谈及具有地域特色的农产品，很多人并不清楚，为何要费心获取那个微小的绿色标识，它究竟代表着什么。那么，为农产品申请地理标志认证，对于其发展会有哪些实际益处？这样的认证能否真正拓展农产品行业的成长空间？一旦成为地理标志产品，是否意味着从此高枕无忧了呢？新京报的记者采访了昌平草莓、海淀玉巴达杏、通州大樱桃等具有地方特色的农产品负责人，意图探索国家地理标志农产品品牌提升和市场拓展的途径。一个显而易见的道理是：那些蕴含地域特色和地方风情的农产品，往往更受市场青睐。

昌平草莓。新京报记者 田杰雄 摄

昌平草莓最高单价每斤超400元

北京地区广为人知的昌平草莓，并非北京著名特色农产品中的历史悠长者，近些年来却展现出强劲的发展势头，甚至在高价值市场层面也获得了相当的地位。

正值2008年北京昌平成功争取到“世界草莓大会”，草莓大棚在北京逐步普及。2010年，草莓种植的设施大棚数量已增至两千多座。草莓种植者日益增多，要想卖出好价钱，就必须打造草莓品牌。那个时期，昌平草莓申请农产品地理标志的工作，原本由昌平农业服务中心承担，当时一个由七八个人组成的团队里，路河也是其中一员，最初推动申请地标农产品的目的，是为了帮助农户增加收入，同时在这个过程中，全面深入地发掘昌平草莓的独特之处及其历史特点。

据说明，地理标志农产品以地域命名，并非仅是对产品特性的认可，还承载着农耕传统、蕴含着地域情怀，至少包含着情感价值等要素，农业机构的推荐和认证，既是对入选产品提供了信誉和保障，又减少了商家的挑选难度，节省了农产品的宣传开支，所以，“地标”被视为特色农产品开拓市场的有力凭证。

二零一零年，昌平草莓经农业部门核准，获得农产品地理标志登记认证。与此同时，前国家质量监督检验检疫总局批准对“昌平草莓”施行地理标志农产品保护。申请地理标志农产品的流程，实际上也是行业整理与提升品质效率的历程。昌平区草莓产业从最初零星发展，逐步发展成为当地特色名片，十二年来，不仅涌现出多家草莓产业领军企业，还使当地农户依靠草莓种植实现了收入增长。北京市现有草莓大棚一万二千座，昌平区占据将近半数，超过三千人投身草莓种植行业。

现在，昌平草莓在北京市民当中享有盛誉。作为区域特色农产品，它必须具备独特性，倘若所有草莓都来自昌平，那么就失去了竞争力。昌平区环境监测站副站长路河谈到，他们提倡农户依照严苛标准，把草莓培育得更加出色。今年借助北京市的相关扶持措施，昌平草莓获得了500万元人民币的专项财政拨款，这笔款项的一部分将用于推动农户提升产品品质打造市场品牌，农户种植的草莓品质越优，所能获得的奖励就越多。

产业发展中，要重点培育部分领先企业率先扛起重任，凭借高品质草莓开拓市场，从而提高草莓的售价。现在，品质最高的昌平草莓能卖到四百多元每斤，这说明普通农户种植的草莓也有了更高的附加值空间，路河这样认为。

高端商超对通州大樱桃进货不设限

通州大樱桃的主产区西集镇沙古堆村，首批栽种樱桃的人里，有些并非当地居民。2003年，来自山东的江寒青和她的伴侣选择在运河畔的村落定居。凭借土壤学和栽培学的知识，他们在种植过程中对樱桃树要求很高。借助专业优势，他们引进了多种大樱桃种类，经过长时间试验，最终培育出最适应北京环境的优质品种。因此，江寒青园区的樱桃从不以低价招揽消费者。

二零一零年岁末，农业部门同意为“通州大樱桃”申请地理标志注册保护，这标志着通州大樱桃产业迈入新阶段。对江寒青而言，自家培育的果实借助地理标志这一资质，获得更多被关注的机会，大型精品超市逐渐留意到附近优质的大樱桃。

