产到质量安全的全链条追溯。

实施追溯机制后，行业监管部门在执法监管上有了明确的方向，企业得以更好地管理产品质量并提高产品价值，消费者在购物时也更加安心，从而达到了多方共赢的局面。凤冈县农业农村局农产品质量安全监管中心的负责人杨开霞这样表示。

在贵阳市，针对食品流通领域，已经建立了“数智市监”以及“食用农产品进销货电子信息化平台”等系统，这些系统与企业自建的追溯系统实现了无缝对接，逐步推进了农产品“全链条”的智能化监管，确保了食品安全的可追溯性和可追究性。

贵州省农业农村厅透露，我省正大力促进那些已注册并正常运营的农产品生产企业、合作社等经营实体加入国家和省级农产品质量安全追溯系统，以实现对其的实时监控。到2024年年末，贵州已有9875家经营实体成功入驻国家和省级追溯平台。

未来，贵州省将致力于深化农产品质量安全追溯体系的应用推广，预计到2025年年末，该省将通过相关追溯平台构建起农产品质量安全数据中心，从而进一步促进追溯、监管、执法以及检测数据的无缝连接和高效共享。（记者李凡）