今天上午，记者抵达杭州萧山南门农副产品综合市场，看到带有红福图案的年糕、八宝饭，以及浙江人过年时餐桌上不可或缺的春卷，已经陈列在货架上。

眼下尚未到忙碌时段，至少要等到春节前七天左右，一位从事春卷制作行业三十余年的店主表示，今年已经制作了半个多月春卷，目前每天能卖出数十包，小年过后忙起来做都忙不过来。

“节日客流量很大啊。”她边说边忙碌着摊饼，“肯定是希望能赚更多钱。”

另一边，金女士的春饼摊位前陆续来了几位问价的市民。

当前销售量不大，等到新年期间，需要排队才能购得，她说，如今每天一桶面糊几乎售罄，光顾我这儿的都是常客，他们一年到头都持续购买。

菜市场里的春卷以传统风味居多，常见的有豆沙馅和咸菜豆干肉末馅，但仅有家酥鱼店售卖雪菜豆干肉末馅，据称这是该市场特有的品种。

打听了价格，各个地方的价格都差不多，春卷皮卖10到15元一斤，包好的春卷一袋卖10到12元，有些小店还提供现场炸制，另外要加收3元的制作费用。

等到新年的时候，价钱或许会往上走一些，具体会高个五到十块钱。这是某个售卖者表达的这个意思。

这个季节经常光顾，不过只挑选外皮，回家再亲手填充馅料。卖春卷的摊位上，多数是上了年纪的顾客，一位阿姨询问过价钱后，买了些装着货物的袋子，说等吃完还要再来，毕竟这种食品不宜存放太久。

另有一位老年顾客购买了一包现成的春卷，这种春卷有两种风味搭配，他偏爱其中的甜味类型，而孩子们则更倾向于品尝咸味的那一种。

汪女士表示，今年菜场里售卖春卷的摊位数量明显增加，比往年多了不少，她一进入菜场就感受到了浓厚的节日气氛。