29日，“扬州大米”品牌推广暨周末农市“稻米飘香季”启动仪式在扬州广陵区沙头镇晨兴村举行，中国工程院院士、扬州大学教授张洪程在启动仪式上称，从实验室育种至消费者餐桌，从智能农机轰鸣到稻田文化传承，这既是农业现代化的必经路子，更是端稳“中国饭碗”的时代职责。

9月29日，一场关于“扬州大米”品牌推广以及周末农市“稻米飘香季”的启动仪式，在扬州广陵区沙头镇晨兴村举行，此图片由广陵区沙头镇提供。

国家粮食安全与社会稳定得以保障，其中水稻扮演着颇为关键 的重要角色，对于中国而言水稻身为最重要粮食作物居其一。坐落于沙头镇晨兴村，粮食产业新质生产力工程 ，这个扬州大学广陵共建基地，规划面积约达1000亩。其核心乃水稻产业科技升级 ，设有众多功能板块 ，“优质品种选育区”是其一 ，“无人化生产示范区”也是其一 ，“稻麦新技术研发区”同样是其一。这里常年种植育种数量超2万多份 ，故而被誉为“水稻基因库”。

坐落于扬州的基地，成功选育出扬大9号、扬大7号、扬大3号这类具备优质食味品质的突破性品种。当中，扬大9号荣获了第四届中国南方粳稻主产区优质水稻品鉴会的金奖。张洪程表明 当前正是国家全面推进乡村振兴的关键阶段 我们应当乘势而上 凭借“扬州大米”品牌引领价值实现跃升 当下 要着眼于三方面的升级 来推进“扬州大米”新品牌的注册启用 也就是品种价值的升级 米业人才的升级 品牌创建的升级。

‘扬州大米’，它承载着扬州那有着独特地域特色的农耕文化，是区域农业的一块‘金字招牌’。今天，现场不光是在推广‘扬州大米’这个品牌呢，还专门设有智慧农业展示区域，以及非常有趣好玩的农事体验项目，民众在这些互动里能去感受科技给农业赋能所带来的特别魅力。晨兴村党总支书记汤杰在现场邀请客人说道：‘从今天开始一直到11月10日，周末的农市会举办“稻米飘香季”活动，这个活动将会带着您走进充满魅力的稻米世界。’。

汤杰讲述，处于相关活动期间之时，在名为“锦绣十里”的绣球花大道那儿，花香跟稻香相互交织着，人们为了留住最美的田园瞬间而去拍照打卡；于“周末农市”此地，那些精选出来的大米、五谷轻食、中秋礼盒以及当季蔬果，全都是乡亲们用心种出来的有着好味道的东西；在“知稻课堂”这个地方，去听扬的师生们讲述稻米的故事，还要亲手进行收割、脱粒，以此感受“一粒米的一生”；于“‘鱼’你同行”垂钓区域，人们把忙碌给放下，去享受悠闲的垂钓时光；在“共享菜”那儿，认种一平方米的土地，亲自去进行播种、亲手去采摘，体验耕耘与收获所带来的快乐；在“稻梦空间”这里，去了解传统农耕文化，探索水稻的奥秘，还能够自己动手去碾米，感受从田间一直到餐桌的整个过程；在“稻香渔歌”这个地方，进行割稻脱粒、下田摸鱼，体验“渔稻共生”的那种野趣；在名为“稻田咖啡“的露营地带边，逛累了就在这儿休息，喝上一杯香浓的咖啡，享受田野间的慢生活。