龙眼、荔枝原产我国，主产于福建、广东、广西、海南等热带地区。与香蕉、菠萝并称“江南四佳果”。宋代民族英雄李纲曾有诗云：“红紫荔枝已成同，龙眼新到开，欲寻栖身之地，不亦乐乎”。得走了，你就可以啃冰雪过年了。”可见龙眼和荔枝果肉晶莹剔透，味道鲜美。自古以来就为人们所称颂，古人更是对他们赞不绝口。

重庆地处四川盆地东部，海拔差异较大，立体气候特征明显。适合生长的果树种类比较多样。境内部分低海拔河谷年积温较高，无霜期较长。它们属于龙眼和荔枝种植的最北端。区域。

▲ 涪陵龙眼丰收

近年来，随着产业扶贫和乡村振兴战略的深入实施，龙眼、荔枝被列入重庆市“三大果业”重点发展。为推动龙眼、荔枝产业发展，为乡村振兴注入新动力，本文提出重庆晚熟龙眼、荔枝产业带高质量发展构想，即充分利用“晚熟龙眼、荔枝”产业带。着力打造“熟”生态特色，将重庆龙眼、荔枝产业纳入区域一体化发展轨道，推动实施“三品一标”（品种培育、质量提升、品牌建设、标准化生产）改进行动。

一、种植历史

据东晋成汉昌绪编撰的《华阳国志·述记》中博岛县文章下引述的《秦记》：“博子富贵，汉人渐厌。”并迁徙到其中，包括荔枝、姜、贡等。”博岛县治位于今宜宾附近。据南北朝时南宋康泰所著《扶南记》记载：“荔枝始传入汉代，初出岭南，后出蜀中”。西晋左思《川都》《赋》载：“长目一侧高耸，荔枝侧生。绿叶茂盛，朱红分别，迎来。”隆冬不凋零，永远明亮美丽。”长眼是龙眼的别称。 《昭明文选》《蜀都颂》有注：“《南一志》曰：‘龙眼、荔枝，长朱提于南光县、建威博岛县，循江东至江州县。巴郡有一棵荔枝树，高五六尺，常在夏季生长，变红，可食。巴郡县即今重庆一带，这些文献表明，自秦代以来，四川、重庆地区就已有栽培龙眼和荔枝，但大部分文献都是引文或注解，有的引文只是个别学者承认的。四川、重庆的龙眼、荔枝的种植始于汉代，而非秦代。然而，《秦志》是一部史书，古代史家的记载力求真实，会从多方面考证。是地方志，类似于历史书，其引述更可信。因此，笔者认为，引用《华阳国志·蜀记》博岛县篇下《秦记》的记载是可信的，即川渝地区龙眼、荔枝种植的历史应从秦代开始。 。自古川渝两地连为一体，种同种农作物也是情理之中。而且重庆、泸州、宜宾毗邻，水运便利，通讯畅通。龙眼和荔枝的栽培应该是同时起源的。重庆的栽培历史虽然不能确定为秦代，但根据《南夷志》的记载，可以确定为东汉时期。

到唐宋时期，川渝荔枝已名满天下。杜牧《过华清宫》诗中“妃子骑红尘笑，无人知是荔枝”。荔枝在世界各地都享有盛名并受到诽谤。荔枝无语，诽谤和名誉都是建立在人的言行之上的。据有关学者考证，杜牧诗中提到的荔枝产于重庆市涪陵区（福州）。巴蜀通往中原的古驿道之一，因唐代天宝年间运送贡品荔枝而得名“荔枝道”。南端的起点是福州（今重庆市涪陵区附近）。 《寰宇记》里有明确的记载。宋代大诗人苏轼的《荔枝叹》载：“永源荔枝入胶州，年年从福取天宝进贡”。 “天宝”是唐玄宗的年号。南宋朱穆编的《芳语胜览》卷六十八引《阳川纪事》：“杨贵妃嗜荔枝，命涪陵之帖，取达州西乡，入子午谷至长安。只用了三天时间，香色俱无变化。”可见，重庆种植荔枝的历史可以追溯到唐朝天宝年间。

