12月13日,记者抵达同福集团综合生产车间的粥品智能制造区域,原以为会看到工人们忙碌的景象,然而整个区域实际上仅有极少数员工在场,装碗、添加食材、进行热封等环节完全由自动化设备精确完成。
同福集团品宣部媒体经理张颖表示,该集团整体制造单元已将智能技术与自动化流程有效融合,许多核心环节仅需极少员工即可顺利运作,具体来说,个别重要步骤仅需1到2人负责即可。
同福集团是一家综合性企业,囊括了现代农业、健康食品、连锁餐饮、文旅康养等多个领域,是国内首创碗粥的企业。
在同福展示区域,同福品牌的八宝粥、同福阿胶粥、同福人参粥等,采用多种独特成分熬制的碗装粥品,种类丰富,十分吸引人。
我们研发了二百多种传统粥品并成功推向市场,此外,为了迎合不同人群的口味,还精心打造了具备现代科技含量的粥品,其中包括为老年人设计的保健系列,以及为糖尿病人准备的低升糖指数系列等。张颖这样介绍道。
为了融合行业供应链要素,开辟新的销售途径,促进产业协作体进步,同福集团研发了同福协作平台,该平台汇聚了生产者、分销商、零售商及用户等各个层面的合作方,借助数据智能、云端运算和物联网络,达成供应链各阶段的信息互通和全面支持。
发展产业是振兴乡村的核心任务,栾城区把重点放在培养特色产业和增强龙头企业引领作用上,努力实现农业、工业和服务业的有机结合。同福集团在供应链前端促进粮油、瓜果等优质作物的生产,在末端延伸至品牌餐饮、休闲度假等现代服务业,构建了从生产到消费的完整价值链条,显著提升了农业生产效益和农民收入水平。
栾城区长期关注农业经营单位,推行农业集团化公司遴选机制,形成了不同规模农业公司逐步推进的体系。
现阶段,我们围绕小麦、玉米这类农作物产业,建立了食品生产协作体系,该体系已经聚集了十多家核心的农业企业,它们专注于产业化的经营。区农业农村局农业产业化中心负责人杜晟泽表示,接下来,要加大政策扶持和引导,深入拓展农产品加工行业,着重支持和发展市场潜力巨大、竞争能力突出、带动作用显著的龙头企业,通过促进企业良好运营,推动乡村实现振兴。(记者 杜倩倩)



