十月金秋，乃丰收之季。瞧白州大地，处处皆为丰收之景。丰收的那份喜悦，于农人的眼角眉梢流淌，于醉人的晚风中吟唱，于机械轰鸣里次第开花……

稻浪翻滚 秋粮满仓

云龙县功果桥镇稻田迎丰收。 通讯员 李永康 摄

秋风过处稻飘香，机械轰鸣收割忙。

9月上旬时，云龙县功果桥镇那里，有着万亩优质水稻，这万亩优质水稻迎来了收获季，此时大理白族自治州进入到秋粮丰收正当时的阶段。

七亩水稻于今年被我家所栽种，今日收获的乃是小粒稻，若全部打完进行估量有着两千五百多公斤的收成。随着稻田连年获取丰收，功果桥镇下坞村村民张建生家里的收入逐年呈现增高态势。我家所种植的是“红优6号”，四亩多稻田售卖获得了一万六千多元。村民邱仕梅同样愉悦地如此表述。当地大米运用山泉水予以灌溉，米粒呈现饱满状态、口感具备软糯特点，极受市场欢迎。

永平县龙门乡龙门村委会官庄村，有层层梯田，它们被金黄稻浪包裹，连片稻田里稻谷颗粒饱满，肥硕稻花鱼不时跃出水面，空气之中满是稻谷清香，近年龙门乡抓住现代农业发展机遇，积极调整产业结构，利用独特气候、土壤、水质等优势，积极探索“ 稻鱼共生”模式，把稻花鱼养殖与生态农业、休闲农业相结合，实现生态效益与经济效益双赢，有效带动农民增收致富。

宾川县金牛镇金甸村委会存在干甸、干河箐、金甸以及牧场这4个小组，这4个小组里的770亩水稻进入了成熟收获期，稻田之中，联合收割机在田间来回地穿梭，沉甸甸的稻穗被收进了机舱，水稻收割、脱粒、秸秆粉碎等流程连贯并且快速地完成，村民们在一旁忙着把刚收获的稻谷装袋、转运，其脸上满是丰收的喜悦，金甸村干甸小组村民屈义新家中那1亩水稻不到半小时就被收完了，收割成本从800多元降低到260元，既省时又省力还省钱。

2025年时，大理州把国家粮食安全责任扛牢，稳定秋粮播种的面积，主攻粮食单产以及品质的提升，加速先进适用农机装备的应用，使农业科技成果大面积得到推广，切实将秋粮生产各项工作抓得很实。建设农作物种质资源库，收集2000余份农作物资源，从源头保障种子的纯度以及品质。制定大理州2０25年秋粮生产意见，严格落实粮食安全“党政同责”的要求之处，做好产前、产中、产后的指导服务工作，确保秋粮生产目标任务全面落实到村组地块。实施《关于做好寒潮雨雪灾害防范应对工作的通知》，制定《2025年大理州“虫口夺粮”保丰收行动方案》，实施《关于切实做好强降雨防范工作的通知》等，及时发布农业气象灾害风险预警信息，及时发放救灾备荒种子，深入田间地头组织群众开展生产自救。和中国农业大学合作，同云南农业大学合作，跟云南省农科院合作，针对大理州地理气候条件复杂多样的情况，培育出“凤19 - 46”这个新品种，培育出“凤稻31号”这个新品种，这些新品种高产，这些新品种优质，这些新品种抗逆性强，水稻单产水平不断创造新的高度。

在全州区域内建设多个高标准粮食科技示范基地，依据不同地理区域以及种植特点来布局。开展水稻精确定量栽培技术推广，推行测土配方施肥技术，推广机插秧技术，实施病虫害绿色综合防控技术；建造玉米绿色效益示范区，推广玉米密植增产技术，推行玉米水肥一体化精准调控栽培技术。持续把技术推广服务体系予以完善，构建农业推广服务网络，强化基层农技人员培训，加大科技推广服务力度，解决技术推广“最后一公里”问题。

采用“小田并大田”这般的高标准农田建设，进行机耕路等基础设施的配套建设，以此提高农业机械化利用率，针对不同地形以及种植规模，推广适配的农业机械，于山区推行小型简便、具备多种功能的农机具，而在坝区推行大型智慧化、自动化的农机设备，与此同时推广无人机植保、联合收割机等设备设施，持续提升农业机械化率。

