最近上海疫情防控形势变得比较紧张，大家都很关心食品供应情况，特别是蔬菜。3月11日，记者去了江桥蔬菜批发市场，这个地方供应了全市一半以上的蔬菜。在市场里，可以看到严格的防控措施正在执行，同时有很多大卡车从各地运来蔬菜，卸货的场面很热闹，市场交易也很兴旺。上海江桥批发市场蔬菜部经理助理何夏清表示，近期江桥市场的批发交易量在持续增长，其中最高一天的交易量达到了5760吨，与上个月相比增长了16.3%。由于气温逐渐升高，春季的新鲜蔬菜如竹笋和蚕豆等开始大量供应，这些蔬菜品质优良且价格合理。今年前两个月，蚕豆的交易量比去年同期增加了11%，单日最高交易量也达到了480吨。总体来看，近期蔬菜的价格保持稳定，甚至有所下降。

3月11日清晨，记者抵达江桥蔬菜批发市场入口处，发现从各地运送蔬菜的大货车接连不断，必须经过消毒程序才能驶入市场；在入口一侧，工作人员要求进入者出示随申码、行程码并检测体温，核实无误后才能进入市场。市场内部，管理人员持续巡视，督促正在交易的商贩和工人正确佩戴口罩。山东胶菜从大卡车上卸下来，堆放得井井有条；鲜红的胡萝卜成捆成捆地不断从车上卸下；乌黑的冬瓜来自海南岛；紫色的薯、红色的椒来自福建……各处蔬菜接连不断地运到，为申城蔬菜市场提供了充足的保障。

近期上海因疫情管控导致隔离社区数量增多，江桥市场为此积极作为，为社区配送企业和生鲜超市设置了专门通道，优先满足供应种类和数量需求，同时主动联络各主要供应基地，要求其增加供货，目的是保障隔离社区配送的蔬菜既实惠又优质。