
随着社区电商的发展,农产品正在加速“接入互联网”,农产品从田间到餐桌的直采直销模式正在引领新的变革。中国农业大学全国农产品市场研究中心发布的《社区电商发展研究报告》显示,在居民消费持续升级的背景下,农产品加速上涨,互联网和信息技术快速发展随着新型冠状病毒肺炎疫情在全球持续蔓延,社区电商以其快捷、便捷、成本低廉、维权高效等优势,商家展现出了强劲的生命力。
在济南市历城区临丰农场,农户一大早采摘的新鲜草莓当天就能通过社区电商站送到消费者餐桌上;在章丘区高官寨奚公主庄园的蔬菜中央加工仓库里,所有的全自动蔬菜包装机都在不停地运转。春节假期期间,他们每天可以生产3万份订单。
近日,北京大学新农村发展研究院院长、教授黄季焜一行参观山东淘萼菜农产品基地表示,社区电商拥有不同类型的收购模式,让农民分享更多淘菜菜社区电商的效益。该模式推动了种植业“28格局”的形成,值得探索、推广和发展。农产品非标、易碎。供应链是最复杂、最难数字化的。据分析,在多种农产品新业态的探索中,淘菜模式或许是生鲜品类的最佳解决方案之一。
淘菜菜的核心能力是依托阿里巴巴多年积累的独特数字技术和农业基础设施,提出助农直供直销模式,构建农产品从田间到田间的直采直销网络。桌子。以桃菜怡园苹果直采基地落成为例,阿里巴巴在怡园建设的数字化农产品原产地仓库具备了农产品商业加工、品控分拣、包装配送、统一配送配送的能力。
确定性的订单采购模式也让以往依靠天气增产增收的农民,有了面对市场波动的信心。山东蔬菜供应商淘菜菜联合平台开发的“早上采摘”模式,让凌晨4点到9点在地里采摘的芹菜,24小时送到人们的餐桌上。由于采购环节大幅减少,蔬菜的新鲜度大大提高。 “晨采”模式的建立,使炎热夏季芹菜的顾客投诉率降低到3%,损失率从16%降低到3%以下。芹菜订单稳定,当地村民收入也翻了一番。
农产品流通效率的提升也给消费者带来了实实在在的实惠。淘菜菜致力于缩小低线市场与一二线城市消费品差距,实现“城乡同质同价”。
淘菜菜为小店打造了生鲜品种更加丰富的“云菜市场”,并提供了多种其他模块支持,比如淘菜菜零售业务继续支持的便利店、快递配送等菜鸟站支持的服务。饿了么支持接入外卖配送等,使该店成为“一店多能”的社区一站式服务综合点。在淘菜的支持下,一批夫妻店升级为品牌店。过去六个月,与淘菜相关的夫妻店综合收入增长了30%。
据了解,淘菜菜成立以来,已直连全国近万个农产品直采基地和700多个数字农业基地,其中山东地区有3000个农产品基地和2万个农户,并提出了农产品直采基地的直采方案。助农直销模式,构建了农产品从田间到餐桌的直采直销网络。去年10月以来,仅山东桃菜蔬菜种植基地就已向全国输送新鲜蔬菜1亿多公斤,保证了当地市场蔬菜供应充足、价格稳定。
(大众报社、大众日报客户端记者王健报道)