依照农情信息调度情况来看，在2025年的时候，大理州的秋粮播种面积为321.56万亩，并且秋粮总产量预计能够达到143.4万吨 。

云报全媒体记者 秦蒙琳 李丽 刘宇丹 段苏航

云龙“金豆豆”铺满富民路

白芸豆成为山区群众的“金豆豆”。记者 李丽 摄

秋分过后，在海拔2500米处，云龙县关坪乡高明村委会炼场村民小组那儿有实验基地，基地里连片的白芸豆，其长势正旺盛，一个个豆荚饱满又厚实，部分已超过手掌大小 。

站在地里仔细查看豆荚生长情况的大理大学副教授苏子峰，手里拿着记录本仔细核对数据，他表示这不起眼的小豆子如今是山区群众的“金豆豆”，作为高明村的驻村第一书记，他带领团队在这里开展48种白芸豆种植模式的对比试验，通过尝试不同施肥、不同管理模式，为云龙县白芸豆产量与品质升级寻找更优路径。

近年来，云龙县把白芸豆当作主导产业去抓，出台了《云龙县白芸豆产业发展实施意见》，整合了云南省农科院、大理大学等科研力量，开展了高产稳产种植技术攻关，在科技研发方面持续发力，在精深加工方面持续发力，在市场拓展方面持续发力，在品牌建设方面持续发力，一场以科技为核心的产业变革从此在高寒山区展开了句号。

苏子峰带领团队扎根田间，围绕着高海拔、高产量、高效益这“三高”目标持续攻关，总结出起垄覆膜、株行距定植、科学施肥、修枝打顶、提升插杆高度等这些关键技术措施，精准破解传统种植的痛点，示范区白芸豆亩产从过去的130公斤提升至260公斤以上，2024年试验田亩产达到286公斤，同时建立病虫害监测预警机制，采用无人机喷洒和生物防治等技术，有效保障了白芸豆的绿色生态品质。

2021年起，云龙县凭借大理大学定点帮扶云龙所具备的技术优势，整合云南省农科院里的技术力量，于关坪乡展开高产核心技术攻关示范行为，并且引进了名为“芸白3号”的高产新品种，把白芸豆平均亩产提高到288公斤。积极去推广高产白芸豆种植，全县还构建起保种繁育、高产示范等5类基地，推广了面积达6000余亩的绿色高产技术，打造出7个绿色高产栽培技术示范基地 。

云龙县积极探索“芸豆—豌豆”套种模式，云龙县积极探索“芸豆—中药材”套种模式，大幅提升了土地产出，有效解决了冬闲田闲置问题。此外，白芸豆与辣椒轮作新模式取得可喜成效，为拓宽高寒山区群众收入渠道探索出了新路径。随着品质提升，随着市场认可，2024年，“云龙白芸豆”成功入选全国名特优新农产品，收购价攀升至每公斤16至20元，实现了产量与效益的双提升。

使得这颗“金豆豆”的增值之路愈发宽广的是产业链的延伸，2024年10月，投资350万元的白芸豆高原农特产品集散中心在云龙建成并投产，其日加工能力达到40吨，并且还对周边县市的白芸豆收购以及代加工起到辐射带动作用， 云龙县还引入云南天保桦生物资源开发有限公司作为链主企业，建成白芸豆胶囊GMP生产线，促使白芸豆产业从初级原料朝着高附加值产品实现转型升级。当下，车间正开展设备调试工作，生产线投入生产之后，预估每日能加工57.6万颗胶囊，每年会消耗660吨白芸豆，达到满产状态时产值能够达到1.1亿元。

在产业发展进程里，云龙县着重加大对农民合作社、农业企业等新型农业经营主体的培育程度，构建起一种联农带农机制，这种机制是“党支部+科研院所+基地+合作社+农户”模式的 ，以此促进群众稳定增加收入。当下，全县有46个合作社、2家农业企业参与白芸豆种植，带动农户数量超过8200户。以白芸豆作为主营业务的新型农业经营主体，借助对接省内外相关企业去洽谈合作，从而畅通产品销售途径，签订订单800余吨，实现销售额将近1400万元，惠及农户1570多户。

云报全媒体记者 李丽 赵丽槐

从深山走向世界——

永平核桃的破局之路

核桃丰收 通讯员 字正张 摄

滇中到滇西，广袤山林间，打果，运输，加工，交易……一条条因核桃兴起产业脉络，正将山间丰饶运往城镇。

在永平县博南镇曲硐村，有滇西规模最大的核桃交易集散中心，它正撬动全链产值超35亿元的大产业，这里不仅是云南核桃产业突围的关键落子，更是感知全省核桃市场脉搏的窗口，其背后是一个传统产业，通过构建现代化体系，让深山的特色农产品在国际市场上找到位置的转型故事。

