推介会现场。人民网记者 慎志远摄

人民网北京4月26日发布消息，由慎志远、黄莎参与报道，当天下午15:00至16:30，一场关于“2023中国·杞县大蒜”的推介活动在人民日报社人民网一号演播室成功举办。

此次宣传活动由杞县县委和杞县人民政府负责组织，杞县县委宣传部具体执行，借助人民网这一官方媒体渠道，系统展示了杞县大蒜及其品牌的成长历程和所获成就，目的在于促进国际国内交流互动，构建合作平台以便达成互惠互利，同时增强杞县大蒜在国内的品牌号召力、消费者认可度以及市场占有比例。

推介活动上，开封副市长耿国庆率先发言，他说明，开封是河南省农业重镇，特色农产品种类繁多，特别是杞县的大蒜，享有“世界大蒜看中国，优质大蒜在杞县”的盛名，种植规模常年维持在七十万亩以上，总产量达到九十万吨以上。

开封市副市长耿国庆在推介会上致辞。人民网记者 慎志远摄

耿国庆谈到，为使大蒜产业规模扩大并且实力增强，市和县两级政府采取高层次的领导方式，加大了工作力度，设立了省级的现代农业产业园专门用于大蒜，并且建成了河南省内仅有的大蒜质量检测机构以及规模最大的大蒜网络销售平台。接下来，开封市委和市政府将不断强化对杞县大蒜产业的扶持，以建设国家级大蒜现代农业产业园为方向，健全相关制度，迅速推进国家级大蒜工程技术研发中心、物流国际交易中心等众多重点工程，汇聚全市力量促进杞县大蒜产业实现高水平发展，进一步提升“中国大蒜之乡”的声誉。

焦跃进回忆起二十三载前在北京推销蒜头的经历，人民网记者慎志远提供照片

活动现场，焦跃进担任杞县县长期间，曾在北京推销大蒜，那是23年前的事情，他首次在全国农产品产销会上，将杞县大蒜展示在王府井的柜台上，面向全国推广杞县大蒜。

杞县县委书记戴继田作主题推介。人民网 慎志远摄

杞县县委书记戴继田进行了主题宣讲，他谈到，杞县享有“中国大蒜之乡”的美誉，当地出产的大蒜具有个头硕大、蒜皮洁白、不易开裂、储存持久、辣味纯正、含硒量高的特点。二十多年来，杞县一直致力于将大蒜产业培育成为推动县域经济发展和民众致富的骨干产业。杞县大蒜的种植规模和年产量在国内所有县级行政区中都是最大的，当地的大蒜行业已经具备从培育到储存，再到加工、分销、科技创新等环节的完整产业体系。

杞县培养出八十多家进行深加工的厂家，生产出十多种商品，包括蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜粒、腊八蒜、糖醋蒜、黑蒜等，此外还开发出十种创新产品，例如大蒜精油、黑蒜酒、黑蒜酸奶等，初级加工商品的转化比例高达百分之九九，深加工的产量超过四十万吨。杞县建立起一个整合了生态农业栽培、产品制造、科技创新、品质监控以及商业流通的大型现代化蒜类产业基地，这里设有全国规模最大的蒜类交易场所，并且形成了完整的产业体系，每年完成200万吨的货物交换，交易总额达到110亿元，现已成为促进乡村经济振兴的重要产业支撑。

近些年，杞县被评定为中国地理标志品牌百强的成员，同时成为国家级大蒜出口安全质量的示范区域；杞县的名字出现在中国农业品牌的名单之中；还收获了“全国优质特色新产品”等众多荣誉，2021年杞县大蒜作为农产品区域公用品牌的价值被评估为51.56亿元；到了2023年4月，杞县大蒜在第二十二届中国绿色食品博览会上赢得了金奖。

推介活动举办期间，戴继田诚挚邀请全国各行业公司到杞县开展业务，杞县致力于营造优越的经商环境，给予周全细致的扶持，合力促进当地大蒜产业实现更高水平的发展。

现场签约。人民网记者 慎志远摄

接着，杞县当局同河南粮食投资集团签署了文件，杞县当局又同开封金控投资集团签署了文件，金杞民丰有限公司也同深圳新意发实业有限公司签署了文件。

行业专家、企业代表进行圆桌对话。人民网记者 慎志远摄

圆桌对话期间，杨培生、杨玉璞、潘三军、许远超等业界权威人士与企业人士，就“杞县大蒜品牌塑造”问题，展开了细致的交流与分析。