1月13日凌晨4点,当大部分京城居民沉浸在梦乡之中,北京市丰台区的新发地农产品批发市场却已热闹非凡。来自全国各地的货车络绎不绝,满载着蔬菜、水果等生鲜产品,源源不断地进入市场。新鲜蔬菜在卸货、分拣后,迅速被送往北京城的各个角落。
刹车灯亮,货车稳稳停下,司机杨海涛完成了长达57小时的驾驶任务,将来自云南西双版纳的油豆角和无丝豆安全送达新发地。杨海涛表示,尽管路途遥远,但得益于鲜活农产品运输的“绿色通道”,他无需支付高速费用,也未遭遇交通拥堵,整个过程相当顺畅。
“这菜新鲜吗?”“刚送达,这里的农产品都十分新鲜。”“好的,那就装车上吧。”这是货主朱德华与一位餐馆采购人员之间的交谈。朱德华所批发的蔬菜源自江苏南通,主要包括黄心菜、上海青和菠菜,颜色鲜艳,价格公道,不久便有几位买家如约前来取货。朱德华向记者透露,他所供应的商品主要被餐馆和超市的采购员购买,他们通常通过电话或微信进行预先订购,而且最近一段时间的采购量相较于以往有所提升。
朱德华是黑龙江人,他在新发地从事蔬菜的运输与销售已经23年了。提及今年春节能否返乡团聚,他无奈地摇了摇头。“无法回家,得等到节后。”朱德华如此回应,“多年来,春节期间回家的次数并不多,尤其是临近佳节,市场上购买食材的人越来越多,我的工作也愈发繁忙。”
为确保春节期间农产品的充足供应,近年来,货主与商户坚守市场已成为常态,这一做法已逐渐形成一套完善的留守体系。新发地市场还会为管理人员安排节日期间的值班表,全面做好各项服务与保障工作。
随着春节的临近,对瓜果蔬菜等农产品的需求显著上升。新发地市场的总经理张月琳透露,该市场的农产品交易额每日均比平日增长了约20%。近期,市场每日接收的蔬菜量约为2.3万吨,水果量约为1.4万吨,鸡蛋量则达到600吨。
菜篮子已满,果盘子亦不可或缺。在水果销售区,同样呈现出一派繁忙景象。来自甘肃静宁的苹果、江西赣南的脐橙、陕西周至的猕猴桃……各式新鲜水果搭乘快车抵达新发地。主营皇冠梨的商家徐子明向记者透露,近期购买水果的顾客明显增多,他的摊位上已安排了三名工作人员值班,除了用餐时间,其余时段几乎都在忙碌中度过。面对春节前夕消费需求的不断攀升,他们在仓库内备足了商品,并且依照每日的订单情况,及时与产地取得联系,以保证供应渠道的持续稳定。
记者观察到,在摊位上除了常见的散装水果,精品水果礼盒的数量也有所增加。新发地市场宣传部部长童伟指出,由于民众生活水平的提升,消费者在购买年货时更加倾向于追求高品质和精致化,因此像5至10斤装的车厘子、液氮冷冻的榴莲以及包含10余种不同精品水果的礼盒等产品的销量都相当不错。
童伟表示,当前新发地市场正举行年货节活动,各类商品琳琅满目,包括水果、蔬菜、干货以及肉类等。在春节前夕以及节日期间,新发地市场将确保各类农产品供应充足,品种繁多,价格稳定,且品质有保障。
清晨6点已过,天色尚暗,记者所在的住宅小区里的新发地果蔬便民店已开门迎客。昨晚送达的新鲜果蔬,此刻正整齐地陈列在货架上,等待着顾客挑选,即将摆上百姓的餐桌。(经济日报记者 邹童 刘沛恺)




