摘要：随着我国人民收入的提高，农产品电子商务也迎来了发展机遇。但我国农产品电商行业普遍不盈利，农村农民开展电商营销积极性不够。因此，我国农产品电商的发展有必要积极学习国外农产品电商行业发展的先进经验。本文对美国农产品电商行业的发展经验进行总体分析。从农产品电商行业发展的基础设施建设和相关电商网站案例分析入手，提出促进我国农产品电商行业发展的对策。
美国生鲜农产品电商行业发展经验
（一）生鲜农产品电商产业发展基础设施建设经验分析
高度发达的农业信息化为生鲜农产品电商的发展奠定了坚实的基础。美国拥有完善的生鲜农产品市场信息采集和发布体系。根据美国法律，这项工作由农业部生鲜农产品营销局负责，并通过网络渠道免费发布生鲜农产品市场信息。农业经营者可以在线查看生鲜农产品的实时市场信息，寻找交易对象和机会，极大提高了农业产业的商业运营效率。美国政府还颁布了完善的农业信息化法规，加强对农业信息真实性的监管，确保农业信息的真实性、相关性和知识产权，促进信息共享的同时也保护信息提供主体的权益（吴林） ，2014）。
生鲜农产品标准化监管体系的建立和完善，为生鲜农产品电商提供保障。美国政府在涉农各类生产技术和生产规范方面建立了成熟、严格、完整的生鲜农产品标准体系，并建立了相关的标准监管体系。生鲜农产品质量监督执法十分严格，以识别标志制度作为通过质量标准检测的“市场准入制度”。可见，美国的食品安全监管体系非常严格和完善，并有联邦和州法律法规的保障。高标准的食品安全监测体系自然能有效消除食品风险并有相应的预防措施。美国的生鲜农产品质量标准化体系和严格的监管体系，增加了消费者对生鲜农产品线上电商的信心，减少了对线上渠道销售的生鲜农产品质量的疑虑，促进了生鲜农产品的发展。农业在线电子商务的发展历程（李帆，2014）
发达的物流技术提高了生鲜农产品电商行业的流通效率。美国不仅拥有有利于生鲜农产品电商发展的卫星技术、遥感技术、GPS技术等高科技农业技术，而且物流技术也非常先进。例如，冷链物流的发展使得美国生鲜农产品的流通腐败率基本低于5%，保证了生鲜农产品长途运输后的品质，让消费者对生鲜农产品充满信心电子商务。
（二）美国生鲜农产品电商发展企业案例分析
美国生鲜农产品电商模式有多种。本文选取具有代表性的与农户对接模式、平台模式、团购模式，结合具体电商企业进行介绍分析如下：
Fresh Nation和Relay Foods与农民的对接模式。作为一家来自洛杉矶的初创公司，Fresh Nation 直接利用农贸市场作为销售平台。由于各地农贸市场一般是生鲜农产品供应的最佳场所，因此该公司的商业模式是将农贸市场搬到线上平台供线上消费者使用。在美国2000个城市中，农贸市场分布在每个城市7.9英里范围内。市场，公司绘制了美国各地农贸市场的分布图，与美国各农贸市场管理者洽谈合作，公司提供网上交易服务（合同管理、快递服务等）。 Fresh Nation的电商网络平台在中午之前从互联网上发送客户订单。农贸市场的农民按照订单准备农产品。互联网消费者下单后第二天就能收到货，但实际上农产品已经从仓库运到消费者手中。到手仅需几个小时，极大保证了农产品的新鲜度。
Fresh Nation的目标群体是喜欢亲自去农贸市场，但因各种原因无法前往的消费者。 Fresh Nation节省仓储投资成本，快递服务通过第三方物流公司完成。生鲜国本质上是一个基于线下农贸市场的交易平台。这与我国的天猫电商平台类似，只不过生鲜国度为农民提供专业的在线交易服务，为消费者提供专业的生鲜农产品销售服务。
接力食品成立于2008年，通过官方网站与当地农民和农业企业合作。电商网站以生鲜农产品供应商作为网上购物的选择，同时大力培养消费者通过网络购买生鲜农产品的习惯。 。
本地丰收整合有机农业上下游，打造“淘宝”模式。 Local Harvest是美国知名生鲜电商，是一个连接中小农场与消费者的平台。 Local Harvest收集社区内的农场信息，并通过网络接口将其呈现在电子商务网站上。它在广告中强调产品、产地和消费者的真实性，并利用地图检索系统，使消费者能够方便快捷地购买当地的有机新鲜农产品。在Local Harvest电商网站上，消费者可以通过输入当地区号来搜索当地社区附近的农场。这种“本地化”的电商模式有利于节省物流成本，让蔬菜、鸡蛋等储存更加容易。生鲜农产品可以通过社区送货上门的方式快速送到消费者手中，减少长途运输成本。就地丰收极大提高了生鲜农产品生产和消费的便利性。收集了大量有特色的生鲜农产品，搭建了消费者与农场互动的平台，为农民提供农场管理软件，提高农场管理水平。效率。
