川芎种植技术
川芎属伞形科多年生草本植物,高40—70厘米,全株有浓烈的香气。根茎呈不规则的结节拳状团块,有多数芽眠,表面棕褐色。茎直立、圆柱形,中空,下部节膨大成盘状(俗称苓子)。叶互生,复伞形花序顶生或侧生。花瓣白色,双悬果卵圆形两侧压扁,长2—3厘米,花期6—8月,果期9—10月。以其根状茎入药,药材名川芎,又名抚芎、芎藭,西芎等。川芎为著名的川产道地药材。
川芎化学成分主要有川芎嗪,4,7-二羟基-3-丁基苯酞(Ⅱ),大黄酚(Ⅲ),咖啡酸(Ⅳ),原儿茶酸(V),阿魏酸(Ⅵ)和胡萝卜苷(Ⅶ),瑟丹酸等成份。具有味辛性温,具有活血化瘀,祛风止痛功效。主治月经不调、经闭经痛,产后瘀滞腹痛、风湿痹痛、感冒风寒,肠胁胀痛和降压等作用。
1选地及整地
川芎喜土层深厚、疏松肥沃、排水良好、富含有机质的砂壤土,中性或微酸性为好。土质黏重,排水不良及低洼地不宜种植。
1.1育苓地:选择海拔900—1500米的山地,高山宜阳坡,低山宜半阴半阳坡,选择生荒地,土壤可稍黏。选地后除净枯枝、杂草,就地烧灰作基肥,深耕25—30厘米,整平耕细,按宽1.7米的规格作畦。
1.2栽植地:平地栽种(水浇地),开沟宽30厘米,深25厘米;作宽1.5米的畦,畦面撒入腐熟堆肥或厩肥3000公斤与表土混合,挖松打细,整成龟背形。
2 繁殖方法
川芎用无性繁殖,繁殖材料用地上茎茎节,习称“苓子”。生产上高山育“苓子”,平地种植川芎。平地育苓影响根茎的生长,易发生病虫害及退化,不宜采用。
2.1培育“苓子”
栽种:12月至次年1月中旬,宜早不宜迟,挖起川芎根茎,除去茎叶、泥土和须根,称为“抚芎”,2月上旬前移栽至高山区。栽种时在畦上开穴,按株行距(20—30厘米)×(20—30厘米)左右畦上开穴,穴深5—7厘米,穴内施入适量堆肥或人畜粪水。每穴栽“抚芎”一个,芽头向上。
管理:3月上、中旬出苗,当苗高10—13厘米时,亮蔸疏苗,露出根茎上部,选留生长健壮,粗细均匀的地上茎8—10根,其余从基部割去,疏苗后至4月下旬各中耕除草一次,同时追肥,每亩追施人畜粪水1000公斤,加腐熟饼肥50公斤。
2.2栽种:8月上旬为栽培适期,过迟气温降低影响根茎的物质积累。栽前取出苓杆、剔除有病虫害的无芽及芽已萌发的苓子。栽时选晴天在畦上按30厘米行距侧横向开沟,沟深2—3厘米,株距20厘米,每行栽8个苓子,将苓子平或斜放入沟内,芽要向上并按实,不宜过深或过浅。行间两头各栽苓子2个,每隔5—10行的行间密栽苓子一行,以备补苗。栽后用细肥土盖住苓子,盖草保湿以防暴雨叶刷及强光暴晒。
3 田间管理
3.1中耕除草:每年进行4次,栽后15天左右,齐苗后揭去盖草,进行第一次中耕除草,以后每隔20天进行一次。注意浅除表土,切勿伤根。前两次结合间苗、补苗。次年1月地上部分叶片枯黄时,先扯去地上部分,然后清洁田间,耙松表土用行间泥土壅根,以利根茎安全越冬。
3.2追肥:结合前三次中耕各追肥一次,每亩施人畜粪水1500—2000公斤,混入发酵饼肥液50公斤,加适量水稀释后穴施,第三次追肥后用草木灰、土肥,腐熟饼肥等混合肥料,在植株旁穴施后盖土,次年3月上旬施春肥,每亩用人畜粪尿共7500公斤,硫酸铵7.5公斤,硫酸钾5公斤淋穴,可增加根茎产量。
4 病虫害防治
4.1根腐病:为害根茎,多发于近收获时,使用已感病苓子做种栽,雨水过多,排水不畅容易发生此病。染病根茎内部腐烂呈黄褐色,有特殊臭味的浆糊状,俗称“水冬瓜”,地上部分逐渐凋谢枯死。防治方法:(1)选择无病健壮的苓子作种。(2)收获抚茎和苓杆时,拔除病株,集中销毁,并用石灰水消毒病穴,或在周围喷50%的托布津1000倍液,防止蔓延。(3)与禾本科轮作。
4.2叶枯病:多发于5—7月。病叶上呈现多数不规则病斑,逐渐扩大并相互连接,使叶片焦枯。防治方法:(1)清洁田园;(2)用25%的粉锈宁1000倍液喷雾防治;(3)与禾本科轮作。
4.3白粉病:为害叶片,多发于夏、秋季,染病叶背和叶柄密布白色粉状物,后期病部长出小黑点,严重者叶片卷曲,变黄枯死。防治方法:①收获后将病株烧毁深埋,减少病源;②发病初期用50%甲基托布津1000倍液或25%粉锈宁1500倍液喷雾防治。
4.4蛴螬:多发于9—10月,幼虫咬食幼苗根部,造成缺苗,多发生于旱地。防治方法:用90%敌百虫1000倍液或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌。
5 留种技术
7月中、下旬茎节膨大略带紫色时收获。在阴天或晴天早晨露水干后挖出植株,选健株割去根茎,摘除叶片。将茎杆捆成小捆,置于小洞或阴凉室内,上下铺盖茅草,每周翻动一次,8月上旬取出后按节的大小割成3—5厘米,每节中间有一节盘的短节作为繁殖材料。
5 采收及加工
栽后第二年小满至芒种(5月下旬至6月上旬)收获。选晴天采挖全株抖净泥土,除去茎叶,稍晒后及时干燥。以烘干为好,烘炕的火力不易过大,每天翻炕一次。2—3天后根茎散发出浓郁香气时,放入竹笼抖撞,除掉须根,烘至全干后用麻袋或竹篓包装,贮于阴凉通风干燥处。




