3月下旬，南京高淳区和田月光农业种植专业合作社的数千亩油菜花进入盛花期。合作社董事长卫庆利用1000多亩冬闲地种植油菜籽。菜籽加工成菜籽油并出售。平均每亩利润比单纯卖油菜籽高出一倍。 “我们种的是油菜两用品种，未开花的油菜发芽能卖到10块钱一斤，一季油菜收入翻倍！”卫青说道。
卫青“吃榨”油菜籽，是南京产业链布局推动农业高质量发展的新注脚。三年前，南京摆脱传统农业思维，以产业思维、市场导向推动农业产业链发展。从追求亩产转向以亩均效益当“英雄”。如今，南京农业已初步建立了完整的产业运营体系，走出了一条乡村特色产业振兴之路。
市场为先，产业链在土壤中“生长”
700多亩鱼塘里养着龙虾、鲈鱼，农场迎来了一群群孩子在采摘蔬菜、钓龙虾……南京建诺种植专业合作社董事长张四阳最近变得“焦躁不安”。他正计划将400多英亩的樱花园扩大到另外60英亩，不仅可以吸引游客，还可以作为苗木出售。
张四阳并不是一个坚守一亩三分地的传统农民。他始终保持着对市场的敏锐触觉。当大家都养小龙虾的时候，他引进了全自动深加工流水线，提高了产品的附加值；他建设蔬菜基地，建设城市农场，吸引孩子到乡村读书；南京发展了特色鱼类产业，他热情养殖鲈鱼，制作鲈鱼菜肴……初级农业产业“不够用”。二、三产业从田间、池塘延伸出来，打破了季节限制。 “一年四季忙”，去年年产值突破3000万元。
传统农业是一个自给自足的封闭系统，只注重生产过程。如果说种业、化肥、农药、机械等工业元素在生产端改造了传统农业，那么“张思阳等人”则开始用工业思维改造整个农业。他们从事生产、加工、销售，发展农旅融合，打造品牌，发展需求，实现层层效益。与传统农业相比，现代农业的经营理念不断发生变化。
“农业需要‘改头换面’，以市场化、产业化思维发展。”南京市委农办主任、市农业农村局局长张毅分析，“南京城镇化率超过87%，具有典型的都市现代农业发展特征。通过延伸产业链农民要通过农产品加工、流通、销售获得更多附加值、增加收入，农民必须从卖原料转向卖产品，开始追求品质的有效转变。
2021年起，南京筛选确定优质大米、多功能油菜、绿色蔬菜、现代茶叶、都市花卉、精品蟹虾、特色鱼类、南京鸭等8大产业链，围绕“一带一路”发展产业链。农业主导产业。如今，8大产业链发展格局已初步形成，产业规模不断扩大。去年，农业主导产业三产融合总产值达到398亿元，比2020年增长62%。农业发展由生产导向转向布局农业产业体系。
科技“扎根”撑起产业“金钟”
在江宁古里现代农业示范区，现代化大棚里的蔬菜长势良好。这里是南京郊区最大的蔬菜生产基地和供应基地。蔬菜复种面积达5.94万亩，年产量近14万吨。
与工业化标准化生产不同，传统农业生产容易受到天气、环境、技术水平等因素的影响。但在这里，农业规模化、标准化、专业化已经开始显现成效。据园区相关负责人介绍，园区拥有标准化菜地3500亩，钢架温室33万平方米，玻璃温室4万亩。不仅在硬件上改变了蔬菜产业怕涝、怕旱、“靠天吃饭”的命运，而且还为孵化实体提供了全产业链的“一站式”服务。这里有全省首个“蔬菜机械化生产服务队”，不仅能推荐最适合当地的品种，还能提供全流程生产技术和农机社会化服务。目前，园区绿色蔬菜比例超过90%，市场价格高于同类产品。以矮黄、韭菜为主的叶菜效益位居全市前列。
由于风险较高，农业科技创新支撑有限。科技在农业生产中的综合应用，可以锻造农业抗风险能力，增强竞争力。张毅分析，南京科教资源丰富，消费能力强劲，市场需求大。通过科技赋能，可以增加单位面积农业投入，提高单位面积效益。用事实改变农业低投入、低产出的刻板印象。印象。
去年，南京重点突出重点领域和环节推广应用新技术、新品种、新装备、新模式，支持了70多项农业科技产学研合作创新和重大技术协同推广项目。 “养殖”、“养鱼”正在向机械化、智能化、数字化转型升级。全市农业科技进步贡献率超过74%，农作物种植收获综合机械化率超过87%。被评为全国首个基本实现主要农作物生产全程机械化示范。城市。
政府牵头，汇聚“聚宝盆”因素
“发展空间有限，有哪些新的农地政策？” “人工太贵，能否引进农业机械代替人工采茶？” “企业要发展，农业贷款优惠能否扩大？”
在南京市农业农村部门牵头的“科技农”服务日对接会上，十几位受邀农业实体代表为政府部门、科研院所、金融机构提供帮助信息。这些问题有些是模糊不清的，有些是现场解答的。对于现场无法解答的，相关业务部门分别负责跟进和解决。多位学科代表告诉记者，“看得出来，我们受到政府的重视，并不是孤军奋战。”
以问题为导向，推动各类资源、链条有效对接。南京三年来召开“科技、金融、农业”会议41场，协调帮助农业主体解决近500项困难和诉求，成为促进农业资源高效对接的平台。
张毅介绍，南京市农业农村部门拿出了政策“大礼包”，加强对经营主体的钱、地、人等要素保障。金融方面，优化新型农业经营主体贷款贴息和“金陵惠农贷”政策，累计为主体节省利息支出1.05亿元以上，降低农业经营主体综合融资成本不超过2%；在用地政策方面，我们与南京市规划、自然资源局建立了产业融合用地合作机制，建立了三产融合发展用地项目库。名单中，目前入库项目276个，占地约2200亩，将有效缓解经营主体用地紧张的问题；农业人才方面，实施“三农智聚”人才工程，培育300名农业农村“头雁苗”和300多名大学生“新农民”享受全额学费补贴，1217个科目享受创业创新补贴。
“让农业实现从以产品为主到以产业为主、以初级生产为主到以三产融合为主的一系列转变，建立健全全产业链产业体系，这是南京农业现代化的关键。”建设农业强市。”张毅说道。
新华社·路口记者 王丽华
