
农产品产地商品化处理已逐渐成为实现农产品跨区域流通、大规模交易以及反季节销售的迫切需求,它既是产地农产品流通的“蓄水池”,又是开拓“新渠道”的重要途径。全国政协委员、北京制冷学会的理事长唐俊杰提出,应积极促进农产品产地商品化处理设施的建设与运营工作。
唐俊杰指出,对农产品进行产地商品化处理,有助于巩固农业的物质装备基础,降低农产品在收获后的损耗,提升农产品的附加价值和市场溢价力,进而推动农民持续增收;同时,它还能提升农产品的品质,满足消费者对多样化、高品质农产品的需求,助力农业品牌的壮大;此外,这也有助于满足现代农业的发展需求,加快农产品市场流通的硬件设施、组织形式和运营模式的升级转型;还有利于优化生产力布局,引导产业结构调整,挖掘产业发展的潜力,从而增强我国农产品的市场竞争力。
唐俊杰指出,在我国农产品产地商品化处理领域,尚存在若干问题。这些问题主要体现在基础设施较为薄弱,产地预冷、加工、仓储等设施不足,且分布较为分散和杂乱,缺乏系统性的整体规划。此外,冷库、分级、包装等设备在农产品成熟上市时使用频繁,而在农产品采摘前则常常处于闲置状态。目前,我国农产品商品化处理的运营主体多为个体农产品经纪人或经纪公司,部分地区的运营主体为村镇级供销社,普遍实力不强,难以满足设施投资规模大、回收周期长、操作专业性强的实际需求。
唐俊杰提出,应积极促进农产品产地商品化处理设施的建设与运营。首先,这一举措需与产业优势紧密结合。锁定生鲜农产品资源丰富的生产区域及关键地区性集散中心,挑选那些产业基础扎实、产品特色鲜明、设施需求迫切的乡镇村落进行集中开发,借助主要农产品批发市场、主要经销商的力量,对产地现有设施进行改造或新建产后预冷、贮藏保鲜、分级包装等必要基础设施,推进农产品商品化处理工作,从而显著增强生鲜农产品在产地的仓储保鲜能力,大幅降低产后损耗率;同时,商品化处理水平普遍提高,产品附加值显著增加。二是着重推进、开展试点。对于市场上供需不平衡、产销连接不顺畅的特定品种和地区,财政资金将优先资助那些基础性、公共性、公益性的短板设施项目,以促进产销融合,力争迅速构建起具有竞争力的产地商品化处理体系。针对机制、政策、模式的创新,我们旨在打造确保设施安全稳定运行并持续产生效益的典范,以此推动工作成果从局部向整体扩散,进一步增强政府扶持政策的实际成效。此外,对现有设施进行改造与再利用,旨在提高其使用效率。通过淘汰部分、激活部分、提升部分等措施,我们旨在推广使用先进的技术与设备,倡导运用现代信息技术,培育电子商务等新兴业态,使产地市场与消费者需求相匹配,进而构建起可持续发展的体系。
唐俊杰委员担任北京制冷学会专业智库基地的首席专家,特地为全国“两会”准备了四份提案。这些提案涉及多个方面,分别是:《关于积极促进农产品产地商品化处理设施建设与运营的建议》、《关于全面掌握行业现状,推动农产品冷链物流行业向高质量发展迈进,助力乡村振兴和消费水平提升的建议》、《关于扶持农产品流通行业实现数字化转型的建议》以及《关于推动畜禽产业发展,提高民族畜禽种业水平的建议》。