变则通，小核桃闯出外贸市场

数年前，伴随全国种植面积拓展，核桃市场呈现供过于求态势，收购价格连年走低。众多农户只能任凭核桃在地里烂掉，核桃林渐渐变得荒芜。永平县拥有158.7万亩核桃，倘若无法从规模大县转变为产业强县，那么资源优势难以获得体现，县域经济发展将会受此限制。

2023年，永平县领头组建大理州核桃外贸企业协会，踊跃出国考察市场，努力拓展海外客源，州、县两级精确提供业务指导，主动协调解决外贸企业备案办理困难，积极协调解决客户入境困难，设法协调解决出口退税困难，尽力协调解决厂房提升改造困难。

政策红利很快就转化成了市场成果，在2023年，永平核桃的外贸收入有5000多元，和2021年相比较增长了10倍，2024年全县核桃的出口额是1.53亿元，占全省得73.8%，今年1到8月，全县完成的核桃外贸出口是1.09亿元，同比增长了201.5%。永平县商务局副局长李志华进行介绍了，他说，当前，永平县拥有达到24户的具备外贸进出口资质的核桃企业，这些企业的产品出口到了包括阿联酋、吉尔吉斯斯坦、罗马尼亚、巴基斯坦、荷兰、阿尔及利亚、 科威特等分别在内的22个国家和地区 。

2024年，永平县被认定为省级外贸转型升级基地，该基地为核桃，这颗处于深山之中的坚果正以令人惊讶的速度朝着世界前行。

云南核桃抱团发展，蹚出新商道

永平曲硐，曾是昔日南方丝绸之路上关键的重要驿站，那时马帮铃声仿佛在耳畔依旧回响，而如今，凭借核桃这一关键商品，一条陆上贸易通道再度重新流动起来。

在大理辛达贸易有限公司里，工人们正把一箱箱核桃仁往货车上装，21吨核桃仁会经20天陆运去往格鲁吉亚；在永平天祥核桃有限责任公司这儿，有40多年核桃生意经验那马亮高讲述着，2024年核桃仁价格每公斤大概是24元，到今年它每公斤涨了近10元，品质最佳的“尖白”出口价格每公斤超40元 。

近些年来，永平县的核桃企业携着产品外出参与各类农副产品国际展会，国外的客商也常常前来进行考察，收购时节，源自普洱、临沧、楚雄等地的核桃，都纷纷朝着永平这个中心枢纽汇聚 。

云南核桃坚果交易中心是存在的，其中有14家入驻企业，还有协会，它们借助场地直销、直播带货等好多渠道，来推动云品出滇。在2024年的时候，该中心交易额达到了12.98亿元。今年，“新华·云南（永平）核桃价格指数”被推出，“永平核桃产业数字化平台”也被推出，凭借这些推出，标志着云南核桃产业在数字化与标准化道路之上迈开了关键一步。

全链升级，核桃产业焕新再出发

产业链的整体重塑被外贸的转型升级反向逼迫着，永平县创新施行一种发展机制，这种机制是一产建链，是二产补链，是三产延链，是金融活链，也就是“四链协同”发展机制，凭借此推动核桃产业全链条优化升级。

有个叫郑霞的，是永平县林草局副局长，她介绍，云南核桃产自中高海拔山区，其核心优势是纯天然有机，永平县持续强化“原产地”建设，通过抚育改造、在品牌建设行动中的精细化管理已然建成占地10万亩的高标准基地，在品牌层面全力推动有机认证，于2024年完成情况是国内有机认证达116万亩、欧盟认证达18.3万亩。

全县构建起了65个合作社，还组建了66支专业“采打队”，并且组织5家“链主”企业开展订单保底收购行为，凭借“双绑”机制予以共同抵御市场风险，在2024年的时候，永平核桃干果产量达到了19.85万吨，达成实现农业产值22.23亿元 。

于加工端，全县计有52户核桃加工市场主体；已建成21条初加工生产线；其年加工核桃干果的能力超6万吨。经由建设园区以及完善配套；永平县成功把北京强佑、深圳寒暑科技等龙头企业引进；将焦点聚集于核桃油、蛋白产品、休闲食品等高附加值范畴；促使产业朝着精深加工方向拓展。

