云南临沧镇康县，六月的时节，连绵万顷的坚果林绿意盎然，正处于果实成熟的重要阶段。在当地澳洲坚果种植园区，无人机频繁起降，执行空中防治任务，为保障丰收丰收贡献了强大力量。

凭借优越的自然环境，镇康县已成为我国关键坚果生产基地之一。2024年，该县坚果种植面积扩展至36万亩，收获青皮果7.1万吨，干壳果2.36万吨，农业总产值达到6.4亿元，助力9.56万农户持续增加收入。近期，记者随同第9届中国—南亚博览会主题采访团抵达临沧，深入了解了当地如何凭借坚果产业，开辟了一条以“生态优先、绿色发展”为核心，旨在富裕民众的新路径。

已经挂果的临沧坚果（央广网记者 魏文青 摄）

小小坚果撬动大产业

镇康县位于滇西南边境地带，享有南亚热带季风气候的恩赐，光照充足，水资源丰富，土地肥沃，森林覆盖率高达72.2%，这些优越的自然条件为坚果产业的发展奠定了坚实的基础。自1996年尝试种植坚果以来，镇康县积极推动坚果种植的标准化和规模化，现已逐步建成了覆盖43万亩的坚果种植基地。澳洲坚果作为一种浅根性的乔木，具有很好的保水和保土作用，非常适合在生态环境较为脆弱的地区进行种植。在镇康地区，通过实施坚果的规模化种植，原本荒芜的边境坡地逐渐披上了绿装，这不仅有效改善了生态环境，同时也为山区居民开辟了更加宽广的财富增长途径。

这颗微小的坚果背后，延伸出一条涵盖种植、加工直至品牌塑造的完整产业链。镇康县将坚果产业与乡村治理、基层党建紧密结合，开创性地实行了“企业+党组织+合作社+农户”的“双绑”利益绑定模式，成功开辟了一条组织化程度高、产业链条完善、群众广泛参与的特色发展道路。

南伞镇田坝村，党总支书记王东权，这位大学毕业后归乡的年轻人，率先创建了镇康县田坝澳洲坚果种植专业合作社。他携手行业领军企业，达成了订单农业的合作协议，确保了“果实成熟即销售”。到了2023年，合作社与公司共同落实了返补资金，总额高达465万元，同时促进了农户获得二次分红，共计279万元，村集体也因此增加了收入186万元。

该机制通过土地流转、集中培训、统一管理、同步采摘、统一销售等方式，促使从个体经营向集体合作模式的转变。企业与农民达成果实回购合同，设定最低保障价格，既确保了企业原料供应的稳定性，又提升了农民种植的信心。“以前担心销路问题，如今企业主动上门收购，种植坚果的收入比其他作物要高得多。”村民李建这样说道。

王东权讲解临沧坚果的相关情况（央广网记者 魏文青 摄）

加工提质，品牌赋能开新局

镇康县众裕农业开发有限公司的加工车间内，新鲜的坚果经过一系列工序，包括褪去青皮、清洁、晾干以及去壳，最终转化为高附加值的坚果油和果仁零食，这些产品远销至国内外市场。

马永卫，公司副董事长，阐述称，企业起初专注于原料代工业务，而近期正逐步过渡至创立自有品牌，以此提升在市场上的影响力。至2024年，公司实现销售额超过1.2亿元，其中八成原料来源于与本地种植户合作成立的合作社。

去年，我们成功购入了两万吨的临沧坚果。目前，我们正致力于推进数字化改造，以增强加工的效率。马永卫透露，公司目前拥有自有的种植基地面积达到4600亩，同时，合作的基地面积更是超过了15.2万亩。

众裕农业开发有限公司的坚果产品（央广网记者 魏文青 摄）

镇康县近年来不断加强坚果品牌的培育工作，成功推出了“云澳达”、“仁仁有份”、“夏果妈妈”、“多一个”等一系列具有地方特色的品牌。这些品牌使得澳洲坚果不再仅仅是外来产品，而成为了地道的土特产，其市场认可度和竞争力也因此得到了显著提升。在第9届中国—南亚博览会上，临沧的坚果产品作为具有代表性的特色农产品，在现代农业馆中展出，向全球的客商们展示了源自云岭大地的独特风味。

如今，“临沧坚果享誉全球，镇康成为坚果之冠”的景象正在逐步变为现实。这些微小的坚果，凭借其绿色、可持续的产业优势，正在我国西南边陲开辟出一条产业兴旺、农民富裕、生态优美的振兴之路。