Farmigo O2O+B2C社区引流真正开启了团购模式。 Local Harvest 和 Farmigo 非常相似。他们都把农场放到平台上供消费者选购，但他们的方式非常有创新。其首创的社区理念和团购业态解决了生鲜的物流成本，同时为消费者带来了实惠。 Farmigo根据地理位置将消费者划分为多个美食社区组织，并将他们与当地农场联系起来。电商公司从社区收集订单，然后向农场下达订单。食品社区的消费者可以每周登录Farmigo网站，并在其社区专用的网页上下订单购物。当地农场每周都会根据社区汇总订单，然后每周定期配送到各个社区。最后，消费者前往取货点提取网上购买的食品。
我国生鲜农产品电子商务发展战略
（一）规范我国生鲜农产品电商发展的建议
我国生鲜农产品电商行业应积极学习美国生鲜农产品电商发展经验，应做好以下工作：
加强农村网络基础设施建设。虽然我国农村网络基础设施规模快速增长，但从人口来看，农村网络基础设施还不能满足农业电商的发展要求，城乡差距较大。因此，我国政府应加大对农网基础设施建设的投入，提高农网建设的速度和质量。可以考虑积极引入社会资本投资农网建设，政府应积极出台优惠政策予以支持。但要重视生鲜农产品市场信息和相关科技知识，应作为公共产品免费提供给农民，提高农民参与电子商务的积极性。
颁布生鲜农产品标准化法律法规。我国政府应效仿美国政府，积极出台法律法规规范生鲜农产品质量标准，建立健全质量标识体系，实行高标准、严格监管的生鲜农产品市场准入制度。同时，要加强生鲜农产品质量监管，加大对生鲜农产品质量问题责任者的处罚力度，让中国消费者能够通过生鲜农产品电商渠道购买到产品。充满信心。
完善我国生鲜农产品冷链物流运输体系。我国应加大冷链物流基础设施建设力度，引进先进的冷链物流设备，完善冷库技术和先进设施。提高生鲜农产品物流效率。同时，应大力推广冷藏集装箱的应用，因其灵活、安全、易于与信息系统集成，有利于推动一体化冷藏运输模式的实现。冷藏集装箱的大规模推广应用将有助于我国冷链物流业的快速发展。
（二）国外电商网站发展经验对我国生鲜农产品电商网站的启示
通过前面的分析可以看出，国外盈利的生鲜农产品电商网站均采取平台化的发展策略。电子商务网站定位为向线下农场提供网上销售、促销、信息等服务的商务平台（侯岩，2016），同时也为消费者提供信息服务和监管服务，同时有机生鲜农产品的物流产品由专业第三方外包和处理。这体现了美国生鲜农产品电商的渗透率非常高，以及相关理念和技术的广泛应用。
大力向农民、农业企业等农业生产者普及电子商务理念，促进他们利用电子商务开展商业交易。我国有机农业从业者应重视流通的价值创造作用，应积极学习电子商务应用技术。我国政府、企业管理层、相关农业协会也应积极推动生鲜农产品电商技术培训，改造产业链上游生产。商业理念要适应互联网时代注重服务、个性化需求强烈的特点。
积极推进本地生鲜农产品电商平台建设，推动本地有机生鲜农产品通过线上平台走出去。地方政府或龙头企业要负责推动本地生鲜农产品电商建设。可以通过建立像Fresh Nation这样的电商模式，将其网站与当地的生鲜农产品供应商连接起来，也可以在电商平台上开设网店，实现电商发展。当地有机新鲜农产品。同时，要迎合电商社区的发展趋势，借鉴类似Farmigo与消费者互动的团购模式。这将有助于降低物流成本，避免生鲜农产品配送服务“最后一公里”问题，提升消费者的消费体验。 。
在电商网站的发展策略上，应通过资本运作积极推动生鲜农产品电商网站的并购整合，顺应电商社区的发展方向，参考本地化的发展模式。丰收在美国，采用平台化电商模式，整合有机农业上下游产业链，整合我国各地区特色生鲜农产品交易平台和生鲜农产品电商网站，实现规模经济，降低成本，提高盈利能力生鲜农产品电商。这将有利于提高我国生鲜农产品电商行业的整体销量和盈利能力，也有利于本土特色有机生鲜农产品走向全国乃至世界市场。
