金秋时节，佛山高明迎来了收获的季节，到处都是丰收的景象——葛根甜甜无渣，三洲黑鹅鲜美可口，高明红茶香气扑鼻……高明是佛山的“后花园”，素有“六山一水三田”的地貌，培育了一批特色优势农业产业，产出了无数优质农产品。

然而“酒香”也怕“巷子深”。 “优质农产品如何走出‘深闺’，走向更广阔的市场？” “如何加快从农业大区向农业强区转变？” ——这也成为了长期困扰高明的问题。

活动现场 洪海 摄

或许在本次发布会上就能找到答案。 10月26日，高明区“明质精选”特色农产品品牌发布会在佛山市高明区滨河公园广场举行。 “明质精选”特色农产品品牌现场启动，首批“明质精选”特色农产品揭晓。颁奖证书，宣传首批“高明地标餐饮店”，用实际行动加快高明“地方特色”文章撰写，为贯彻落实省委“百千万”战略方针提供生动的“高明实践”工程“和推广农业品牌助力乡村振兴”。

“明质精选”特色农产品品牌正式发布，首批认证产品26个

当天，在一众领导嘉宾的见证下，高明区“明质精选”特色农产品品牌正式上线。今年以来，高明区委、区政府围绕“土特产”文章，着力解决农业发展“三是三否”问题，推动产业链延伸和农业发展。通过品牌打造提升特色农业价值链，推动乡村产业高质量发展。发展。

高明区“明质精选”特色农产品品牌正式上线 洪海 摄

为此，“明质精选”特色农产品品牌诞生了。据介绍，该品牌定位高端品牌，针对高明区特色鲜明、品质优良、绿色生态的农产品及加工食品，优先选择地理标志、有机食品、绿色食品等，具有一定的知名度、知名度和良好的发展前景。对产品进行培育和认证，在标准化养殖、产品包装、产品质量、品牌推广等方面进行标准化和提升，形成规模效应和品牌效应。

品牌建设，标准先行。据介绍，高明市目前已制定《明质精选》特色农产品品牌管理办法，以及申请授权、使用管理、监管退出、农产品及预包装食品质量安全追溯等5项团体标准。规范，建立了品牌认证管理、产品追溯控制、统一品牌形象、稳定促销、放心消费承诺等五项机制；同时建立了高标准的品牌管理认证体系。

首批“优质精选”特色农产品揭晓并颁发证书。洪海 摄

其中，首批认证的“明之轩”特色农产品品牌产品有合水粉葛、三州黑鹅、合水生姜等26个，已授权企业使用品牌14家，“合水生姜”团体标准已制定。 《富硒水稻栽培规范》、高明红茶品牌建设要求等一系列“品质精选”产品标准。

高明市还选取友格农业、海鹏养殖、高明红茶、红利蔬菜种植等企业作为试点企业，实施标准化种植、养殖和管理，从供应源头保证“明质精选”产品质量。同时，推动2101家初级农产品生产经营企业在省农产品质量安全智慧监管平台注册账号； 5家企业27种预包装产品在中国食品安全智慧监管平台开通“易码追溯”，建立可存储的生产记录、产品流向可追溯、可查询的“质优明选”产品质量安全追溯体系储存和运输信息。

此外，未来将对“明质精选”产品进行检测并出具报告，鼓励商户签署值得信赖的消费承诺书，由公司上传至追溯系统，“六个一”逐步建立“明质精选”品牌的质量控制和追溯体系。即“明质精选”产品包装上必须印制或张贴“明质精选”品牌商标、企业商标、追溯码、合格证，并出具食品安全检验单和包装上显眼的地方。安全消费承诺书。

佛山市市场监管局副局长李清明表示，希望高明市今后突出地理标志品牌引领作用，确保“合水粉葛”、“三州黑鹅”地理标志产品质量，加强农产品食品安全监管，确保食品安全；要强化区域品牌虹吸效应，进一步完善“优质精选”等区域品牌准入、监管和退出机制，建立规范化、制度化、常态化的区域品牌管理体系；发挥标准引领的保驾护航作用，助力打造“明质精选”品牌，全链条提升高明特色农产品的知名度和美誉度。和市场认可，推动高明优质产品更好“走进千家万户”。

打磨“明质精选”品牌品质，书写智慧“土特产”文章

高明区生态禀赋深厚，自然资源优越，农业基础雄厚。目前，高明区拥有省级农业龙头企业10家，市级龙头企业23家，国家地理标志产品2个，“三品一标”认证产品32个。 、17个“粤牌”农产品。今年以来，高明区以质量为根本，以品牌为翅膀。围绕“土特产”文章，着力解决农业发展“有质量无品牌”问题，深入打造“明质精选”特色农产品品牌。引领农村产业高质量发展，促进农民增收、农业增效。

佛山高明全力打造“土特产” 文章 洪海 摄

三洲黑鹅是高明区特有的鹅品种，与狮头鹅、马岗鹅并称为广东省三大名鹅品种之一。也是本次被认定为“明质精选”农产品品牌的产品。同日，三州黑雁湾片区标准正式发布。未来，将进一步推动三州黑鹅产业高质量发展，实现粤港澳互联互通，提升品牌形象和市场竞争力。此外，明城镇共建三洲黑鹅小镇签约仪式也在当天举行。未来，将运用现代科学养殖技术，推动三州黑鹅产业化、规模化养殖，推动当地农业产业转型升级和高质量发展。

稳定的渠道是将优质产品推向市场的“便捷渠道”。值得一提的是，高明目前已打造“1线上+7线下”“明小店”智慧农业文旅平台，成立“明小店”新媒体社区团队，建立全员营销模式，让高明人认可并营销高明产品。同时，积极开展直播带货，将“明小店”打造成“明品精选”特色农产品品牌官方展示销售平台和消费体验场景。截至目前，平台已入驻商家63家，上架商品610个，直播商品172场，交易额超过700万笔。

高明特色农产品及高明美食摊位开业 洪海 摄

“打造‘明质精选’特色农产品品牌，是区委、区政府深入推进品牌强农、质量兴农的重大战略决策，是做好农业强市的有力举措。”搞好‘土特产’，促进农业产业增效，是助力乡村振兴和‘百千工程’建设的具体行动。”常委卢竞雄说。佛山市高明区委常委、宣传部部长表示，未来高明将通过培育、扩大等措施，不断延伸“明质精选”特色农产品的品质和服务。农产品经营主体，做强特色农产品精深加工产业，促进农村一二三产业融合发展。同时，我们还将多元化开展品牌推广，讲好“明质精选”品牌故事，不断扩大“明质精选”特色农产品的品牌推广动力。

未来，“明质精选”特色农产品品牌将继续在产品包装指引、“六个一”质量控制和追溯管理、统一提升整体品牌形象、完善标准评价体系等方面发力，继续开展产品鉴定工作，不断壮大。品牌团队力争将“明质精选”打造成全省乃至全国具有较强影响力和竞争力的农产品品牌。

文字|本报记者 吴勇 通讯员 明轩