百姓感受最为真切的变化，当属“菜篮子”的变迁。我在新疆维吾尔自治区市场监督管理局供职时，见证了菜市场由“路边小摊”转变为“现代化市场”的历程。

八岁那年的冬季，父亲首次领我去往市集采买食材。那处售卖蔬菜的场所紧邻着道路，车轮碾过地面，扬起阵阵泥沙，小贩们用简陋的棚架售卖自家栽种的马铃薯、大白菜、白萝卜以及恰玛古。某次放学途中，我在菜摊附近拾得几根干瘪的辣椒，欣喜地拿回家，母亲便以此烹制了一道难得的新鲜菜肴。父亲经常提起，在1955年自治区成立日，国营菜店首次售卖了哈密瓜，那股香气浓郁，一直弥漫到街对面，让周围的邻居们纷纷谈论了好一阵子。

二十世纪八十年代新疆有个售卖羊肉的摊位，摊主正借助杆秤为顾客计量重量，该图片出自《新疆通志质量技术监督志》编纂委员会

春风拂过，八九十年代迎来转变，新疆菜场率先兴起。各地集市纷纷涌现，露天售卖点逐步改建为能遮风挡雨的简陋棚屋。购物篮中的商品日益丰富，肉蛋禽类不再限量，购物凭证逐渐消失。外地带来的日用必需品、服饰、小型电器也出现在摊位上。个体商业者数量增加，各种新奇事物不断出现。市场门口的公平秤，也从沉重的铁砣秤换成了精准的电子秤。

2003年，我在《现代质量》杂志社任职期间，重点关注了菜市场的改造提升工作，并有幸深度参与了多个相关项目。这些项目涵盖了科学规划布局，严格把控卫生标准，以及维护食品安全和校准计量器具等多个方面。我持续记录下每一次市场硬件的改进和食品质量管理水平的强化，这些经历都是时代发展的重要体现。

2007年，于和田的集市上，我目睹了新疆菜市的新变化。干果摊前，一枚标有“诚信示范户”的铜牌十分显眼，电子秤擦得锃亮；肉铺里，冷藏设备已普及，菜摊上方，电子显示屏正滚动播报着蔬菜的农药检测信息，数据实时更新……社会发展的步伐，在此处感受真切。

近些年，市集领域发生深刻转型，迈出了关键性的一步。“互联网+”技术助力老式菜场升级，动动手指，新鲜蔬果就能配送到家，公正称重得到广泛认同。全国范围内推行统一的食品安全管理方法和品质安全规范，食品原料的出处变得清晰可查。2023年，新疆地方特产达成百分之百全程记录，实现了从人工查验到数字化智能追踪的重大转变。

新疆九鼎农产品批发市场的各类新鲜蔬果，在进入交易区之前，必须完成农药残留的检测程序。这是由王晓燕拍摄的。

这个小小的市场，真实反映了民众的日常生活。自从农贸市场普及到家家户户，即使在寒冷的冬季，也能品尝到带着新鲜瓜藤的黄瓜，以及色泽鲜红、果肉饱满的西红柿，一年四季的餐桌上再也不用担心食材匮乏。这个市场的变化，正是新疆人民生活品质持续提高的一个缩影。现在，新疆各个主要集市每日的蔬菜买卖量常常达到上百吨，其中规模最大的新疆九鼎农产品集散地每日的交易量能高达数千吨，价格稳定，品质很好，买家的不满情况明显减少。

这个市集虽然规模不大，却是沟通农业生产端和居民生活消费端的重要桥梁。它让农产品生产者可以直接接触购买者，从而显著提高经济收益，促进农业产业升级；它减少了商品在流通过程中的损耗，加快了农产品的流通速度；它还促进了农业生产环节的规范化管理，为乡村地区的繁荣发展提供了强大支持。

七十年转瞬即逝，新疆的集市从街边简易售卖点、棚式交易场所演变至现代化智能型市场，完成了不平凡的跨越。这种发展步调与民众生活日益改善的节奏高度契合，日子越过越红火。现在，每当我穿梭在面貌焕新的市场里，心中便充满骄傲——这个小小的空间，宛若一块光彩夺目的多面体，映照出新疆人民生活事业的辉煌篇章，让我们切实感受到时代飞速发展的澎湃动力。（邓随新，石榴云/新疆日报记者 王晶晶整理）