记者 彭宗禄

2013年，浙江探索实施以食用农产品证书为核心载体的农产品质量安全追溯管理； 2014年，建成全省统一的农产品质量安全追溯平台； 2015年，颁发全国首张食用农产品证书； 2023年，颁发全国首张承诺标准达标罚款证明； 2024年农产品质量安全数字化监管改革入选省食品安全十大改革成果……为牢牢守住人民群众“米袋”“菜”安全底线十多年来，浙江省不断完善相关体制机制，打造了以致力于标准认证为核心的“从田到田”。农产品到餐桌的全链条追溯，实现了全省85个涉农县全覆盖、规模化生产主体全覆盖、全省85个涉农县主导产业和特色产业全覆盖。

浙江省丽水市松阳县执法人员凌晨前往屠宰场对肉制品进行节前飞行检查

“十四五”期间，《浙江省食品安全数字化追溯条例》、《浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录和主体目录（2024年版）》、《浙江省农法典统一编制规则》等《出台实施》等地方性法规和制度性文件中，申请承诺凭证应作为项目申报和奖励补贴等支持政策的前提条件，实行“承诺凭证”引导机制“以证证明信任，以信任证明信任”的“合规证书+农业安全信用”，将前期试点探索出的好措施固化到体系中，强化建立了顶层制度设计，明确了义务和责任。生产单位、监管部门和地方政府的责任。

在“知识”方面，依托农业农村信息网、浙江农民信箱、农业农村系统微信群等宣传载体以及乡镇、村社区等科普展示柜，加大科普宣传力度。承诺实施标准认证制度，为全社会创造共享知识。对待气氛。加强实地帮扶指导，实行督导员指导、网格员指导、行业协会组织推广的模式，结合全省农垦“三通、三供、三落实”服务活动农村系统，依托农业企业、农民合作社、家庭农场等主体，设立200多个承诺证便利发放服务点，大力推广承诺证发放和使用。

发力“智” 自省级农产品质量安全追溯平台上线以来，浙江省在数字智能赋能方面不断发力。 “十四五”期间，通过系统集成、数据互联、功能迭代，构建了浙江的拳头产品——农产品。质量安全模块“第一舱”（以下简称“浙江农产品”）“两端三功能”（农村大脑座舱、浙江政钉、浙江办公、监控、追溯和信用功能），具有“一码一图一单”（风险主体三色码、风险领域五色图、风险产品（一单）进行风险分析和精准政策执行，形成全闭环风险管理同时，省标准。制定《浙江省农产品质量安全追溯数字化管理规范》，实现与“浙江食物链”数据深度互动，“十四五”期间发放证书超过6710万张。承诺达标的《浙江农码》承诺达标232万余批次，向“浙江食物链”推送数据211万余条。

“治”方面，全面加强新农业安全法宣传贯彻，主办全国农产品合格认证行动现场推进会，与上海、江苏、等地签署合作意见。安徽省关于“证”行动承诺实现达标。在推行证书制度过程中，坚持处罚与教育并重，完成了全国首例达标证书案例。推动政策引导在具体工作中真正落到实处，把承诺证制度的实施力度作为创建国家级农产品质量安全县和省级农产品质量安全保证县的基本条件；各单位落实和使用承诺证书，参加各类展会、展览，参与各类品牌推荐和评价，推动承诺认证制度深入实施。

《中国食品报》（2024年12月03日第03页）