在沙性土壤生长的小店西瓜（资料图）

据了解，小店西瓜凭借其别致的沙瓤质地而著称，每年六月开始成熟。它最突出的优势在于个头硕大、瓜脐细小、味道甘甜、果肉沙爽，因此广受购买者青睐。小店村党支部书记陈宝云透露，当前小店西瓜的年产量高达1200吨，瓜体形状为圆形偏长，最重的能达到20斤，最轻的也有7到8斤。瓜皮色泽鲜明，绿色条纹的深浅界限清晰，瓜脐部位也较为浅小。切割时，瓜体内部绽开，露出粉红色的果肉；咬下去，果肉酥松，味道甘甜，完全成熟的瓜含水量高达90%；它的中心糖分含量在11%到13%之间；里面的瓜子是黑色的，个头很小，数量也很少。

杨镇小店西瓜

据记者了解，小店西瓜的特殊风味源自当地特有的地质环境。小店区域多分布沙质土壤，这种土壤质地松散，沙粒含量丰富，且排水性和透气性极佳，为西瓜的培育创造了极为有利的自然环境，从而造就了其与众不同的沙脆果肉品质。

技术员与农户交流育苗经验

此外，据记者了解，小店西瓜的栽培历史非常悠久。它是顺义区唯一获得地理标志证明商标认证的农产品，不仅口感极好，而且承载着深厚的文化底蕴。这种西瓜不仅是当地农业进步的标志，也是促进乡村振兴和经济繁荣的关键力量。上世纪八十年代起，小店地区开始应用地膜覆盖、培育嫁接等先进方法，西瓜收成逐年增加，每年能为市场供应千万公斤以上。九十年代时，小店西瓜不仅畅销天津、河北、内蒙古、辽宁、上海、广东、海南等省份，还出口到朝鲜，成为当地农业的杰出代表。

小店西瓜田（资料图）

杨镇相关单位接受媒体问询时表示，为增强本地区西瓜的优良程度及市场号召力，杨镇农业部门实施了多项改进方案。负责人张京楠说明，当地运用了改良的栽培方法，特邀农业技术人员亲临田间提供支持，普及前沿的种植理念和经营方法，以此改善西瓜的特质并增加收成；此外，还周期性地检查西瓜的生长状况，保证本镇西瓜能够达到地理标志商品的规格要求。杨镇还参与各种农产品展销活动，结识了众多采购方和销售商，以此扩大了市场通路；同时，杨镇举办西瓜节庆、果实采摘活动，吸引了大批游客和购买者，有效增强了品牌的影响力。

采摘指南

时间：每年6月中下旬到7月

涉及区域包括杨镇小店村、田家营村、沙子营村、辛庄子村、高各庄村，以及李辛庄村、井上村、侉子营村、王辛庄村、荆坨村和松各庄村，总共涉及十一个村庄。

什么是地理标志？

地理标志表明某类商品源自特定区域，其独特品质、声誉或其它特质，多由当地自然条件或文化背景形成。这种标志是无形的资源，体现了一方特色产品的水平，同时也是地方经济振兴的重要动力，为乡村与整体发展提供支持。