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8月12日，农业农村部发布，中国农产品供需形势分析，时间为2025年8月，内容为：

01

玉米供需总体保存紧平衡状态

本月，针对中国玉米供需形势的预测，与上月维持一致状态。近期，东北地区的大部分区域，光热充足，墒情处于适宜状况，西北以及华北大部地区，水热条件较为良好，总体而言，对作物生长有利，然而，黄淮南部、陕西关中等地，地温高但降雨少，部分农田出现旱情，新疆产区的大部区域，出现高温天气，不利于作物进行灌浆作业。依据中国气象局的评估，今年自玉米播种以来，全国产区平均气候适宜度处于非常适宜等级，黄淮、新疆等部分地区存在阶段性高温情况，后期存在发生高温热害以及伏旱的可能性。在国内市场之中，产区的余粮目前维持在低位，另外储备玉米进行拍卖，虽说对供应存在一定补充，然而这种补充较为有限，饲料企业以及深加工企业的玉米库存都是较为充足的，整体而言玉米供需保持紧平衡状态。在国际市场方面，全球玉米有着较强的增产预期，并且市场供应充足 。

02

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本月，对中国大豆供需形势作出的预测，跟上月维持一致，东北产区大部分区域的农田墒情适宜，水热条件整体上利于大豆开花结荚。华北主产区气候适宜，大豆生长正常。湖北早熟大豆已基本完成收割，单产比上年略有增加。预计在秋粮上市以前，国产大豆价格会保持基本稳定。国际市场那边，美国大豆主产区作物生长态势良好，丰产预期持续升高。巴西大豆出口强劲，全球大豆供应呈现宽松格局。

03

棉价存在底部支撑

本月，对中国棉花供需形势进行预测，其与上月保持一致，全国大部分产区棉花处于开花盛期，新疆局部地区进入裂铃吐絮期，且发育期较常年偏早，中国气象局预测，8月新疆和长江流域棉区气温偏高、降水偏少，棉花遭受高温热害风险较高，当前棉花商业库存持续下降，同时棉纺织旺季即将到来，棉价存在底部支撑。

04

食用植物油进口下调

月度估算得出，在2024÷25年度期间，食用植物油那用于生产的产量，以及用于人们食用的消费量，均和上一个月所做的估计数值维持一致。食用植物油在进口这方面的数量为756万吨，相比上一个月所估计的数值下降了17万吨，其中棕榈油在进口数量上下降了40万吨，这主要是源于棕榈油成本高，从而导致其相较于其他种类植物油，在价格上的优势已然显著降低；豆油进口数量下降了5万吨，主要的缘由在于国内对于豆油已经有足额的供给；菜籽油以及其他植物油在进口数量上分别增加了10万吨、18万吨，主要是受到进口所获取的利润比较可观这一因素的带动。

本月，针对2025/26年度中国食用植物油供需形势所做的预测，与上月维持同等状态。河南，以及河北，还有山东等产区之中的夏播花生，步入了需要水分的关键时期，同时进入高温敏感期，最近这段时间，多雨的天气，有助于缓和缺少墒情的状况，于产量整体而言，形成有利态势 。

05

近期食糖进口增长明显

本月，有针对中国食糖供需形势的预测，此预测与上月维持一样的情况。自7月份起始以来，云南以及内蒙古出现了极端降雨状况，降雨的量相较于常年是偏多的，在局地的甘蔗还有甜菜因此受灾，对于后期而言有必要跟踪评估其对食糖产量生出的影响。受到暑期冷饮需求起到的带动作用，食糖消费随着季节呈现出回暖态势。鉴于国内外价差出现扩大情形，近期时间里食糖进口增长显著，不过年度进口总量依旧有希望维持在预期的水平 。

来源：农业农村部市场预警专家委员会

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