▲ 涪陵龙眼丰收

但明清以后，龙眼、荔枝从川渝地区消失，可能与气候变化有关。直到近代，重庆的龙眼、荔枝种植才得以恢复。据《涪陵县志》记载，清朝嘉庆年间，龙眼从福建传入涪陵，在小气候特殊的河谷地区广泛种植。已有200多年的历史。重庆市现存有一定数量的龙眼古树，主要分布在荣昌、永川、长寿、涪陵、丰都等毗邻长江的区县。总数约1100棵，树龄从100年到300年不等。

综上所述，重庆龙眼、荔枝的种植历史非常悠久，基础也比较深厚。

2、行业现状及发展前景

重庆属亚热带湿润季风气候，年平均气温16℃至18℃，最冷月平均气温4℃至8℃。低海拔地区极端低温天气很少见。部分低海拔和河谷地区无霜期可达350天。 ;年平均降水量较高，大部分地区在1000～1350毫米之间；独特的紫色土壤富含钙、磷、钾等养分，使土壤肥沃。

早在2005年，高阳华等人就利用地理信息系统（ArcGIS）对三峡库区（主要是重庆）龙眼、荔枝的气候适应性进行了研究。根据龙眼、荔枝的适应温度进行生态区划，主要分为轻度冻害适宜区、一般冻害适宜区和不适宜栽培区。冻害轻微的适宜地区可种植龙眼、荔枝。据此，适宜种植区主要分布在永川及东部的长江、嘉陵江、乌江、綦江流域部分地区以及忠县及西部地区。其中海拔250米以下的地区均可种植，主要涉及重庆中心城区和永川、江津、长寿、涪陵、丰都、垫江、忠县等区县。由于三峡水库蓄水调节了附近气温，龙眼、荔枝适宜种植范围将在一定程度上扩大，部分海拔300米至400米的地区也可种植。

▲ 涪陵龙眼、荔枝展

据有关部门统计，重庆龙眼、荔枝种植面积超过10万亩，其中龙眼占很大比例；主要分布在永川、江津、涪陵、丰都、忠县、万州、荣昌、江北区县，其中永川、丰昌等区县较多。杜、涪陵面积较大，永川、丰都3万多亩，涪陵2万多亩。全市总产量近3.5万吨。重庆龙眼价格维持在10元/公斤，荔枝价格为30元/公斤。龙眼、荔枝年产值近4亿元。与整个适宜区相比，现有种植面积仍有较大的开发潜力。以涪陵区为例，适宜种植龙眼、荔枝的面积在海拔300米以下，适宜种植海拔140至300米的面积为40.5万亩。三峡水库的高位蓄水进一步减少了土地面积。在保证耕地面积不变的情况下，可适当扩大种植面积至5万亩。

此外，当地市场对龙眼、荔枝的需求量较大，且远未饱和。市场上经常出现产品短缺的情况。种植者基本上都在等待顾客上门，产品供大于求。同时，凭借其自然晚熟的特点，可在旺季进口到华南主产区市场。近年来，重庆龙眼、荔枝高度重视品牌建设。涪陵龙眼拥有“木河龙格”、“珍喜”两个注册商标，并获得两项国家绿色食品认证； “涪陵龙眼”、“涪陵龙眼（龙眼干）”、“丰都龙眼”三个产品获得国家市场监督管理总局地理标志认证标志； “涪陵传统龙眼豆腐制作技艺”入选涪陵区非物质文化遗产名录；涪陵区被中国绿色生态农业发展论坛、全国合作经济工作委员会生态农业专业委员会授予“中国绿色生态龙眼之乡”称号。

可见，重庆龙眼、荔枝种植面积确实分布在相对连续的带上，发展基础良好，市场需求量大，具有区域一体化发展的潜力和必要性。为此，笔者提出了在重庆发展晚熟龙眼、荔枝产业带的倡议。

三、主要问题及发展建议

1. 多样性。重庆的龙眼、荔枝产业发展多年，栽培品种较多，但大多从外地进口。主要荔枝品种有“大红袍”、“糯米糍”、“妃子笑”、“桂味”、“绿”、“红绣球”等。龙眼品种有“涪陵黄壳龙眼”、“树冠”、“油檀奔”等。而“以大乌源”和“石洽”为主，部分品种表现较好，但耐低温能力较低。花芽分化期和花序发育期的低温常导致减产。只有“涪陵黄壳龙眼”是当地自主选育的龙眼品种，抗寒性有一定优势，可食率达66%以上，炭核率达20%。为解决优质、适宜品种缺乏的问题，一方面加大引种力度，另一方面充分利用当地和省内现有的龙眼古树、荔枝古树。四川、贵州等周边地区通过芽接、杂交或突变等方式进行选育。选育优质、抗寒、适宜种植的新品种。

