齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 于泊升 边艺 天津报道

10月17日，举办了第二十二届中国国际农产品交易会，举办地点是天津国家会展中心，时间持续到19日。齐鲁农超带着山东16市优特农品代表，在S14综合展区亮相。现场展售了微山湖大闸蟹，展售了莱阳梨，展售了黄河口大米，展售了荣成海带，展售了乳山牡蛎，展售了威海西洋参，展售了胶东花饽饽等知名产品。这些产品吸引了京津冀采购商的关注，也吸引了全国客商的视线，就连区域品牌、县域特色品牌与中小品牌都“抱团”了，它们来自16市，有N个，这让采购商与消费者感受到了“山东农品”突出的集群实力。

1个省级平台为核

牵起品牌“向心力”

“以往提及山东农品，仅晓得烟台苹果、莱阳梨等若干品牌，如今一看，各地市都存在能够堪称出色的物品，并且品牌辨识度正愈发增高。”于农交会现场，源自北京的采购商张先生，在翻看齐鲁农超品牌手册之际，同时与工作人员展开合作洽谈。“我们怀有将山东特色农品纳入采购清单之行意，用以满足京津冀消费者多样化的需求。”。

齐鲁农超打造的“1+16+N”品牌建设架构，对张先生等采购商产生了吸引，其中“1+16+N”是以省级平台为主体确立的模式打造，16个地市品牌馆得以搭建，N个县域节点（包括区域公共品牌、地方特色品牌、中小品牌）得以覆盖，以往山东农产品“各自为战、有品无牌”的困境被打破。

“1+16+N”架构的关键所在，是“1个省级平台”起到的统筹引领作用。齐鲁农超属省级农业公共品牌自主平台，它着力营造“品牌成长环境”，借由制定统一的品牌标准，整合营销资源，再搭建推广渠道，为16个地市品牌以及N个县域品牌给予“一站式”的能力赋予，防止品牌建设出现“碎片化”状况，进而形成“好品山东”的整体综合作用力。

齐鲁农超在品牌标准的制定当中，构建起一套“从田间到餐桌”的全链条溯源体系，该标准不但提高了山东农品的可信度，还为品牌溢价奠定且构建了基础。 。

2024年，我们带着安丘农产品前往北京新发地，那时安丘的辉渠小米、安丘蜜桃，虽说品质很不错，然而由于溯源体系并不完善，使得其很难进入高端采购渠道。齐鲁农超的相关负责人告知记者，平台在知晓这个情况之后，帮忙“安丘农耕”构建溯源体系，于种植基地装设水质、土壤监测设备，记录施肥、采摘等关键步骤信息。在此次活动里，“安丘农耕”的产品凭借“可溯源、品质稳”，跟北京市新发地签订合作框架协议，为将来安丘农产品进入京城开拓市场筑牢基础。

在营销资源整合这个方面，齐鲁农超充分发挥省级平台所具有的优势，把那些分散开来的品牌推广资源集中到一起，进而打造出面向全国范围的品牌活动。今年4月份的时候，以“沂蒙优质农产品走进上海·兰陵推介活动”为例，该平台对此来统筹临沂县域品牌资源，将“沂蒙农品”当作整体呈现的品牌形象展现出来，还开展了专场直播活动、现场品鉴活动以及产销对接活动等，这样一来，不仅仅推广了单个品牌，更是让区域公共品牌“沂蒙农品”的知名度得到了极大的提升，有了很高的传播度。济南工程职业技术学院院长吴学军分析，对比一些地方仅仅针对单一区域品牌去展开推广的常见模式而言，齐鲁农超借助省级平台来进行统筹的做法，显然更具备优势，它不仅仅能够促使单个品牌凭借其他品牌的影响力而获得成长，还能够有力地推动区域公共品牌之间展开协同发展，进而形成那种加和起来的效果要大于二者简单相加的“1+1>2”的成效，这种凭借平台来汇聚品牌、依靠品牌来壮大集群的新颖思路，分明就是山东农产品品牌能迅速崛起的最为关键的因素 。

16市产品为翼

撑起品牌“展示窗”

假设省级平台被称作是“向心力核心”，那这16个地市品牌馆，便是齐鲁农超品牌架构内的“重要羽翼”。

齐鲁农超的相关负责人讲道，那个平台针对每个地市专门去打造独有的用来展示产品的地方，把各个地方具有地标性质的产品、历史悠久且知名的品牌产品、带有本地特色的农产品收集起来进行集中展示，这样做既突出了地市农业所拥有的特性，又可以使消费者能够在一个地方就能知晓山东十六个市的优质产品，进而成为山东农产品迈向全国的一个用于展示的窗口。

当下，齐鲁农超上线了“潍有尚品馆”，上线了“济宁礼飨馆”，上线了“银龄好品馆”等好些个地市以及主题品牌馆， 其他地市品牌馆也在一步步不断完善之中， 每一个场馆都具备确切的定位还有特色，防止同质化竞争。

