早先连做梦都未曾料到，公司不仅实现了粽子的批量制造，这些粽子还顺利运抵了京城，甚至一度出现供不应求的状况，康县兴源土特产公司的郑文山先生对此深有感触地表示。

康县位于国家版图的中央地带、神奇的北纬30度线区域，森林覆盖面积超过百分之七十五，气候温和，冬季不严寒夏季不酷热，空气质量极好，地貌特征为七成山两成水一分田，全县农业布局呈现南部种茶北部种椒、全县普及核桃、发展桑树养蚕、栽培耳菇等特色产业，但这些产业都以初级农产品形式存在，采摘后仅通过晾晒和包装直接售卖，高价值的产品种类稀少，怎样能够提升产品附加值？怎样能提升农民的经济效益？怎样能帮助贫困人群增加收入？怎样能让康县的农产品销往省外、进入市场？这些是作为康县的中央指定支援单位中建集团持续思索的议题。

二零二零年上学期，为了减轻疫情导致康县农产品销售不畅的情况，中建集团进一步强化了购买帮扶行动，在增加农副产品采购量的同时，还协助康县开发具有独特性且能提升经济效益的商品。康县派驻的干部与中海物业积极合作，深入发掘当地特产，包括甘甜的野生小栗子、林中散养的土鸡以及牛肉、黑糯米和粽叶等特色农产品，经过市场分析，瞄准了消费者在端午期间对粽子的迫切需求，成功推出了四种新口味的粽子，分别是“咖喱牛肉粽”、“板栗鸡肉粽”、“豆沙粽”和“黑糯米粽”，这些粽子由康县兴源土特产公司负责制作，上市后广受好评，并获得了“王坝粽子”的网名。原定方案是制造两万套，后来不断追加，最终生产了三万八千套，达成销售业绩超过两千六百万元。这直接让种植养殖者的收益增加了八十七万元，使贫困家庭劳动者的工资提高了十四万元，并为物流行业带来了十七万元的收入。

坚守初心 牢记使命

在中央建设集团党委的统一指挥下，中建第一局党委负责统筹协调，派驻康县的支援干部和海洋工程公司的技术力量一直秉持为落后区域创造价值的初衷，不忘中央企业对口帮扶的崇高责任，彻底摒弃任何自私自利的想法和做法，全心全意地为康县打造产品，精心制作产品，开发出具备强大市场吸引力的优质产品。

食材绿色 口感独特

选用康县本地野生板栗、土鸡、牛肉等食材，确保绿色无污染。经过全面的市场考察，深入分析了市面上各类品牌和风味的粽子，成功创造出“咖喱牛肉”、“板栗鸡”等用料扎实、风味别致的粽子，例如“咖喱牛肉”粽子，每个粽子里都包含一块用咖喱汁焖煮过的整块牛肉，味道极佳，性价比高，备受消费者称赞。

质量把控 过程精品

严控粽子制造的全程，品质管理贯彻始终。先选配天然板栗、粽叶等基础材料，再调制酱料与香料，接着是手工包裹，然后处理成半成品，继而实施真空包装，之后存入冷库，最后安排配送。所有步骤都精益求精。定期取样送交检测机构，务求每只粽子不仅达标，更需成为上品。

包装精美 价格亲民

“王坝粽子”要美味又美观，特意准备了三种包装盒，分别是深红色的“粽享福气”、 翠绿色的“粽享欢喜”和亮黄色的“粽享好运”，盒面上的图案和文字构思巧妙，既凸显了粽子本身，又体现了传统文化韵味，让人一见倾心，还在显眼位置印有“中国建筑”“中海集团”“中建惠农”等字样，让购买者明白这是中建集团的帮扶农产品。按照肉类、素类、肉素三种搭配分别对粽子进行独立包装。经过市场调研，最终将价格设定为每盒69元、每盒65元、每盒67元，这样的定价符合大多数购买者的心理预期，无论是自己享用还是作为礼品赠送给亲友，都非常适宜。

市场推广 宣传到位

从端午节前一个月就启动了宣传攻势，在康县本地平台首先发布了题为“康县小粽子“远嫁”北京 中建集团“消费扶贫”再出实招”的新闻报道，之后中国甘肃网进行了转载，陇南市电视台和甘肃省电视台都派记者进行了实地采访和播报；中海物业在北京、沈阳、上海等主要城市的中海社区设立了销售网点进行展销；海惠优选电商平台迅速将粽子产品上线，并在首页进行了重点推荐；通过互联网、电视媒体以及实体店铺等多种渠道同步开展营销活动，最终造成了产品供不应求的市场状况。

王坝粽子的出色表现增强了我们扩大康县产业范围的意志。康县享有“中国核桃之乡”的称号，其老树核桃富含油脂、味道香脆、去酸返甘；广阔山野间生长的野生山楂树沐浴着雨露，果实呈现鲜红、味道酸甜，这些纯净的天然食材是自然赐予康县民众的厚礼，也是月饼上极好的内馅。专业团队精心研制，中秋节期间推出桑葚果仁、南瓜山楂等四种口味的月饼，销量达到三万五千盒，营收突破三百万元。

中建集团用心扶持，实际帮助，借助培育“粽子加月饼”这类应季食品产业，直接促进了相关农产品的销量，提高了种植者的收益，同时提升了在工厂工作的邻近贫困人群的收入水平。“粽子加月饼”产业规模虽不大，却带动了康县农特产品加工水平的提升，使其能参与更广阔的市场竞争，为全县产业开拓了更大的发展空间。