这个市场极具吸引力，蕴含众多机遇。它不仅为中小企业带来发展空间，也为大型企业提供了同等的机会。在第五届进博会上，韩国农水产食品流通公社（aT）上海代表处支社长成始灿向第一财经表示了这一观点。

韩国农水产食品流通公社在进博会上已经结交了不少朋友。最近一次进博会上，第一财经记者注意到，韩国农水产食品流通公社举办的韩国馆里，有30家来自韩国农水产食品行业的中小企业参展，他们把很多贴近消费者日常饮食的韩国特色商品都带到了现场，像新鲜农产品、营养食品、各种饮料、美味小点、特色酱料等等。

今年正值中韩建交三十周年纪念。根据商务部统计，二零二一年，中韩两国之间的贸易总额已经超过三千六百亿美元，这个数额是建交那一年时的七十二倍。

韩国中小企业“线上线下”发力中国市场

成始灿向第一财经表示，中国国际进口博览会是促进对外贸易的举措，为韩国中小型企业拓展市场、增加出口提供了更有利的条件，全球经济正快速发展，这对韩国农产品对外销售是个极好的时机，在这样的大型展会现场，买卖双方能够直接进行交流，而且沟通时间能持续数日，在当前情况下是比较难得的。

成始灿觉得，韩国的大公司早先通过多种途径在中国线下市场站稳了脚跟，但现在韩国的小企业进军中国的方式增多了，毕竟网络平台更加完善，而且借助各种交易会，小企业接触中国市场的途径也更为宽广。

受疫情管控影响，部分韩国中小型企业未能到场参与进博会。成始灿说明，为弥补这一缺憾，主办方在所有展位配备了扫码工具，以此促进出口商与采购商之间的交流。

成始灿指出，疫情促进了韩国国内网络零售平台的兴盛，因此，三年来，韩国的中小型企业也积累了经验，对于网络销售有了准备和对策。现在，韩国的中小型企业需要追赶大企业在中国市场的进展，重点在于在线上市场进行拓展。

韩国甜椒欲借进博会探路中国消费市场

剖析中韩商业构造，三十年来已从单纯的轻工和重化工业迅速转变为半导体、显示屏等高利润产业。在韩中工业往来频繁之际，农业产品领域的商业往来亦是显著特征。二零一五年，韩中缔结了双边贸易协议，双方全面且广泛地开放了市场空间，其中农业产品商业是协议中的核心条款。如今，中韩自贸协定已执行7年多，部分农产品关税已完全取消。

过去中国人普遍觉得韩国主要出口农产品加工品，像辛奇这类，但现在越来越多新鲜农产品进入中国了。成始灿表示，韩剧韩流节目里展示了很多韩国饮食文化，应该会改变中国买家的口味偏好。

在本届进博会上，第一财经记者观察到，一种可作水果食用的韩国甜椒Paprika重新亮相展会现场。展位工作人员表示，这种甜椒不再被归类为带有“苦味”或“刺激感”的品种，即便含糖量并不突出，依然能展现出令人愉悦的甜度，在韩国民众的果盘和沙拉中颇为常见。工作人员透露，过去三年韩国彩椒对华出口几经波折，现阶段打算借助重返进博会的机会，摸索疫情结束后中国市场消费活力的恢复情况。

根据统计资料可知，韩国农产品及食品的主要出口对象是日本、中国、美国以及东盟国家，其中出口的商品种类涵盖了草莓、金针菇、杏鲍菇、梨、葡萄、柚子茶、韩国特有的饮料以及海苔等。

韩国农业部门统计，今年前六个月该国农产品输出总额达62.1亿美元，较去年提升14.6%。其中，方便面销售金额为3.8亿美元，紫菜交易额为3.8亿美元，饼干产品销售额为3.1亿美元，饮品销售量为2.8亿美元，大米加工品销售额为9040万美元，鲍鱼交易金额为2900万美元。

距离、文化优势惠及双边贸易

中韩两国地理位置相邻，对企业而言，这提供了便捷的区位条件，有助于提升商业往来的效率。中国经济展现出迅猛的增长态势，这一现象在国际上备受关注。伴随着经济的持续发展，民众的消费能力也在稳步增强，进而带动了对海外商品的需求增长。韩国相关企业正高度关注这一市场动态。

成始灿回想起2008年韩国鲜奶初次进入中国内地时，当时中国内地市场上外国鲜奶非常少见，现在，欧洲、澳大利亚、日本、韩国等地的乳品公司纷纷在中国内地开拓市场，对韩国企业而言，这个市场既充满发展机会，也面临激烈竞争。

成始灿认为，消费市场影响着韩国农产品的供应情况。以前，以辛奇为代表的韩国发酵食品被视为韩国文化的象征，但在经历了三年的疫情之后，人们对健康和营养品的关注度显著提升。那些有助于增强免疫力的产品，例如韩国人参和当地特有的柚子茶，在中国消费者中备受欢迎。他还提到，近年来在中国市场特别流行的火鸡面，其出口量也在持续增长。

成始灿指出，由于两国相距不远，文化联系紧密，饮食习惯类似，商业往来密切，因此形成了良好的贸易关系。他说，中韩两国之间频繁的人文往来，加上地理上的便利，使得双方能够互相吸引，这对双边贸易非常有益。