农业，是国家发展的根本。在实施乡村振兴战略的伟大进程中，创建了“齐鲁农超”。它是山东省地方农业公共品牌的自主推广平台，对于山东从农业大省转变为农业强省具有关键作用。“2025山东名优特精农产品发布暨‘齐鲁农超’建设推进会”即将举行，齐鲁晚报·齐鲁壹点为此启动“齐鲁农超”运行两周年专题报道，旨在深入剖析行业发展本质，集中展现市场拓展成果，分别从资源整合优化、销售路径拓宽、品牌影响力提升等角度，生动展现平台如何推动山东优质产品销往全国，并迈向世界市场。
8月25日清晨，潍坊安丘市辉渠镇，农户王秀兰蹲在小米地，检查谷穗的成熟情况。过去，他们家的小米即便品质上乘，也仅限于邻近乡镇的人知晓。如今，加上“安丘农耕”的标识，借助“齐鲁农超”的平台，产品得以销往北京，声望大大提高。
辉渠小米的市场运作，是“齐鲁农超”助力山东优质品牌发展的一项具体体现。原先只是田边地头的零散农产品，如今已转变为标有产地信息的注册商品。“齐鲁农超”凭借其平台优势，正帮助山东十六个地市上百个区县的区域知名商品、地方专属商品以及小型品牌，逐一打开市场局面。
从“散装”到“打包”
区域品牌打响翻身仗
在安丘市辉渠镇，王秀兰等许多农家都感受到了地方品牌推广带来的好处。过去，声名远播困难，价格常被压低，如今凭借集体品牌，收入大幅提升，实现了显著改善。
这场“逆转”的重要之处，在于“齐鲁农超”推行的区域品牌打造工作。去年9月，在位于新发地全国名优特产展示交易中心三楼的交易厅中，借助“齐鲁农超”的平台，安丘市各个乡镇带来的安丘大姜、安丘大葱、安丘蜜桃、辉渠小米等绿色农产品以及一些加工食品，令到场采购商们纷纷赞赏有加。
今年安丘草莓盛会期间，“齐鲁农超”携手当地政府部门，在安丘草莓评选活动里，组织了石埠子镇、石堆镇、兴安街道等六个乡镇的十三家草莓生产单位进行集中亮相，山东省内二十多家进货商和公司代表到场品尝、签订订单、交流合作，有效促进了安丘草莓这类优质农产品从产地走向全省及全国的销售市场。
我们并非仅做表面宣传，而是提供从收获到封装的完整流程支持。据“齐鲁农超”的发言人马韶莹说明，今年7月，“齐鲁农超”的流动售卖车抵达安丘桃园，着力推广当地农产品的知名度。
在离安丘有三百七十多里远的地方，济宁那边，“齐鲁农超”也在做当地特色产品的宣传。
今年一月，“齐鲁农超·济宁礼飨”的年货活动正式启动。通过直播形式，“齐鲁农超”携手济宁当地商家，为购物者提供了大量具有浓郁地方特色的济宁特产，每一种商品都凝聚着济宁地区的独特韵味。
过去各个县市的特产各自售卖，缺乏统一规划。济宁市农业农村局产业科人员表示，借助“齐鲁农超”的公众号文章、社群推广、直播带货等手段，促使“济宁礼飨”从本地节庆食品转变为全国顾客的购买对象。统计资料表明，2025年该品牌借助“齐鲁农超”平台实现了销售额的显著提升。
单家独户打造品牌，如同孤军奋战，区域品牌构建，便是集体行动。济南工程职业技术学院党委副书记、院长吴学军剖析，以安丘和济宁为参照，区域品牌使农产品增值潜力增大，这实为乡村振兴的关键着力点，区域品牌需化作农民的“增收凭证”。
从“养在深闺”到“爆款频出”
地方品牌也有“鲜活密码”
八月份的济宁微山县，渔民张庆林的虾笼刚从水里取出，就被冷藏货车直接运走。过去捕捞的虾必须立刻赶往交易市场售卖，如今在岸边建立了处理中心，活蹦乱跳的虾经过充氧后装进箱内，四十八小时就能出现在上海居民的餐桌上。他手机上的信息表明，今年经由“齐鲁农超”渠道售出的小龙虾，数量较去年增长了百分之三十。
“我们为微山湖小龙虾筛选了关键优势。”齐鲁农超电商业务负责人李道康说明，今年五月，选品小组前往微山县，来到微山利民现代渔业养殖基地，启动了从源头到口感的探索过程。他们关注小龙虾从湖里到盘中的全部过程，包括捕捞和分拣环节，并且现场有厨师演示了多种小龙虾的烹饪技巧。
这场直播给这个地方特产增添了文化内涵，并且更为重要的是确立了“生动标杆”。李道康讲明，今年夏天，“齐鲁农超”直播间售卖的微山湖小龙虾，每日销量大幅度提升。
过去买的河虾常带土腥气，现在微山湖的就很清爽，外盒上印着捕捞时间与养殖者资料。有外地顾客在“齐鲁农超”平台留言，这种公开可查的做法，令微山湖小龙虾在江浙沪地区广受欢迎。
东营坐落在黄河汇入大海的地方，借助“齐鲁农超”，正着力提升本地品牌的知名度。
秋日时分，黄河东营段常可见大闸蟹养殖者给新捕捞的大闸蟹套上“身份标识”——附有可追溯二维码的塑料圈。“扫描这个码，就能查到大闸蟹的培育场所、喂养用料，还有相关机构出具的各种证明。”一位养殖者说。
