节前营业的最后一天，地处陕西西安西三环的西部欣桥农产品物流中心，依旧人头攒动，车流不息。一号大门外面，进货的卡车在凌晨四、五点就排起了长长的队伍，等着进入。

节前的这一周，每天有各类车辆进出市场，数量约为2万车次。为了严格防范疫情发生，我们对市场加强管理，把车辆进出的3个门减少至1个门，对所有车辆进行询问，还要进行排查，以此做到对车辆和人员的严格防范与控制。西部欣桥农产品物流中心副总经理刘新峰这样说道。

坐落于西部的欣桥农产品物流中心，它不单单属于陕西省以及西安市的“菜篮子”供应基地范畴，更是在整个西北地区里规模最大的农产品集散地，同时还是国家级别的南菜北运供应基地。在2019年的时候，大概有780万吨的农产品从这个地方销售到西北各个地区，其交易额超过了320亿元。

这里有着严格的市场准入制度，还有质量监测制度，以此来保障所有农产品质量安全，实行企业进行自检、政府开展复检的双重检测制度。“每天早上抽检3次，中午抽检3次，晚上抽检3次，蔬菜每天抽检130个批次，肉类每天抽检5个批次，活鱼类每天抽检4个批次。”据该物流中心检验人员讲，检验结果每日实时发布，近期合格率能够达到98%以上。

西部欣桥农产品物流中心，其占地面积为505亩，有着5000多家商户，能一站式提供蔬菜、肉类、粮油、水产等农产品。记者走访了多个批发大厅，看到市场内不存在活体交易行为，不存在现场宰杀肉禽的行为，也不存在野生动物交易等行为。

记者于欣桥市场的蔬菜物流港内看到，这里每日上市的蔬菜种类达170余种，据介绍，西安市超过80%的蔬菜供应源于此地，且有一半以上的肉类供应也来自这儿。

依据西部欣桥农产品物流中心所监测的数据来显示，在近期的时候，蔬菜批发供应的价格呈现为平均每公斤是4.6元，跟去年同一时期的均价每公斤4.7元相比较而言，有着略微的下降情况；猪肉批发的价格是均价每公斤48元，和前两周每公斤43.6元的价格相比较，有着略微的上涨态势。

刘新峰称，我们是省市两级储备菜基地，储备了大白菜、白萝卜、土豆、洋葱等9种耐储存的蔬菜，数量达14000吨。以1000万人来计算，再加上市场现流通的蔬菜，我们能够保障西安人吃一周，不存在问题。

西安市有3个农产品批发基地被列入猪肉、蔬菜承储企业，其中包括欣桥市场。17日，陕西省和西安市持续在260多个销售网点投放了25000吨储备蔬菜，投放了23000吨储备肉，还投放了4.5亿公斤成品粮油，以此确保春节期间农产品市场供应充足且价格稳定。