这儿的“潍有尚品馆”突显潍坊农业的“多样特性与创新特质”，除开寿光蔬菜、安丘农耕等区域公共品牌，其还收纳了厨具这类地理标志产品、手造文创产品，以此呈现潍坊“农工融合”的特点。“以往我们的蔬菜主要售往周边省份，在入驻‘潍有尚品馆’后，该平台为我们对接了上海本地的商超资源，如今上海消费者也能够品尝到当天采摘的寿光蔬菜了。”寿光一家蔬菜种植合作社负责人讲道。

以“地域文化 + 特色农品”作为核心的“济宁礼飨馆”，把金乡大蒜、微山湖小龙虾等济宁特色农品跟儒家文化相融合，塑造出有文化、有味道的区域品牌形象。济宁市农业农村局相关工作人员称，现在有不少外地消费者都晓得买济宁农品，就去找济宁礼飨，这和“济宁礼飨馆”的打造与运营相关 。

必须留意到，齐鲁农超联系并聚合消费需求，塑造主题样式且进行地市间相互联动的品牌馆，“银龄好品馆”就是那样一种代表。这个场馆把山东16个地理位置不同地市适宜老年人需要的农产品等进行了整合。“我们以往并未专门针对老年人群体展开市场推广活动，在入驻充当代表的‘银龄好品馆’之后，每个月产品销售的量数都是能够有所增添和回升的了。”德州有一家从事杂粮生产的企业的负责人员这样讲道。

再者，齐鲁农超在今年同样上线了畜牧馆以及远洋渔业馆。当中，畜牧馆会把山东各处的优质畜产品予以整合，像单县羊肉汤、阳信牛肉、莱芜黑猪这类，构建起“从养殖到加工”的全链条品牌展示体系；而远洋渔业馆则着重于山东的海洋优势，集中去展示胶东刺参、齐鲁三文鱼、青岛海产等产品，进而让山东农产品品牌矩阵更为丰富。

N个县域节点为基

激活品牌“毛细血管”

早前，微山湖小龙虾仅属“地方特产”，外地人知晓的并不多，当下，借由齐鲁农超的推广，好多上海、杭州的消费者特意指名要我们的小龙虾，品牌知名度得以提升，价格也得以稳定了，微山县渔民张庆林说道。

“1+16+N”架构的根基，在于N个县域节点活力的被释放，2024年，平台聚焦微山湖小龙虾这一县域特色品牌，组建专项团队前往微山县，提炼有“鲜活、干净、可溯源”特点的核心卖点，协助搭建一套“捕捞-分拣-冷链-销售”的全链条服务体系，还借助“寻味微山湖”溯源直播，让消费者直观知晓小龙虾的生长环境以及加工过程。

吴学军持有如此观点，县域是山东农产品的“发源地”，不管是区域公共品牌，还是地方特色品牌，再者中小品牌，大多都长在县域，齐鲁农超借由为县域节点赋予能力，使得这些“藏在深闺”之中的品牌走出县域，进而走向全国，成为山东农产品品牌集群的“毛细血管”。

对于中小品牌而言，齐鲁农超给出的是“精准滴灌”样式的扶持，助力它们去处理品牌知名度不高，以及市场渠道狭窄的这些问题。

通过平台赋能达成“破圈”的典型例子包括聊城源益食品的金凤活珠子以及临朐鹅肝 ，金凤活珠子先前只在山东部分区域流行 ，品牌认知程度有限 ，齐鲁农超发觉其特色之后 ，仅仅半年便使金凤活珠子变为平台“网红产品” ，临朐鹅肝生产企业原本主要面向出口 ，在国内市场知名度不高 ，平台帮企业调整产品定位 ，推出契合国内消费者的产品 ，如今临朐鹅肝不但在国内市场立足 ，还依靠平台渠道稳固了国际市场份额 。

这些位于县域的品牌，尽管其名气比不上那个有着较大知名度的烟台苹果，然而它们具备优良的品质，价格也较为实在，并且有着齐鲁农超给予的支持，因而我们在进行采购之时就能感到安心。”在本届举办的“农交会”的现场，来自天津本地的商超采购商名叫王先生，他当场与泰安的一家从事番茄生产的企业签订了采购协议。“在后续阶段，我们还会借助齐鲁农超这一平台，去对接更多来自山东县域的优质产品。”王先生如此说道。

据了解,目前,齐鲁农超的地市和品牌馆类已达到22个。

展示特色的是16个地市馆，统筹方向的为1个省级平台，激活活力的是N个县域节点，它们层层递进、协同发力，不仅打响了“好品山东”的整体品牌，还能让每个县域、每个中小品牌共享品牌红利，这恰好就是山东农产品品牌强起来的关键所在，吴学军如此表示。

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