最近，“运用科技助力全过程 智慧保障食品安全”2025年静安区新鲜农产品特色活动及新鲜农产品安全讨论会在上海市静安区永兴商务广场开展。

上海市场监督管理部门、静安区食品药品安全委员会办公室、区级市场监管机构、区商务行政部门、芷江西路街道办事处的负责人参与了此次活动，市食品安全工作联合会、市农科院质标所、市副食品行业协会、区菜市场管理服务协会的专家代表也到场了，辖区内的食用农产品经营企业代表共同参加了活动。

工作围绕食品原料安全关键点展开，重点增强各个阶段管理能力。负责人依据法规条文，借助分析具体事例和分享实用方法，向与会公司详细阐释了食品原料安全管理的法律要求。另外，独立检测单位的学者当场开展“食品原料抽样检测说明”，明确展示了抽样检测的规范步骤、技术方式及其必要性。为了普及食品农产品安全常识，激发民众参与食品安全监督的热情，活动场所还分别与芷江西路街道和石门二路街道的集市进行视频对接，举办“群众指定检测”项目，讲解禁止食用猪肉的防范措施等，以此推动食品安全社会协同治理。

活动现场还推出三项重要举措，深化食品安全治理模式创新。

首先进行静安区食用农产品质量安全科普讲师团的任命典礼。该讲师团由区市场监督管理局的青年人员构成，他们依靠自身的专业技能和形象的表达方式，会将关于食品原料安全与品质的信息告知广大的购买者。

接下来公布一项名为“绿色农安社区合伙人计划”的举措,这项计划由区商务委、芷江西路街道、区菜市场管理服务协会共同发起,开创性地推动工作从政府主导转变为社会共同参与,借助信息互通、资源统筹、责任分担,旨在构建覆盖农产品生产到消费全过程的管理示范,有效增强民众对食品安全的认同感和满足度。

第三项是宣告静安区“穗心行”宣讲服务团队正式组建。该团队将作为“粮食保卫宣讲先锋队”，主动走进单位、校园、居民区、公司，大力普及珍惜粮食、节约粮食的思想观念。

活动现场同时举办了一场以“科技助力全过程 智慧守护农产品安全”为题的食用农产品质量安全研讨会，重点探讨了“农产品全过程监管的必要措施”“本地农产品的品质和安全监督事宜”“菜市场智能化升级与食品安全维护”三个关键内容，上海市食品安全促进协会、上海农业科学院质量标准研究所、上海市副食品商业行业协会三位业内权威人士贡献了精辟分析和实践心得，为保障食用农产品安全工作指明了方向和途径。（陈天艺）