现代快报报道(通讯员胡卓鸣 记者徐梦云)为了更好地推动食品安全社会共同参与,加大食用农产品安全知识的宣传力度,提升公众对食品安全的认识以及自我防范本领,南京市鼓楼区市场监督管理局最近举办了一场关于“鼓楼区食用农产品快检‘4.0模式’”的新闻沟通活动。

会议期间,鼓楼区市场监督管理局食品安全科负责人徐杨,具体阐述了“4.0模式”的诸多革新特点。这种体系融合了尖端检测手段、海量数据运算、数字化管理以及公众参与等多项资源,形成了覆盖鼓楼区农贸市场、周边平价店铺、生鲜超市以及校园的“三位一体”农产品快速检测网络,能够迅速精准地识别农药残留、兽药残留、重金属污染等有害成分,显著提升了检测工作的效率与精确度。此外,“4.0模式”借助海量信息与数字化手段,达成检测信息即时传送、深度解析及互通。相关工作者能借助桌面系统随时检阅检测记录,迅速察觉异常并执行对策,为管理方拟定精准管理方案奠定基础,促成监管由事后处置转为事前警示。
鼓楼区市场监管局相关人士谈到,推出食用农产品快检“4.0模式”,是鼓楼区市场监管局主动响应国家食品安全政策,持续革新监管方法的关键行动。他们期望借助这一模式,能够显著增强鼓楼区食用农产品的安全性和品质,确保市民能够安心享用、放心购买。
据消息,鼓楼区自从启动食用农产品快速检测任务后,持续增加资源,增强分析水平。通过多年的尝试和经验积累,他们相继设立了1.0至3.0的检测体系,慢慢完成了从人工分析到机器操作、从单一项目到综合检测的进步。现在,“4.0模式”在“3.0模式”的根基上,又将监督范围扩展到了鼓楼区的中小学校以及幼儿园等关键场所,把全区域大约150家中小学幼儿园的食堂所购买的食品原料都包含在快速检测任务中,同时挑选了3所院校,在校内设立了快速检测点,保证两周内完成一次全面检查。
鼓楼区全年实施食用农产品检测共计527668次,其中农贸市场完成434722次,快检中心完成91076次,3家校园快检室完成1870次,所有检测项目合格程度非常高,达到了99.56%。
(通讯员供图)




