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在5月11日这一天,2023年度中国品牌价值评价信息予以发布,与此同时,中国品牌建设高峰论坛于浙江盛大举办。此次会上,2023年中国品牌价值区域品牌(地理标志)百强名单得以公布,南宁存在3个品牌成功入选!它们分别是:横县茉莉花茶,武鸣沃柑,横县茉莉花。

“中国品牌价值评价信息发布”存有公益性,是构建中国特色的品牌价值评价机制,塑造中国品牌正能量,促使中国品牌迈向世界的关键举措,地理标志身为知识产权重要种类之一,对提升产品附加值和农民收入,推动地方经济发展,保护传统文化遗产起着愈发重要的功用,获取地理标志保护的产品价格,比其他同类产品的经济效益更为显著 。
此次品牌价值评价信息予以发布,“横县茉莉花茶”在地理标志区域品牌价值评价里排序相较于去年再度提升2位,处于第29名 ,“柳州螺蛳粉”在地理标志区域品牌价值评价中排名同样较去年再上升2位,排在第31位 ,二者均创历史新高,在广西地理标志品牌中分别位居第一、第二名 。
首次入围百强榜的,是国家地理标志运用促进工程项目、地理标志助力乡村振兴典型案例中的,“融安金桔”,以及玉林特产“玉林三黄鸡”,它们受到了广泛关注。
武鸣的沃柑,百色的芒果,阳朔的金桔,昭平的茶,容县的沙田柚,这些老牌地理标志的排名,都比去年有了提升。
让我们一起来看看
这些入选的地理标志品牌吧
横县茉莉花茶
常见的花茶品种里有茉莉花茶,横县茉莉花茶所用的是横州产出的优质茉莉鲜花,它和绿茶一块进行窨制,目的是让茶叶充分把茉莉花香给吸收掉,冲泡好的横县茉莉花茶,其汤色是明净的,回味有着甘甜之感,花香能够沁入人的心扉。

茉莉花茶
茶好喝,这还不够,“横县茉莉花茶制作技艺”更是被列入了广西非物质文化遗产保护项目名录,有此成绩。
横县茉莉花茶的制作工序繁杂众多,通常而言要历经多个阶段处理,其一是茶胚阶段,其二是窨花拼和阶段,其三是堆窨阶段,其四是通花阶段,其五是收堆阶段,其六是起花阶段,其七是烘焙阶段,其八是冷却阶段,其九是转窨阶段,其十是提花阶段,其十一是匀堆阶段,最后是装箱阶段。谢大高介绍称,横县茉莉花茶的制作技艺存在诸多讲究之处,比如说采摘茉莉花之时必须选用含苞但是尚未绽放从而呈现待放状态的花苞,相应选取的时节是在下午三点前后的二点这个时间段,在这个特定的时间里,强烈的烈日所带来的温度较高情况时能够使得花蕾之中的精油浓度达到最高峰值。除此之外,花茶所具备的烘焙技术同样是它自身所拥有的特点之一,并且在这道工序里面他运用了乌榄核碳来开展烘焙操作,通过这样操作之后的茉莉花茶所散发出来的香气浓郁程度更高而且能够储存的期限时间更加长远。横县茉莉花茶一般情况下是要进行九次窨花这么一个操作流程的。每一次,间隔是三天,如此这般,有一批品质优良的横县茉莉花茶,其制作所需的时间,长达一个月。(文字来源/广西壮族自治区非物质文化遗产保护中心)。

茉莉花窖制
武鸣沃柑
富硒的肥沃土地产出优良柑果,中国的沃柑要看武鸣。近些年来,南宁市凭借资源方面的优势,合理地规划产业的布局,加强标准化果园的建设,进而提升果品的产量以及质量,积极致力于打造果品品牌,以此提高在市场上的知名度以及占有率。在2022年的时候,南宁市武鸣区沃柑的种植面积达到了46万亩,年生产量是150万吨,产值超过百亿元,是全国当中沃柑种植面积最大的县区。



沃柑
横县茉莉花
横州市有着种植茉莉花的悠久历史,这历史始于明代,到现在已经有六七百年了。横州市从“一朵茉莉花”发展成“世界茉莉花都”,它包揽了全球百分之六十的茉莉花产量。横州市依据自身的资源禀赋,促使茉莉花从单一的花茶产业往盆栽、康养等九个产业去延伸 。

洁白似雪的茉莉花
在横州那众多规模各异的茶园里头,中华茉莉园是那个最能够让人们体会到茉莉花海景致的所在之处。从遥远的地方看过去,有着广袤的万亩茶园,呈现出碧绿的颜色一直连接到天际,根本不清楚尽头究竟在什么地方。
茉莉花色白如雪地那般洁白,星星点点地在绿叶里点缀着,绿叶呈现出苍翠欲滴的样子,有阵阵清风刮过,浓郁的花香就能被闻到,能让人顿时觉得神清气爽。

一望无际的花海,恍若人间仙境 图/赫里映画
这些地理标志品牌
有你熟悉的吗?
来南宁旅游该带回些什么特产
这回懂了吧~

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