甘南
问题一:为什么农产品需要追溯?农产品追溯的目的和意义是什么?
答:食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。农产品追溯的目的是建立覆盖农产品从初加工到深加工各阶段的信息数据库。一旦出现问题农产品,将及时发现和处理,规范农产品种植。 、加工、创建标准化农产品生产企业品牌。
问题二:什么是农产品溯源?
答:农产品追溯业务以农产品追溯码为业务信息载体,以农产品追溯标签为表现形式,以农产品追溯信息管理系统为服务手段,实现种植、加工、流通等各个环节。各类农产品仓储、零售。公司全程监控,对农产品追溯信息进行整理、分析、评估和预警,完善国家食品安全监管体系。消费者可以随时查询食品相关信息,确保吃上安全食品。
问题三:农产品追溯是否适合各类企业?
答:农产品追溯主要是农产品生产过程信息的整理和监控。是监管要求的通用指标,适用于各类涉及追溯的企业。但农产品追溯与企业个性化需求存在差异。
(一)农产品追溯包括多种类型。目前大部分是农作物、养殖等,每种溯源种植、生产方式都会不同,溯源的侧重点也会不同。
(2)各个企业的生产流程也不同。追溯不是个体化的,而是监管的通用指标,比如蔬菜、大米。加大对农残、重金属、黄曲霉毒素等关键指标是否超标的监管。监管数据不同于业务个性化需求。如果企业有个性化需求,可以在追溯系统之上构建个性化的ERP系统。
问题四:还有一些功能性农产品追溯系统还没有上线怎么办?
答:追溯系统是一个普遍的需求。它是一种满足监管需求的产品。这当然不可能一蹴而就。需要政府部门和企业共同努力完善,找到共同点,就是追溯标准,什么是最适合追溯的。政府监管有手段,企业简单运用,最终实现农产品“来源可查、去向可追溯、质量可追溯、责任可追究”,打造黑龙江优质农产品标签。
问题五:农产品溯源能给企业带来哪些好处?
答:农产品追溯首先是基于标准化生产打造优质企业的品牌标识体系。企业参与追溯和标准化生产,可以打造品牌、增加销量,为建立农超对接机制奠定质量保障基础。这对政府、企业和消费者来说是一个双赢的局面。





