在近日举行的“中国（漯河）食品行业供应链金融高峰论坛暨上海商品农产品交易所（CCBOT）漯河大宗农产品交易中心成立”发布会上，上海商品农产品交易所河南省主任赵树杰表示，表示，近年来，食品行业融资难。当前，融资贵的问题越来越突出，供应链金融的发展显得越来越重要。其业务发展可为食品生产企业打开便捷融资之门。

“食品行业是一个资本密集型、利润率低的行业，同时也是一个资金周转快的行业。”赵树杰表示，行业资金60%-70%用于采购农产品原材料。除少数大型食品企业拥有自己完整的大宗农产品供应链外，其他不少中小食品企业的原材料采购基本处于多源采购的“碎片化”供应状态。由于缺乏标准化的采购流程和货物交易交付机制，他们的原材料采购基本处于“碎片化”供应状态。大规模采购、全额付款、自行押金、大量持有资金，严重影响了公司的正常经营。

“食品行业供应链金融是解决行业融资困境的有效途径。”赵树杰表示，供应链金融是银行将核心企业与上下游企业连接起来，提供灵活的金融产品和服务的融资模式。它是核心企业与银行为供应链各成员企业达成的系统性融资安排。食品生产企业资金需求密集，但可变现的实物资产有限，银行不愿质押部分实物资产，这给食品企业融资造成了很大困难。供应链金融业务可以为食品生产企业打开便捷融资之门。 。其中，围绕大宗农产品生产原材料供应链的融资模式创新是当前金融领域的重要任务。

赵树杰表示，食品行业要做好供应链金融，首先要有一个核心企业，也就是找到一家供应大宗农产品的核心企业；其次，我们需要一个完整的公共交易和交付平台。第三，需要银行融资和结算服务。 “上海农产品交易所与工商银行、农业银行、上海银行等金融机构合作，利用平台交易大数据，为大宗农产品提供仓单融资、信用融资等服务。其中，工商银行与上海商品农产品交易所合作，共同开发商品农产品商户卡。”赵树杰说。届时，在上海商品农产品交易所平台进行交易的客户可通过工商银行财智商务通平台进行授信管理。

核心是大宗农产品金融化

赵树杰认为，实现农产品供应链金融的核心任务是实现大宗农产品的“金融化”。

一是实现产品标准化。没有产品标准化就无法实现电子交易。上海农产品交易所提出了“三品两标准”的标准体系。投放市场的产品必须是无公害产品、绿色产品或有机产品、标志性产品并有商标。

上海农产品交易所董事长助理周恒表示，交易所目前开展两项业务，一是百县百品工程，二是全国农产品批发市场网络化交易工程。百县百品工程又称一县一品一龙头工程。平台计划从全国数千个县市精选数百种具有浓郁地方特色、便于全国流通的标志性产品在平台上上市，然后通过平台传播到全国。 339家企业规划建设城市总部，完成销售渠道铺设，实现全国销售。农产品批发市场联网项目是与全国主要城市的主要一级农产品批发市场实现农产品供需信息在线共享和互联。

二是订单交易。所有上市交易的大宗农产品均采用双方履约保证单进行交易，确保所有交易100%履约。交易过程中还嵌入产品质量保险，保障买家权益。上海商品农产品交易所有招标、拍卖、挂牌、特殊交易四种交易模式。其中，特殊交易模式又称为单向竞价交易模式，由上海农产品交易所首创。被中国证监会列为特殊交易监管，由商务部归口管理。

三是第三方监督。第三方监管分为资金第三方监管和货物第​​三方监管。

四是交易公开、公平、公正。平台上的所有交易均基于各产品的电子合同进行。透明的交易规则、透明的价格、透明的质量标准、透明的交易和交割程序。此外，与金融机构相连的大数据也是真实的交易数据。

企业升级转型机遇

赵树杰认为，食品行业发展大宗农产品交易中心和供应链金融，首先优化资源配置，实现食品行业物流、资金流、商流、信息流的高度融合，减少食品行业的物流、资金流、商流、信息流的高度融合。企业的运营成本，即资金成本、时间成本和机会成本。小企业可以享受大企业的采购价格，并且可以随时享受银行金融服务，采购产品的原材料质量标准高度统一。

二是食品安全得到最大程度保障。中小企业资金有限，通过多种渠道采购廉价原材料。缺乏质量安全控制，给食品安全带来隐患。采购通过交易平台集中进行。交易平台对供应商的资质和供货能力进行了严格审核。每一批上市产品均可追溯，可有效降低安全风险。

三是打造社会资本投资农业食品生产企业的融资服务平台。农业产业是薄弱产业，投入不足是制约农业现代化的最大障碍。打通投资渠道具有重要意义。漯河市大宗农产品交易中心的建立，可以通过产品的标准化交易，促进农业生产的产业化、规模化、集约化。

大宗农产品电子交易是未来的方向。赵树杰认为，食品生产企业未来如果不参与大宗农产品的平台交易，就会错失食品行业转型升级的机遇。他表示，“互联网+”已成为我国下一步经济发展的新引擎，也将成为食品行业供应链金融的重要推动力。