记者于景贤

浙江省德清县富溪街道民金村双峰有机茶园内，采茶工人正在采摘春茶。谢尚国 摄（人民视觉） 图表数据来源：农业农村部

在湖南省麻阳苗族自治县龙家堡乡步云坪村，300多亩油菜花盛开，成为周边热门的旅游打卡地。人民视觉 田敏 摄

习近平总书记指出，要提高农村产业发展、乡村建设、乡村治理水平，强化农民增收举措，推动乡村全面振兴不断取得实质性进展和阶段性成果。今年中央一号文件把“三个提升”作为切实有效推进乡村振兴的重点作出具体部署。

从本期开始，本版将推出“推动乡村全面振兴不断取得新成果”系列报道，深入采访各地围绕“三个提升”的实践探索，敬请关注。

- 编辑

产业振兴是乡村全面振兴的基础。近年来，乡村产业发展如火如荼。去年，我国建成50个国家现代农业产业园区、40个优势特色产业集群、200个农业产业强镇，有力推动了农村产业升级。

今年的中央一号文件强调提高农村产业发展水平，在推动农村一二三产业融合发展、推动农产品加工业优化升级、促进高新技术等方面作出了具体部署。农村流通高质量发展，强化农民增收举措。各地进行了哪些探索，哪些做法值得借鉴？记者就这些问题进行了采访。

增强优质供给，发挥产业融合乘数效应，把农业建设成为现代大产业

【镜片】

春天来了，几场春雨过后，山东省莒南县坪上镇李家寨村的樱花树上已经抽出了米粒大小的花蕾。

“清明前后樱花进入盛花期，每年前来赏花的游客络绎不绝。”李家寨村农民李康新种植了10亩樱花树。这段时间，他忙着修剪枝条、花前消毒。 “都说樱桃树很难长出好吃的树，这几年，我们跟着合作社更新品种，科学管理，种得越多，果实就越甜。下个月，烟台院的专家们农科教授会到果园来给大家授课。”

莒南县是中国樱桃之乡。依托近海背风向阳的气候优势，大红樱桃成为村民的重要收入来源。 “我们村326户樱桃种植户全部是合作社成员。”李家寨樱桃种植专业合作社党支部书记滕厚宇表示，为了提高樱桃品质和抗风险能力，村党支部带领合作社成立了万亩优质大樱桃种植基地。樱桃基地带动全镇6800余户农民种植大樱桃。年人均收入增加6000余元，村集体收入增加近60万元。

近年来，随着各地种植的樱桃越来越多，如何才能把樱桃这一特色产业做大做强呢？莒南人开始思考。

适应市场需求的途径之一是调整种植结构。 “去年合作社生产樱桃400万公斤，大部分通过电商销往全国各地。”滕厚宇表示，合作社鼓励种植户更换一批老品种。引进的新品种不仅大小、甜度优势明显，而且果肉也有。硬度高，快递或者长途运输都没问题。

依托交通枢纽，农业、文化、旅游融合发展潜力巨大。坪上镇举办樱花节已经有十多年了。不少村民进行了采摘旅游，享用了旅游餐，但规模还比较分散。莒南县文旅集团董事长徐波表示，依托李家寨农文旅一体化乡村振兴示范区建设项目，未来两年将建设一条20公里的大型樱桃园生态观光旅游区年优化“百里樱桃”“一条线、一园数万亩樱桃、百万颗樱桃连成一片”的产业布局，通过新模式“一企多村”共同繁荣，将更好带动沿线两镇八村的农家乐、民宿等休闲旅游产业。发展。

在坪上镇一处工地，配套建设工程已启动。 “三产融合发展，第一产业是基础。”徐波表示，除了挖掘文旅资源外，该项目还将支持农户建设智能温室，以及预冷、冷藏和物流设施，帮助当地大樱桃实现早上市、错季节销售。同时，加大传统连片村落保护提升改造力度，围绕大樱桃等产业形成乡村“微工厂”、农业技术培训中心等乡村产业集群，不断提升特产竞争力行业。

