人民网报道 张桂贵称 今年春节批发市场情况异常 北京新发地农产品批发市场商贩李忠跃表示 今年春节特别 不寻常 自新冠疫情暴发后 为确保市民生活物资供应 同时也考虑家人健康 他已经一个月未返乡

许多地方农产品交易中心的经营户，和李忠跃相似，春节时分都留在市场里面，没有离开。根据中国农产品市场协会所做的一项调查，到二月份二十一日的统计日期，被调查的百家大型农产品交易中心中，绝大部分保持正常运作，只有五家因当地防疫要求而暂时停业，这些停业的市场主要是售卖茶叶、中药材、活体牲畜以及水产品的专业市场。目前，各地省会的主要农产品集散点运营良好，开放程度超过九成五，已经从节日期间仅部分开放的暂时性停顿，转回了常规的全面运作，这切实减轻了产地农产品销售不畅和市民购买困难的问题。

超市紧急求援 批发市场商户停休开业

国内农产品流转的核心环节是批发市场，绝大多数“菜篮子”商品都经由该渠道完成交易。

李忠跃是当地鲜食玉米销售的头号人物，在新发地市场已经工作了将近二十年。通常情况下，春节假期期间，各个农产品批发市场的日交易量都会显著减少，进入一种近乎停业的过渡状态，那时他可以回家陪伴家人，一直持续到大年初五左右。然而，今年大年初一的中午时分，李忠跃突然接到一家超市打来的求助电话，对方迫切希望他能紧急提供货源，并且需要的数量非常可观。

我向他们保证完全没问题，随时可以开门，北京这边有几万吨货物，一直备着。正月初二开始，我们就为超市正常供货了。从年前到现在，李忠跃没停过一天班，每天能卖出160到220吨水果玉米、糯玉米这类产品。超市的采购人员向他说明，因为疫情防控措施到位，前段时间很多顾客对新鲜蔬菜水果的需求都由超市供应，这一个月的进货量几乎相当于平时三个月的总量。

菜市场的商贩开始营业，居民家中的食物篮子才能放得安心。北京新发地市场宣传负责人童伟说明，为保障市场秩序，新发地市场在从全国各个产地调运货源的基础上，取消蔬菜入场交易的成本，市场工作人员率先坚守岗位取消休假，两千多家店铺坚持经营，不断根据需求调整蔬菜水果的运输，每日上市量达到将近1万8千公斤。目前，新发地市场95%的商户已经复工。

广东省深圳市的众多商超也遭遇了与北京市类似的状况。在疫情刚开始的时候，部分民众因为担忧而大量购买生活物资，导致需求急剧增长。为了应对蔬菜仓库储备和供应量偏少的问题，深圳市农产品集团股份有限公司与各经营单位紧密磋商，仅耗时两天便使所有蔬菜售卖区恢复正常营业，又用了六天时间将蔬菜供应能力提升到每天两万八千六百吨，从而迅速缓解了深圳市的蔬菜短缺问题。

产销对接加强 农产品源源不断上餐桌

山东兰陵向城镇小郭西村的家瑞种植专业合作社，是上海的外延蔬菜供应点。每年这个时候，合作社一半以上的农产品都运往上海。部分村民选择去上海的农产品集散地经商，泰远意就是他们中的一个。今年春节，他依然在忙碌。多亏兰陵县迅速为送菜车辆办理了通行许可，即使在疫情最严峻的时期，他同供应地的联系依然没有中断，：这边需要哪些蔬菜，通过微信告知，那边就能迅速给出答复。

疫情防控刚开始时，山东寿光发布了《关于保障蔬菜买卖车辆顺畅通行的文件》，努力打通蔬菜流通的便捷渠道，借助发放通行许可、规划买菜具体路径，确保买菜商贩能够顺利抵达并离开。根据寿光蔬菜批发市场的数据，从1月27日到2月23日，寿光总共向全国提供蔬菜152492.3吨，平均每天供应5446.2吨，其中本地出产的蔬菜累计销售了55837吨，每天大约卖出1994.2吨。