二零一六年，北京华联集团找到江寒青的时候，她在沙古堆村已经耕种了十三载的有机樱桃。从这一年开头，江寒青培育的樱桃便进入了BHG在北京的十六家店铺，那里面就涵盖了SKP商场地下的那家高级超市。每斤售价三百四十八元，这个价格相当高，不过需求量很大，总是卖得完。

江寒青表示，大型连锁超市对园区樱桃的采购量从不限制，换言之，只要我们能不断供应优质的果实，超市就会持续为我们的大樱桃开辟销售途径。

海淀玉巴达杏好的论颗卖

玉巴达杏是海淀区首个申请农产品地理标志的品种，这种古老的杏树最先获得了回报。

五月里，杏园生机盎然，玉巴达杏树枝伸展，绿叶繁盛，青色果实缀满枝桠。再过半个多月，玉巴达杏就要成熟了，届时喜欢这种口感的市民会特意前往园中，品鉴初熟的新杏，这是经验丰富的老顾客每年都要经历的惯例。

八年前，海淀农科所推动玉巴达杏申报农产品地理标志，在持续半年的筹备阶段，郑禾所长与团队成员深入实地考察，全面掌握了玉巴达杏的分布状况、种植规模、品种特征等关键信息，彻底摸清了该杏的详细情况。

海淀玉巴达杏。受访者供图

郑禾谈到，那个时期玉巴达杏的种植规模超过四千亩，但是，随着都市的演变，许多种植者不再以种地为业，基本上只有上了年纪的人还在照看那些果树。这种杏树跟其他品种不同，它既不耐存放也不易运输，要想品尝到它最鲜美的味道，就必须让它挂在枝头长到十分成熟的时候才行。2014年以前，玉巴达杏每斤售价仅有一两元，地理标志产品认证通过之后，这种古老的杏树品种获得了有效保护，其品牌价值与市场行情也随之提升，每斤价格涨至十元，面向高端消费群体的玉巴达杏更是能卖到五十元一斤，而品质最为上乘的杏果，甚至可以按颗计价销售。

玉巴达杏现在能销往深圳那边。当地有些做电商的果农，仔细算好路途送的时间，会提前摘果子，等买家收到时，杏子还正好能吃。万一在送的过程中有果子坏了，他们会免费再寄一箱新的。等六月玉巴达杏熟了的时候，当地会搞活动，一方面讲讲种杏的技术，另一方面推广推广这个产品。

农产品地理标志代表着尊贵的身份象征，同时也是极具价值的优质品牌。郑禾向记者说明，玉巴达杏获得农产品地理标志认证，是对其独特性的官方认定，也是优质农产品的显著标识。这张区域特色名片，体现了对玉巴达杏品种特性、传统内涵和经济价值的全面认可。

“密云水库鱼”将进行地标登记

特色农产品借助地标身份，能够得到多维度维护与强化，具体表现为维护原产地的生态环境，增强整体生产效能；珍视独特品种资源，优化其优良特质；传承农耕文明内涵，丰富乡村多元功能，最终还需借助知识产权保护，扩大其市场声誉。

据透露，今年，北京市农业农村局将运用财政补助手段，持续推动地理标志农产品保育与推广活动。重点工程包括推进“3+4+1”计划，围绕“平谷大桃”“昌平草莓”“北京鸭”这三个地理标志农产品，开展地理标志保护工作，围绕“大兴西瓜”“上方山香椿”“妙峰山玫瑰”“通州大樱桃”这四个地理标志农产品，推行标准化生产和品牌化发展，同时协助“密云水库鱼”完成地理标志农产品的注册登记。

北京市农业农村局有关人士透露，北京地方出产的农产品，在居民当中拥有一定消费基础和认可度，部分产品还具备皇家进贡的历史渊源，这是国内其他地区农产品所不具备的特殊之处。然而，维护特色地域农产品并非能够立刻完成，当前阶段，首要任务是确保这些北京特色农产品得以保存，使市民脑海中传统的风味不会消失，在保护的前提下，借助项目支持慢慢促进产业发展，这就是当前特色地域农产品的发展方式，未来仍需持续努力。

新京报记者 耿子叶 田杰雄

编辑 张树婧 校对 卢茜