新华社于1月23日从西安传来消息，消息是记者李华、雷肖霄所发，在节前最后一天还在营业的情况下，处于陕西西安西三环那里的西部欣桥农产品物流中心，依旧是人头攒动的景象，而且车流也未曾停止。在一号大门的外面，进货的卡车早在凌晨四、五点的时候，就已经排起了很长的队伍，正在等待着进入。

这一表述来自西部欣桥农产品物流中心副总经理刘新峰，其称，节前的那一周，每日出入市场的各类车辆数量估摸约达2万车次。为了严格防范疫情出现，我们这个市场强化管理举措，把车辆进出的3个门削减至1个门，针对所有车辆展开询问以及排查工作，达成车辆和人员的严格防控要求。

处于西部的欣桥农产品物流中心，不仅仅是陕西省的“菜篮子”供应基地，也不只是西安市的“菜篮子”供应基地，它还是西北地区规模最大的农产品集散地，同时还是国家级的南菜北运供应基地。在2019年的时候，大概有780万吨的农产品从这个地方销售到西北各个地区，并且交易金额突破了320亿元。

这个地方，为了确保所有农产品的质量安全，有着要求严格的市场准入制度，还有质量监测制度，实行企业自己检验以及政府再次检验组合成的双重检测制度。每天的早上、中午、晚上都会进行抽检，次数是3次，蔬菜每天所要抽检的批次数量为130个，肉类有5个批次，活鱼类有4个批次。根据该物流中心的检验人员所讲，检验得出的结果每天都会在实时的状态下发布出来，在最近这段时间里，合格的比率能够达到98%以上。

地处占地505亩之地的西部欣桥农产品物流中心，有着5000多家商户，它一站式供应蔬菜、肉类、粮油、水产等农产品。记者走访多个批发大厅，所见之处，市场内不存在活体交易行为，不存在现场宰杀肉禽行为，也不存在野生动物交易等行为。

记者于欣桥市场的蔬菜物流港内看到，此处每日上市蔬菜达170余种，据介绍，西安市80%以上的蔬菜供应源出于此，且一半以上的肉类供应亦源于此地。

据西部欣桥农产品物流中心监测数据显示，近期蔬菜批发供应价平均每公斤为4.6元，相较于去年同期均价每公斤4.7元，呈现出略有下降的态势；猪肉批发价均价每公斤为48元，和前两周每公斤43.6元相比，出现了略有上涨的情况。

处于省市两级储备菜基地的位置，我们储备了大白菜，储备了白萝卜，储备了土豆，储备了洋葱等9种有着耐储存特性的蔬菜，数量总计是14000吨。以1000万人作为计算的基数，再加上市场上当前正在流通的蔬菜，我们能够保证供给西安人食用一周，不存在什么问题。刘新峰如此表述。

将猪肉、蔬菜承储企业之中，西安市有3个农产品批发基地，其中包含欣桥市场。17日起，陕西省和西安市持续在260多个销售网点投放物资，投放物资计有25000吨储备蔬菜、23000吨储备肉以及4.5亿公斤成品粮油，以此保障春节期间农产品市场供应充足、价格稳定。