“货量充足。”在李忠跃看来，供应方面不存在困难。海南省东方市大约有170万亩的鲜食玉米种植区，这为他提供了坚实的保障，他与当地十几个合作组织建立了联系。“农田里的玉米不会停工，我们通常与合作农户协调，安排分批种植，从而能够持续不断地满足市场需求。”

生产环节持续稳定运行，销售端合作也在稳步推进。疫情暴发以来，新发地市场迅速扩充直通车班次，与众多居民区建立沟通，增设了二十个服务点，推行直通车便民举措，让居民生活更加便捷。

辽宁省北镇市窟窿台蔬菜批发市场有限公司利用“万家农批”农产品电子商务平台，通过互联网进行订单处理和商品交换，防止了人与人之间的直接接触以及货币的流转，在1月25日到2月22日期间，该平台每天的交易量超过700吨，每天的交易金额超过200万元，到目前累计的交易量已经超过20000吨，累计的交易金额已经超过8000万元，从而非常有效地缓解了市场的供应压力。此外，该公司与各级行政单位协同处理黑山、北镇农产品滞销状况，其运营的14个市场每日供应量超过1500吨，最近一个月时间里向全国输送了五万吨高品质的蔬菜。

全链条加紧复工 终端菜价已现回落

批发市场的商贩认为，生产与销售环节的恢复固然关键，但若运输环节未能同步跟上，他们同样会感到十分为难。北京新发地那位以供应茄子闻名的李军，他的货品主要依赖辽宁和云南两地提供。“运费相较从前增加了大约四成，确实受到了一些波折。”

因为防疫要求，很多司机决定在家休息。商贩在产地买了菜，费了好大劲才租到车，但运价却比过年时翻了一倍，有的还涨得更多。以前正月十五前，从海南那边来的运输费大约在两万一千到两万二之间，如今单程就要两万八到两万九。李忠跃表示，不只是司机数量不足，很多地方尚未复工，司机返程时车辆多是空载，油费、过海摆渡费都需要司机自己承担，这也造成今年运费价格居高不下。

运费并非唯一增长的，人力成本也同步攀升。新发地市场的商贩，因员工短缺，雇佣临时帮手的花费一度涨到每日500元一个。随着复工人数的扩充，货车司机和市场工作人员数量也逐步增加。运输难题因此获得显著改善，运费自峰值起逐步回落，人工费也降至每日300元，接近节前标准。

运输状况逐步好转，海南当地销售商数量有所增加。一些海南农民给李忠跃寄来的影像资料中，农田集市呈现热闹景象。李忠跃向笔者表示，先前水果玉米的收购价格大约为每斤1.1至1.2元，现在已经上涨到每斤1.7到1.8元。

北京市众多机构已经恢复工作，部分机构的食堂逐步开始补充物资，这十多天以来销售量较以往有所提升。李忠跃表示，虽然与往年同期相比还存在差距，但经过一个月的市场驻守，里面不断增多的商贩还是让他感到非常高兴。

中国农产品市场协会调查显示，多数批发市场在春节期间持续运营，确保农产品稳定供应，目前除湖北等疫情严重地区商户仍需隔离外，其他批发市场经营主体已恢复正常运营，主要经营蔬菜、水果及加工配送的商户开业比例超过95%，部分批发市场已实现全面复工，产销各环节逐步恢复秩序，蔬菜流通状态已接近节前水平。

中国农产品市场协会提供的资料表明，从二月中下旬起，蔬菜买卖数量持续上升，价格却逐步下降，二月下旬二十八种重点观察的蔬菜批发平均价格为每公斤五元五角二分，较前一天降低了百分之零点九，北京市新发地等七个大型批发市场目前家禽牲畜和蔬菜的供应量正稳步扩大，蔬菜价格稳定且持续走低。