这是板栗收获的季节，在江西省鹰潭市上清镇，有个叫童庆锋的冷库，农民们会把新鲜的板栗运到这儿来进行保鲜冷藏。“今年已经收获了10多万斤的鲜果。”囤了这么多货，童庆锋却不担心板栗会变质，“冷库建成了结智能冷藏系统，它能够自动控制温度和湿度，还能通风排气，保鲜的期限长，品质稳定，一年到头四季都可以售卖”。

上清镇有着种植面积达5000余亩的板栗，其年产量超过20万斤。童庆锋种植了600多亩板栗，以往总是会为板栗的保鲜问题而感到烦恼。童庆锋表示，政府在用地、补贴等方面给予了大力支持，建成的智慧冷库库容量达到1000多立方米，解决了鲜果出货期短、折损率高的难题，使其成为全镇板栗收储中心。因为保鲜有了“靠山”，增值有了保障，每斤板栗能够多卖2元至3元，带动农民增收数十万元 。

鹰潭全市大力推进智慧冷链物流体系建设，这使得农产品能够实现“保鲜增值” 。

鹰潭享有“六省通衢”之称，其道路交通极为四通八达，冷链物流网络运行顺畅。近些年来，鹰潭于专项资金项目用地等方面颁布了一系列扶持政策，用以鼓励经营主体去建设产地冷藏保鲜设施，凭借“03专项”试点示范来提升智慧化水准，积极搭建起连通内外且覆盖城乡的智慧冷链物流网络。当下，全市范围内智慧冷库有300多家，农产品从田头出来后便进入了“冰箱”，从而延长了保鲜期限，达成错峰销售，为农民增收提供助力。

位于月湖区现代物流园内的鹰潭市双林水产冷链配送有限公司，冷链车停靠在冷库前，工人们正忙着上下货。该公司总经理章春林表示，公司库容量达9万余立方米，开发了智慧仓储管理系统，冷库的控温、储量、货运等信息在手机上就能看到。很多农户租赁冷库来存放季节性销售的农产品，章春林还说，不同的鲜果蔬菜对储藏温度要求不同，客户能够根据品类自行调整，要是温度出现异常，系统就会自动预警。

集中进行收储，并且还要做到“保鲜”之后给予分拨。鹰潭市创新了冷链物流的运营模式，建成了农产品智慧冷链公共服务信息平台，通过接入各个冷链企业的仓储系统以及运输系统，进一步在合理设计上优化冷链运输配送的路径，提高冷库以及冷藏车的利用效率，推动形成其独特的“冷链企业+合作社+市场”从生产再到储存最后到运输的模式，畅通农产品销售的路径 。

近期，市场行情呈现出上涨态势，信江新区有一位身为农民的官任龙，借助手机APP进行了下单操作，预先订好了冷库之内在第二天凌晨时段出库的生姜。官任龙所从事的是蔬菜批发业务，每年生姜、大蒜等各类农货的销售量高达200多吨。农产品的价格，每一天都处于变化之中，这就要求在操作上反应务必迅速，做到快进快出。他表示，“每一次发货的数量规模不大，所幸的是，从鹰潭到全省各个地区以及周边的浙江、福建、安徽等省份，均设有冷链定期发车的专线。”按照他的说法，仅仅需要提前2小时进行下单，便能够通过“拼车”运输的方式发往省内外的农贸市场 。

鹰潭市坚持惠农兴农之势，布局智慧冷链物流网，其核心为“1个中心（月湖区现代物流园）+2张网（贵溪、余江城乡网）+N个智慧平台”，并合理安排城乡冷链集配中心。当下，双林水产冷库、金雨圣冷链、江西供销冷链等一批规模以上冷链仓储企业已然建成，全市分级分拣、市场集散能力由此大幅提高。

鹰潭市商务局四级调研员周武文称，前端作为“地头”保鲜仓，中端是智慧冷链汇聚整合中心，末端是冷链领域物流配送，借由连点成线、织线成网，鹰潭搭建起衔接产销、覆盖城乡的冷链物流服务网络，助力农产品生机盎然、高效能、低成本“往各处去”，还为后续协同监督管理、源头追溯提供凭据。 （经济日报记者 刘 兴）。