近期，记者随“活力中国调研行”一行抵达江西赣州寻乌县的深寻农产品加工园区，只见装满各类果蔬的物流车辆正陆续启程，将蜜桔、鹰嘴桃、百香果等丰富农产品从东江源头运往下游的粤港澳大湾区。不久的将来，这些新鲜蔬果或许将摆上超市的生鲜货架，或许端上食堂的餐桌，让湾区居民能够品尝到来自赣南老区的美味佳肴。

近些年，赣州多地与粤港澳大湾区展开紧密合作，依托深圳的帮扶力量，成功孵化了一大批专注于农产品生产加工的企业，有效推动了赣南地区特色农产品从偏远山区走向更广阔的市场。到目前为止，赣州全市已拥有90家大湾区“菜篮子”生产基地和31家“圳品”品牌农产品。

位于江西省赣州市寻乌县的深寻农产品加工园区，这里展示的是一张无人机拍摄的图片。（图片由受访者提供）

赣南地区的农业发展面临诸多挑战，主要表现为农产品多是以低价形式批发，难以在高端市场占据一席之地；同时，农民在销售过程中过分依赖中间商和经销商，导致终端利润大量流失；此外，产销对接的渠道不够顺畅，使得产品销售容易受到市场波动的影响。为了摆脱这一发展困境，赣南老区积极寻求农业产业化升级的新途径。

沈佳食品科技有限公司，这家总部位于深圳龙岗的企业，在挑选集中加工基地的地点时，被赣州市寻乌县现有的标准化厂房以及较低的土地价格所吸引。公司负责人陈连煌表示：“尽管我们在全国范围内拥有33个种植基地，但加工过程一直处于分散状态。寻乌县的场地租赁费用仅为每平方米8元，远低于大城市的水平，因此我们决定在此地设立集中加工基地，这样也有利于向粤港澳大湾区进行货物运输。”

沈佳食品在寻乌拥有超过四万平方米的冷库，里面储存着600吨的紫甘蓝、秋葵、玉米等各式农产品。该公司运用超高压、液氮等先进技术，将有机蔬菜加工成冻干、饮料或预制菜，有效保留了其营养价值。这些产品在市场上的售价能够提高180%，每年为沈佳食品带来超过20亿元的产值。

科技创新助力产业实现飞跃。巧耕人家农业发展有限公司依托非遗传承的生物发酵技术开展研发，不仅荣获“圳品”认证，而且使企业收入增长了三倍；羊角园果蔬有限公司成功研发了生物酶解技术，不仅促进了周边五千多户农民种植辣椒，还使产值增加了150%。

该图片展示了江西省赣州市寻乌县巧耕人家农业发展有限公司的仓库场景。（受访者提供）

寻乌县发改委的副主任曹成指出，目前品牌的影响力已经开始显现，赣南脐橙等众多产品已成功进入粤港澳大湾区市场，特别是深圳龙岗区的工会，在去年就购买了价值1100万元的农产品。

赣南老区各地纷纷推出政策，旨在支持农业品牌的建立。对于取得富硒、绿色有机等品质认证，以及“圳品”“赣鄱正品”等品牌认可的企业，政府将分别予以奖励。同时，政策还积极推动企业与粤港澳大湾区市场的对接，力求实现“农产品采摘后直接进入工厂、产品出厂后即刻进入湾区”的流通模式。

除此之外，以“农旅融合”为主题的加工体验观光园、位于深圳的研发及销售机构，正持续吸引两地人才相互交流。这一湾区研发、老区制造、全国供应的产业链，正助力赣南老区克服农产品附加值较低的难题。（记者：张东阳、岳栋、魏弘毅）