本台消息（通讯员 胡增民）"北方景象，大地冰冻，广阔雪飞。"1月28日清晨，严冬时节万物披霜，"黑土优选 优选北大荒"年货展销会在哈尔滨哈西大道隆重开幕。

九三品牌榨取的大豆油，完达山出品的婴幼儿配方奶粉，北大荒制作的老豆腐，以及“薯你带劲”系列的面条和粉条，还有“薯小纤”马铃薯做的酸辣粉和麻辣粉等各式各样的节庆商品，还有许多新鲜的绿色食品，都深深吸引着大批游客和本地居民前来购买，大家在体验传统节日气氛的同时，也为黑龙江省冰雪旅游增添了更多生机。

开幕式现场，记者目睹了井然排列的年货铺面，其中，形态逼真的拉糖人，风味各异的佳肴，还有即兴挥笔而就、笔力雄健的春联和福字，琳琅满目，令人眼花缭乱。各个摊点前，聚集了众多前来购买的游客和居民，他们有的在品尝小吃，有的在挑选年货，现场叫卖声和欢快笑声接连不断，弥漫着浓郁的市井氛围。

年货展销活动会持续到2月4日结束，北大荒农垦集团安排了旗下完达山乳业、丰缘集团、薯业集团、九三集团、米业集团、食品集团等众多企业参与，展出的商品包含绿色粮油、特色山珍、健康调味等八个系列年货，同时设有吹糖人、写春联、写福字、蘸冰糖葫芦等互动体验环节，运用“网络直播结合实体销售”、产品品鉴和试吃、顾客打卡分享、“文化融合消费”等多种方式，全方位呈现“黑土优品”北大荒食品产业发展的新格局，有力表达让“中国饭碗”装满北大荒绿色安全、品质上乘“中国粮食”的坚定意志。

当天，与会的新闻工作者也视察了九三食品企业的加工场所，并且走访了北大荒豆制品公司的制造场地。

据消息人士透露，北大荒历经七十七年持续努力，已建设成四千六百多万亩的粮食生产基地，年收成稳定超过四百亿斤，商品化程度高达百分之九十五，被称为“中华粮仓”，并培育出米、面、油、乳、薯、酒、水等多元化龙头企业集群，“北大荒”品牌经济价值已超过两千亿元。

近些年，北大荒将推进现代农业作为核心任务，把发展生态农业作为突出重点，依靠其独特的寒地黑土资源、优越的绿色环境条件和深厚的文化底蕴打造出的优质产品，以及发挥大型基地、龙头企业和大产业格局的效能，积极培育科技型农业、生态型农业、高标准农业和特色品牌农业，逐步建立起覆盖农产品生产到消费的完整供应链条，“北大荒”牌农产品已构成黑龙江省建设“黑土优品”工程的主力军，让蕴含丰富自然风味的“北大荒风味”，满足国民饮食需求、丰富全球餐桌选择。

不仅在冰城哈尔滨，北大荒还把年货大集开到了岭南广州。

一月二十六日，北大荒邂逅南沙，新春期间龙粤两地共享美食盛宴，黑土优品北大荒年货大集展销活动在广州市南沙区环宇城正式启动。

为期三天的年货市集上，来自东北地区的“尔滨”展出了上百样农产品，包括黑土地出产的大米、粉面、豆制品和食用油等优质商品，而当地岭南特色的新春盆菜、年糕、鱼虾以及新鲜蔬果同样丰富多样，在南沙这个地方可以一次性购齐全国各地的年节食品，欢欢喜喜地过年

黄豆的气息格外强烈，口感十分顺滑，既有芬芳又有滋味，确实是北方的豆制品！

在名为“品味尔滨”的摊位里，冻梨、豆花、冰糖葫芦、锅包肉这些东北特色小吃依次摆放，供顾客随意品尝，同时可以边享用边交流。

日常家里总想买五常大米，今日来到这里，商品种类丰富，价格也公道，最重要的是肯定是从东北运来的，让人安心。市民王先生这样说道。

主办方北大荒中垦（广东）食品科技有限公司相关人士透露：此次展销活动，不仅是一场商品交换的集会，更是一次文化互动的盛会。公司将在哈尔滨、广州两地同步举办活动，向哈尔滨市民推介岭南地区的特色商品，向广州市民展示北大荒地区丰饶的优质农产品，让更多人认识南北方的风俗习惯，增进南北两地之间的相互了解，推动区域间的经济互动与文化往来。”（原文刊登于2024年2月1日粮油市场报一版）

来 源丨粮油市场报

总值班丨刘新寰 编辑丨从申