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    2月1日瑞雪添喜庆,山西屯汇市场全力保障春节蔬菜供应
    发布时间:2025-09-16 23:05:08 次浏览
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      -佚名

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二月初雪,为临近新春带来了欢乐气氛,同时,居民们除了喜悦,也更为天气转冷和降雪对节日市场蔬菜供应的影响感到担忧。记者抵达山西屯汇农产品批发市场,观察到这里是我省规模最大的农产品集散、仓储和调控枢纽,屯汇市场依照国家及省市关于做好低温雨雪冰冻灾害防范工作的指示精神,周密部署节前保障供应的精细方案,踊跃调配各类商品,严格监控市场价格,竭力保障雨雪寒潮期间市民生活必需品供应充足且价格稳定。

上午十点钟,屯汇市场交易活跃,场面十分繁忙。为确保车辆能够顺利通行,市场管理方提前准备好了融雪物质、除雪工具以及清雪器械,开展除雪作业。在市场出入口的货车行车道上,工作人员手持扫帚、铁锹等物品,迅速清除积雪,使人、货物和车辆能够方便进出。一位商家表示,早上来运送蔬菜时,整个市场运行顺畅。各地运来的新鲜蔬菜填满了运输车辆,摊主们正从大型卡车上逐层搬运这些蔬菜。安徽人孙浩长期经营蔬菜批发业务,他透露,根据气象预报太原即将降雪,他和众多同行提前七天就囤积了萝卜、土豆、生姜、大葱等食材,储备规模较平时增加了十分之一,这些冬季常用食材的市场价格维持稳定状态。

刘卫华是做蔬菜批发的,在这个行业已经干了二十多年,他谈到,由于下雪并且快要过年了,茄子、豆角、油菜、香菜这些蔬菜的价格都涨了,山东的菜平均每斤价格增加了两三毛。不过,下雪天并不会对市场的蔬菜供应产生什么问题,市场在应对雨雪天气方面很有经验,能够确保蔬菜的储备足够多,种类也很丰富,因此大部分大宗蔬菜的价格还是保持稳定的。蔬菜摊位管理人员提议,如果条件允许,市民可以在节日来临前适量囤积些青菜,不过不宜囤积太多。

蔬菜供应充足,批发市场物流畅通,这是保障市场供应稳定的关键因素。根据屯汇市场总经理王行政的说明,该市场已经与国内众多蔬菜种植区以及主要的销售商建立了紧密的合作关系,市场每日都会密切追踪全国各类新鲜农产品生产和价格的变化,一旦某个供应环节出现困难,市场会迅速调动其他合作基地进行调剂补充。市民们可以安心,我们会依据各地气象状况等要素进行推测,随即调配足够的商品,保证太原市场供应丰富且价格稳定。王行政说明。

新春佳节即将到来,为了增添市民的食品选择,确保本地农产品充足,屯汇市场考虑到节日期间顾客和货物数量众多,交易量高,以及团体购买等情况,改进了服务措施,运用多种交易手段,让买卖过程更加方便快捷。市场全天候提供交易便利与安全保障,节假日制定周全的应急方案并安排专人值守,致力于维护井然有序的购物氛围,坚决制止囤积居货、操纵价格的现象。同时,为有效保障食品品质,市场检测部门显著增加蔬菜水果农药残留检测频次,拓宽检测项目,确保供应的蔬果纯净无公害。春节即将来临之时,屯汇市场的各类新鲜蔬果供应预计将更为丰盛,货源供应稳定,销售情况良好,我们将全天候确保城市生鲜农产品的正常供应,维护市民节日餐桌上食材的新鲜度,王行政这样说明。

太原晚报‬ 记者 张秀丽

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