1月13日凌晨4点钟，正当京城的大多数居民沉浸在梦乡之中，位于北京市丰台区的新发地农产品批发市场却早已热闹非凡。来自全国各地的货车络绎不绝，满载着蔬菜、水果等生鲜产品，源源不断地进入市场。这些新鲜蔬菜在卸货、分拣后，便迅速被送往北京城的各个角落。

刹车灯亮，货车稳稳停下，司机杨海涛完成了长达57小时的驾驶任务，将来自云南西双版纳的油豆角和无丝豆安全送达新发地。杨海涛表示，尽管旅途遥远，但得益于鲜活农产品运输的“绿色通道”，他无需支付高速费用，也未遭遇交通拥堵，整个过程显得尤为顺畅。

今日的菜品如何？“新鲜得很，这儿的农产品都是刚运到的。”“好的，那就开始装车吧。”这是货主朱德华与一位饭店采购人员间的交谈。朱德华所批发的蔬菜均来自江苏南通，以黄心菜、上海青、菠菜为主，色彩鲜艳，价格公道，不久便有数位买家依约前来取货。朱德华向记者透露，他所供应的商品主要被餐馆和超市的采购员所采购，他们通常通过电话或微信进行预先订购，而且最近一段时间的采购数量相较于以往有了显著提升。

朱德华是黑龙江人，在新发地从事蔬菜运输与销售已经23年了。谈及今年春节是否能够返乡团聚，他无奈地摇了摇头。“无法回家，等节后我再考虑。”朱德华解释道，“这些年来，春节期间回家的次数并不多，越是接近节日，市场上购买蔬菜的人就越多，我的工作也就愈发繁忙。”

为确保春节时段农产品的充足供应，近年来，货主与商户持续留在市场已成为通例，这一做法已发展成为一种完善的留守体系。新发地市场亦会对管理人员进行节日期间的班次安排，全面开展各项服务保障工作。

春节临近，对瓜果蔬菜等农产品的需求显著增加。新发地市场的总经理张月琳透露，市场的农产品交易额每日较平日上升约20%。近期，市场每日接收约2.3万吨蔬菜、1.4万吨水果以及600吨鸡蛋。

菜篮子已经装得满满当当，而果盘子同样不可或缺。在水果销售区，同样呈现出一派繁忙热烈的景象。来自甘肃静宁的苹果、江西赣南的脐橙、陕西周至的猕猴桃……各式各样的新鲜水果搭乘快速通道抵达新发地市场。专注于销售皇冠梨的商家徐子明向人透露，近期前来购买水果的顾客明显增多，他的摊位上安排了三名工作人员轮流值班，除了用餐时间，其他时段几乎都在忙碌中度过。为了满足春节期间不断攀升的消费需求，他们在仓库内备足了商品，并且每日根据订单数量与生产地保持联系，以保证供应渠道的持续稳定。

记者观察到，在散装水果之外，摊位上还增添了各式各样的精品水果礼盒。新发地市场宣传部门的负责人童伟表示，伴随着民众生活品质的持续提升，消费者在选购年货时愈发倾向于追求高品质、精致化的产品。像5到10斤装的樱桃、采用液氮冷冻技术的榴莲，以及包含十几种不同精品水果的礼盒组合，这些产品的销量都相当可观。

童伟指出，新发地市场正举行年货节活动，各类商品琳琅满目，包括水果、蔬菜、干货以及肉类等。在春节前后以及节日期间，新发地市场将确保各类农产品供应充足，品种繁多，价格稳定，且品质有保障。

采访接近尾声时，晨光尚未照亮天际，记者所处的住宅小区内，新发地果蔬社区的便民店铺已早早开门迎客。那些在深夜抵达新发地的时鲜果蔬，此刻正整齐地陈列在货架上，静静地等待着顾客的挑选，即将摆上家家户户的餐桌。（记者：邹童、刘沛恺）