我们与养蟹的人合作，为他们的螃蟹产品建立了一套完整的追踪系统：在养蟹的地方放置了监测水质情况的仪器，时常检查蟹黄的肥实程度，还让螃蟹戴着记录成长的装置。齐鲁农超的负责人马韶莹说明，另外，刚从池塘里捕捞出来的新鲜大闸蟹，需要经过三次人工挑选，然后进行抽样检查、绑扎和包装。包装需要依次穿过锡纸泡沫箱,泡沫箱,礼盒这三个环节,接着被送入冷藏车辆,以此保证接收到的蟹保持鲜活且安全。
“早些时候最担忧外地顾客评价咱们家的蟹比不上阳澄湖的。”渔民张庆林坦言，借助“齐鲁农超”的品牌打造和销售网络延伸，黄河口大闸蟹的回头客比例增加了，获得了进入更多高档消费场所的契机。
从“简单陈列”到“场景体验”
形成品牌集聚效应
启动“齐鲁农超”应用，选择底部的“品牌空间”图标，即可浏览到一个琳琅满目的农产品品牌集合。其中包括“潍城精品区”“齐鲁农超·老年优选区”等，集中了山东各地生产的许多优质农产品商标。
2025年，齐鲁农超的品牌空间建设更加完善，成为彰显山东农业品牌的重要平台。潍有尚品馆内，潍坊的各类特色农产品丰富多样，有邵铁匠厨具等地理标志产品，也有安丘小米等老字号产品，还有手造文创产品，全面呈现了潍坊农业的多元特色。
“齐鲁农超·银龄好品馆”专门挑选适合年长人群的农产品，给老年顾客创造了方便的购买途径。
另外，“齐鲁农超”打算增设牲畜展区跟深海捕捞展区，以此充实品牌展馆的构成。
这些品牌馆既是售卖渠道，也是形象推广的窗口。借助品牌馆的陈列，顾客能更清晰地认识山东各地的农产品牌，加深了品牌印象和记忆。
“齐鲁农超”品牌馆的设立，赢得了许多公司的肯定。安丘农耕农业发展有限公司的陈经理表示：“成为‘齐鲁农超’品牌馆的一员，我们的产品知名度显著提高，销售业绩也明显增长。这个品牌馆让我们有机会与其他品牌进行互动与合作，有助于我们扩大品牌的影响力。”
山东财经大学MBA教授李琪指出，品牌馆是“齐鲁农超”整合资源、集中推广农业品牌的一项创新做法。借助品牌馆，可以产生品牌集聚作用，有助于提升山东农业品牌的整体形象，为山东农业的高质量发展增添新活力。
从“默默无闻”到“崭露头角”
开辟中小品牌破圈之路
这个物品看起来令人害怕，吃起来却非常美味。在“齐鲁农超”的直播现场，主持人正在当场试吃金凤活珠子，观众们不断发送“购买”“看起来十分滋补”的评论。这种过去只在山东省内少数地区流行的食品，借助网络平台的宣传，已经成为广受欢迎的“网络爆款”。
"齐鲁农超"这个平台，不仅汇集了区域公共品牌和知名地方品牌，还让一些尚未广为人知但默默进步的品牌获得了发展契机。金凤活珠子和临朐鹅肝就是这些品牌中的突出例子。
金凤活珠子原本是一种不太出名的农产品。齐鲁农超注意到了它特别的价值，用网络宣传和现实活动的方式，让许多消费者认识到了这个产品。我们以前在宣传品牌时没什么资源。齐鲁农超给了我们一个很好的机会，让我们的产品被更多人看见，品牌也越来越有名气。”金凤活珠子生产方、聊城源益食品有限公司孙经理感慨。
临朐鹅肝借助“齐鲁农超”的力量，品牌影响力得以提升。该产品生产商起初主要面向海外市场，在国内缺乏认知度。“齐鲁农超”与其携手，为其制定品牌策略并开拓市场渠道。借助“齐鲁农超”举办的各类展销活动，临朐鹅肝逐步被国内顾客所了解。如今，临朐鹅肝在国内市场销量稳定，又凭借“齐鲁农超”的平台，进一步稳固了国际市场地位。
吴学军指出，中小企业是农产品品牌结构的关键构成，却常常遭遇品牌影响力不足、销售途径受限的困境。齐鲁农超洞察到这些企业的实际状况，凭借精确帮扶，给予它们拓展发展的机遇，有助于增强农业市场的生机，推动农业领域的多样化进步。
李琪认为，安丘的农业品牌逐步兴起，微山湖的小龙虾和黄河口的大闸蟹等地方品牌也变得很有名，金凤的活珠子和临朐的鹅肝等品牌更是走出了本地，"齐鲁农超"在农业品牌发展上表现突出，效果明显。“‘齐鲁农超’的成功之处在于，它不亲自打造品牌，而是构建了助力优质品牌发展的环境，设立了逐步加强的支持机制，促使山东农产品品牌由‘零星分布’发展为‘广泛传播’。”
据消息，为推动乡村产业消费，塑造优质农产品形象，宣传推广山东特色优质产品，增强“齐鲁农超”品牌效应，体现山东省在乡村发展计划中的突出成就，该平台定于8月28日在济南举办“2025 山东特色优质农产品推介及‘齐鲁农超’发展研讨会”，集中关注山东农业现代化进程中的重要方面和重点领域，一起分析进步路径和成功做法。
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