最近，农业农村部农产品质量安全中心正式公布了2025年第二批全国名优特色新产品公示名单。在此之中，广西有25种农产品成功上榜，我们将分四次向大家逐一介绍这些产品。
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有益身心、别具一格，有哪些珍稀的农产品是你知道的？这次要介绍的有防城牛大力、巴马油茶籽油、兴宾澳洲坚果、平桂六堡茶、武宣香水柠檬、灌阳雪梨，这些优质的新产品既有营养，又有地方特色，它们正从农田乡村走向更大的市场，依靠出色的品质成功被选中。赶紧找到你家乡的特产！让更多人体验到“广西好物”的与众不同。
防城牛大力形状为圆柱形且不规整的块状，外皮比较粗糙，上面还有褶皱，颜色是浅黄色，切开后里面是白色的，可以看到有放射状的纹路，它的质地很结实，吃起来带点甜味。
防城牛大力主要生长在十万大山深处，那里远离工业污染，地理位置得天独厚。十万山森林被誉为中国的氧吧，拥有原始的亚热带雨林，空气中每立方厘米的负氧离子数量达到8.9万个，为防城牛大力提供了极佳的生长条件。该地土壤十分肥沃，有机质丰富，非常适宜牛大力生长。另外，适宜的温湿度环境，加上排水通畅的土壤结构，有助于防城牛大力根系体系的健全生长，并能推动其根状茎部分的显著增大。
巴马油茶籽油在巴马瑶族自治县特有的生长环境中，呈现出浅黄色的色泽，质地纯净，明亮清澈，入口细腻，带有明显的油茶香气，这些是其感官方面的表现特征。
巴马山茶籽油源自享有盛誉的长寿之地广西河池巴马瑶族自治县，其产出得益于得天独厚的自然环境条件。巴马地区属于亚热带季风气候类型，这种气候特征为油茶树的生长提供了必要的光照资源。同时，巴马拥有适宜的温度范围和丰沛的降水，这些气候要素共同作用，有利于油茶树的健康生长。良好的生长环境促使油茶树结出富含油脂的果实，从而保障了山茶籽油的高品质。自然环境条件极佳，树木分布密集，生态状况十分理想，邻近区域以丘陵和林带为主，没有工厂企业，空气洁净度高，地表水体纯净，非常适宜培育健康上乘的油茶果实，稳定的自然条件保障了巴马山茶油的营养成分与产品特性，整体营养程度超过一般山茶果实提炼的油品。
兴宾澳洲坚果的果实形状接近圆形，果皮颜色为深棕色，表面平整干净，结构十分坚实；里面的果核充实呈现乳白色，味道香酥爽口，带有乳脂般的淡雅气息。
广西来宾市兴宾区地处广西中部、桂中核心地带、红水河下游区域，北回归线从该地通过，气候属于典型的亚热带季风类型，全年气温适中、太阳辐射量大、阳光充足、降水丰沛、无霜期较长，农业气候条件优越，是种植澳洲坚果的最佳纬度。优良的生态环境，为兴宾区澳洲坚果的优质特性提供了无与伦比的天然基础。
平桂六堡茶条索形态细长，整体十分紧实，呈现黑褐色，表面富有光泽，经过冲泡后，茶汤呈现出深红色，且十分透亮，散发出浓郁的香气，口感甘甜，十分顺口，泡过的茶叶呈褐色，质地细小而柔嫩，非常柔软，同样显得光亮。
平桂六堡茶产地处于亚热带季风气候区，这种气候条件非常适宜茶树的生长，能够促进茶树快速发育，并有助于茶叶中各种有效成分的形成和富集，因此产出的茶叶香气浓郁，滋味醇厚，整体品质十分出色。该地地形以丘陵为主，地势有一定坡度但并不险峻，这样的地貌有利于地表水的排出，为茶树营造了良好的生长环境；土壤结构深厚且疏松，酸碱度维持在4.5到6.5的范围内，呈微酸性，这种土壤条件非常适合茶树扎根生长，并且能够保证茶叶的丰产。平桂六堡茶的核心制作步骤包括，首先进行杀青处理，接着进行揉捻作业，然后实施堆闷发酵，随后进行干燥环节，之后进行压制成型，最后进入陈化阶段。
武宣地区种植香水柠檬的田地有135公顷，每年的保底收成能达到1.1万吨。当地所处的气候环境以及土壤状况，对于柠檬的培育极为适宜。这种柠檬的果实形状细长，个头很大而且里面没有籽，最突出的优点是它的外皮吃起来甜丝丝的，丝毫感觉不到其他柠檬那种发苦的味道，果肉里的汁液香气扑鼻，一年到头都能结出果子，因此人们又给它起了个名字叫“四季无籽香水柠檬”。
武宣香水柠檬的形状是长圆形或者卵状椭圆形，表皮非常光滑，颜色从青绿色到黄绿色都有，外皮比较厚实，里面果心很饱满，果肉是淡黄色的，口感脆嫩而且水分充足，散发出浓郁的香味，吃起来带有酸味，而且是没有种子的。
灌阳雪梨是中国南方梨中的佳品，果实形状接近圆形或椭圆形，表皮呈黄褐色，果皮部分显露出红褐色，果肉洁白细腻且脆爽，含水量丰富，味道浓郁，兼具甜与酸，品质十分出众，它的名字来源于果肉的纯白色。
灌阳县地处中亚热带季风气候带，呈现山区气候特征，夏季炎热，冬季寒冷，春秋时节温和，雨水与热量同期，光照、水分、温度等自然资源充裕，日夜温差显著，冬季低温与干燥条件适宜，生长季风力微弱，形成了非常优越的落叶果树栽培环境。灌阳县被划定为自治区级生态保护区域，灌阳水果种植区坐落在都庞岭和海洋山脚下，四周群山环绕，依靠雨水和山涧水进行灌溉；优越的自然环境，培育了灌阳雪梨甘甜多汁、肉质细嫩易化的独特品质。
那些富有保健功效的药材，以及木本油料作物，还有香气浓郁的六堡茶，和味道酸甜的柠檬果实，这些同时拥有健康功效和地方特色的“桂字号”优质产品，是否有一件是您家中经常使用的“珍贵物品”？现在就快来发现您家乡的荣耀！
优质特色农产品，系指在特定范围（通常以县为单位）制造，拥有一定制造体量与商品规模，呈现明显区域特性与非凡营养特质，供应稳定且市场需求旺盛，社会认可广泛且赞誉良好，并经国家农业农村产品质量安全机构登记公示及授予认证的农产品（涵盖农作物及畜牧产品及其基础加工品）。这些商品不仅满足了顾客对优质农产品的期待，也推动了地方农业的长期进步。
到2025年9月，广西已经拥有158种国家级优质特色农产品，这些产品涵盖多种类别，包括水果、蔬菜、茶叶、谷物、牲畜、药材、家禽、蜂产品、菌类、桑蚕以及鱼类等，从事相关产业的企业总数达到573家。随着广西农业持续发展和创新，预计将有更多的地方特色农产品推向全国市场，乃至国际市场，为购买者带来更多高品质的产品选择。
