不少人觉得无公害蔬菜是无农药的蔬菜，这属于认识方面的误区，实际上无公害蔬菜要符合“三个不超标”标准，具体情况如下。

什么是无公害蔬菜?

无公害蔬菜指的是，其蔬菜中有害物质含量，诸如农药残留、重金属、亚硝酸盐等，都被控制在国家规定的允许范围内，人们食用后不会对人体健康造成危害，它是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称。

1、农药残留不超过标准

无公害蔬菜，其农药残留，不能超出标准，禁止使用高毒农药，且其他农药残留量，不得超过允许量。

2、硝酸盐含量不超过标准

不应超出标准的是，无公害蔬菜的硝酸盐含量，其一般处于432PPm以下 。

3、三废有害物质不超过标准

无公害蔬菜里，“三废”的含量不超过规定允许量，病原微生物等有害物质的含量也不超过规定允许量。

无公害蔬菜如何防治病虫害?

1、物理防治

对于飞虫侵害，像小菜蛾、跳甲、菜青虫这类，农户能采取设置防护网这样子方式，在区域里光照充足之处，还能够运用高温闷棚办法处理进行消毒，并且要在棚内适度地洒水，迅速去提升棚内温度，如此就可以有效地杀灭白粉病或者角斑病这类病害。

2、化学防治

对具有明显防治灰霉病、白粉病等效果的甲基托布津，在整个无公害蔬菜作物生长周期内，用药次数不得超过3次，并且最后1次用药距离采收时间不应低于15d，这样才能够真正达成无公害蔬菜的安全产出。

3、农业防治

充分去做好前期阶段的选种工作，充分去做好育种工作，这要依据栽培环境的情况来定，要依据温度的情况来定，要依据湿度的情况来定，进而提升作物的整体抗逆性。与此同时，还要做好消毒工作，这其中涵盖种子消毒，这其中涵盖土壤消毒等。

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