面对产业融资方面存在的难题，永平县开展了“政银企”融资对接工作，据此为核桃产业专门打造了“坚果核心贷”“博南振兴贷”等金融产品，还推出了符合核桃外贸特性的“订单贷”“仓单贷”。一直到今年9月的时候，全县已经给核桃产业发放了6.4亿元贷款，这些贷款让6570户得到了实惠。

云报全媒体记者 段苏航 刘宇丹

李家庄苹果飘香

李家庄苹果丰收 记者 赵丽槐 摄

雨季过后，步入漾濞彝族自治县那个名为美翕村的李家庄，一眼望去，漫山遍野的苹果树，其枝头被沉甸甸的果实压得弯曲，空气中此时正弥漫着带着清甜的那种果香。

今年苹果生长态势良好，价钱同样较为可观。苹果方才成熟便收到了订单，根本不存在销路方面的担忧。种植户刘兴有站立在自家果园之中，望着满树的果实，笑得嘴巴都无法合拢。这片处于海拔两千三百至两千五百米的高原果园，当下正迎来收获的时节。

刘兴有作了介绍，这里因为有充足的日照，还有显著的昼夜温差，所以让这里的苹果形成了独特的脆甜口感，他经营着120亩果园，120亩果园里栽种着3000多棵苹果树，3000多棵苹果树有嘎啦果、糖心富士等多个品种，这些品种的苹果可以从6月一直采收到12月，去年的时候，仅销售鲜果他就收入80余万元，把鲜果加工成苹果干后又卖了十几万元。

去年6月，刘兴有投资在村里新建了一座冷库，这座冷库可以储存2000件苹果。冷库在满足他自用之后，还能够对外出租，可为周边果农提供储存服务，这成为了又一笔可观的收入。

刘兴有等种植大户起到带动作用，，从而使得李家庄苹果产业蓬勃发展，，当前全村苹果种植面积达到1200亩，，每年产量约为1300吨，，年销售收入处于500万至600万元的范围，，村里已经开办了3家农家乐，而且如今形成了包含种植、采摘、加工、餐饮的产业所以“李家庄苹果”的品牌变得越来越响亮 。

云报全媒体记者 李丽 赵丽槐

大荒地黄瓜满篮

秋风带来凉爽，步入弥渡县新街镇董和村委会大荒地村民小组的黄瓜搭建的大棚之内，翠绿颜色的藤蔓满满爬满支架，饱满状态的黄瓜逐一缀满枝头。

边采收黄瓜村民邓善露边介绍说，在采收期的时候，每天凌晨3点之时自己就得起床，要把最新鲜的黄瓜全部摘完才行，黄瓜讲究采摘要早且嫩，因为早上温度比较低，而且水分十分充足、口感也很好。从凌晨3点一直到上午10点，在这7个小时里面，邓善露通常能够采摘八九篮黄瓜，每篮差不多有150公斤，算下来的话，一天能够收获1200多公斤新鲜黄瓜。去年自己只种了2亩黄瓜，收入接近7万元，今年又增种了近5亩地，一年能够收获3茬黄瓜，第一茬的收入就已经有10余万元，这可比在外打工要强多了。

在2020年的年底时分，大荒地村那里，“弥渡博润蔬菜种植农民专业合作社”正式宣告成立了，它借助“党支部 + 企业 + 合作社 + 农户”这种模式，跟大理耘飞农业科技有限公司推行了“深度双绑3582”机制，具体是企业承担提供种苗、技术以及销售等方面责任，合作社负责组织生产，农户专心致力于种植 ，卖出黄瓜所获利润，先是提取3%给予村集体，5%留下来作为合作社的风险金，剩余利润之中80%归农户所有、20%归企业所有 。

往昔人均耕地少于一亩、集体经济背负债务的成为“空心村”，而到如今凭借黄瓜摇身一变成为“幸福村” 户均分红自2021年的12.4万元增长至2024年的27.37万元 村集体收入由2020年的1.4万元增长到2024年的22.88万元 。

越来越多村民加入，大荒地合作社大棚面积从100亩增加到240亩，社员数从20户增加到48户，吸引了一批长期在外务工的青壮年回乡在附近就地创业就业，还辐射到楚雄牟定、德宏盈江等地，建成1800亩种植基地。

云报全媒体记者 刘宇丹 段苏航