关乎农产品质量安全监测抽样的知识技能，你是否都已全面知晓掌握？那么今天，就针对大家，对抽样容易出现的问题方面，来进行一番分享介绍吧~

抽样单的填写

抽样单所填写之字迹模糊不清，被抽单位之信息细致程度不足、精确程度欠缺，或生产单位的来历模糊不明，致使难以加以追溯。

样品情况

样品量不够，难以达到检测需求，样品因存放或者运输时保存不妥，致使腐败变质，像禽蛋类因保管不合适（冷冻或者运输不对）致使破裂，抽取的样品和文件要求不相符，如要求抽取的水果是柑桔类，实际抽取的水果是葡萄等 。

抽样过程

抽取相同品种的蔬菜，是在一个生产基地；抽取较多猪尿或禽肉、禽蛋等产品，是在一个养殖基地；抽取相同品种淡水产品，是在同一个养殖场相同池子或网箱 。抽样因具代表性，所以减少重复抽样 。

被抽检单位名称填写错误

若是被抽样单位所对应的那个名称书写成“*县**乡**村委”或者“**县放心粮油”这样的表述的话 ，实际正确的书写模式应当是“*县**乡**村” 、**县放心粮油店 。要是针对抽检农户这种情况而言 ，抽样地点到达县乡村级层面即可 ，村往下的层级便无需再进行具体书写了 。

样品名称填写错误

若样品名称写成稻米，那么正确的写法应当是稻谷或者大米。而碧螺春，则应写成“碧螺春”茶，如此方能准确地将样品的名称表达出来，不会造成歧义。

抽样数量及基数表达错误

应以实际重量作为抽样数量的依据，抽样数量的单位称作公斤，抽样基数同样是公斤，而绝不是亩 。

结 语

你记住了这些容易出现的问题吗，抽样是农产品质量安全检测里的重要步骤，一定要严格依照相关规定，妥善确保仔细开展哦！