2、栽培技术。重庆冬季气温较低，对龙眼、荔枝花芽的分化和成活极为不利，需要相应的栽培技术。近年来，大量农村劳动力外出，留守劳动力素质低、价格高。因此，劳动密集型果树生产提倡省力化栽培。目前，重庆龙眼、荔枝种植仍以传统种植方式为主，矮化树形、肥水药一体化等技术应用较少。龙眼、荔枝主要在顶部开花结果，树木高大，给各项农业作业带来极大不便。结合实际，对老果园基础设施进行升级改造，加快老品种更新，在集中连片地区建立示范园，推广高效栽培技术，进一步推进标准化、现代化生产，提高重庆市的产量和品质。龙眼、荔枝，提高市场占有率。多年来，重庆各地根据当地气候，积极改进、整合栽培技术。将于2022年7月1日实施的重庆地方标准《龙眼生产技术规程》和《荔枝生产技术规程》可视为重庆市龙眼、荔枝标准化生产的开始，可由市级标准化生产或区、县农业技术部门按照技术标准进行培训和指导，或成立专业管理和护理队伍，按标准进行统一管理和护理。此外，大力培育社会服务经营主体，重点解决户户生产技术标准难以掌控、关键技术难以落地、果园难以实现全程机械化、农民外出时管理维护果园困难等问题。 、突发性就业组织困难、与市场对接困难。等等问题。

▲ 涪陵龙眼果形

3. 商业实体。目前，重庆龙眼、荔枝产业经营管理模式较为分散，体现在两个方面：整体产业由各区县独立规划管理，难以形成区域集群优势；经营者也是一户一户，缺乏大规模经营的能力。主体。这两个原因导致重庆龙眼、荔枝品质参差不齐，整体竞争力较差。因此，可以跨区县进行相对统一的运作，形成合力，协调发展；也可以尝试引进大企业进行经营管理，或形成大基地、小单元的模式，灵活发展。进一步将优势产业集中到优势产区和优势基地，打破区县地域界限，整合区域优势资源，集中开发，统筹采后加工和市场开发，逐步形成规模化特色产业带和若干产业链。工业集中发展区。

4.品牌和营销。重庆龙眼、荔枝的特点是晚熟，产自福建、广东、广西等主产区，上市时间不同。每个区县都有自己的品牌，但这些品牌的知名度和美誉度差异很大，品牌的核心和内涵并不突出。因此，重庆应围绕“晚熟”特点，整合各区县品牌，打造整体跨区域公共品牌“涪陵龙眼荔枝”。大力培育流通中介组织和农民经纪人队伍，对接水果经销商，进军市内外专业水果销售市场和社区销售网点；拓展订单农业、农超对接、配送直销等销售模式。推广电子商务，建立网上信息发布和销售平台，充分利用各种媒体进行广泛宣传；开展推介活动，不断提高重庆龙眼、荔枝的知名度、美誉度和市场竞争力。

重庆龙眼、荔枝本身就具有深厚的历史文化内涵。长江两岸适宜种植的低海拔地区也分布着许多历史文化古迹和旅游景点。深入挖掘龙眼、荔枝和唐文化，以及“荔枝之路”、荔枝诗词、名胜古迹等，丰富产业内涵，助力品牌建设，提升产业价值。因此，要以水果基地为基础，以大旅游为背景，以历史文化为支撑，选择生态条件好、背靠主要景区、交通便利的地区，重点建设龙眼、荔枝。休闲观光果业产业，促进农业、文化、旅游融合发展。 ，同时通过多渠道、多区域开展拓展营销，让更多人了解重庆晚熟龙眼、荔枝。

随着重庆龙眼、荔枝产业的发展，可以与四川泸州等地的龙眼、荔枝产业协调发展。 “一日吃荔枝三百颗”，何必长途跋涉去岭南呢？这样做肯定会打开其他市场的销售，甚至会回销到福建、广东、广西等主要产区。

重庆市涪陵区荔枝街道农业服务中心吴晓燕

郭玲 重庆市涪陵区农产品质量安全中心

重庆市涪陵区卓玛农业信息中心

《农业科技》（2024年6月号）