【专家点评】农业农村部农村经济研究中心研究员张兆新：

近年来，乡村产业驶入发展快车道，涌现一批本土品牌，农业与文化、旅游融合加速。还要看到，进一步将资源优势转化为产业优势、提升农产品发展规模和品牌效应还有很大空间。

从产品本身来看，优质产品少、品牌影响力弱是一些农村特产面临的突出问题。从产业体系看，一些特色产业还存在产业链不完整、供应链衔接松散等短板。一方面，顺应消费需求变化趋势，加快品种培育和品质提升，增强优质农产品供给，减少同质竞争。另一方面，要引导不同环节各主体加强分工合作，打造产业化联合体，构建从田间到餐桌的高效协作机制，提高供应链效率和稳定性，更好发挥产业整合倍数。效果是为因地制宜培育发展新业态注入更多活力，真正把农业建成现代大产业。

延伸农业产业链价值链，提高产业韧性和市场竞争力

【镜片】

走进黑龙江省宝清县万里润达生物科技有限公司，深加工车间里，玉米被破碎、过筛，分离出淀粉、玉米皮和胚芽。糖化淀粉再经过发酵、蒸馏等工艺，生产出高品质的纯燃料乙醇和氨基酸系列产品。

玉米不仅是口粮和能量饲料，也是重要的工业原料。 “通过深加工，玉米的价值增加了​​20多倍，从皮到胚没有浪费。”该公司副总经理姜立新表示，公司每年可生产燃料乙醇30万吨、食用酒精和赖氨酸20万吨、食用酒精和赖氨酸27.3吨。高蛋白饲料等产品数千吨，年产值60亿元。

作为全国产粮大县，宝清县年产玉米约40万吨。 “地处三江平原腹地，方圆150公里内玉米产量可达1000万吨以上，但加工转化能力不足15%。”蒋立新表示，公司每年9月中旬开始收购玉米，一直到次年5、6月份。 8月份，全年消化原粮达到200万吨。加工车间为当地提供了1400多个就业岗位，带动了周边交通、服务业等相关产业的发展。

完整的粮食产业链促进玉米深加工降本增效。蒋立新表示，公司毗邻神华宝庆露天煤矿和中海油华河煤化工有限公司，拥有丰富的能源化工原料优势。依托行业先进的菌种和发酵工艺，采用分布式计算机控制系统，实现连续自动化清洁生产和热能梯度利用，有效提高原料利用率。

“坚持‘农业先行、工业先行、先粮后粮’的方针，促进传统产业裂变升级。”宝清县农业农村局副局长张强表示，立足资源和产业优势，该县把农副产品精深加工作为推动高质量发展的支柱产业着力打造以万里润达为主体的百亿元农业产业集群，探索推广精制苏氨酸、赖氨酸、玉米肽等玉米深加工适应衍生项目。截至目前，已有24家企业入驻该县农副产品深加工园区，16万吨赖氨酸、30万吨燃料乙醇、高效钾肥等项目已投产并取得成效。

【专家点评】中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员钟宇：

“第一产业向后延伸，第二产业两端相连，第三产业处于精细一端。”农产品加工业对于延伸农业产业链价值链、提高产业韧性和市场竞争力发挥着重要作用。 2023年，我国规模以上农产品加工企业将超过9万家，全行业收入达到20.3万亿元。农产品加工业正逐步成为国民经济最具活力的支柱产业之一。从国际经验看，农业现代化国家农产品加工转化率超过85%，而我国60%以上的农产品加工副产品没有得到综合利用，农产品加工业产值与农业总产值2.59:1。

今年中央一号文件提出，支持粮食主产区和重要农产品产区建设加工产业园区，对于调动主产区粮食生产积极性、提高农业综合效益具有重要意义。总体来看，推动农产品加工业优化升级，迫切需要加强统筹规划，弥补生产、收购、储存、销售等各环节农业服务短板，建设一批农产品加工业。科技水平高、生产加工能力强、上中下游产业相互接纳的优势产业。系统。特别是要发挥规模效应和集聚效应，吸引资金和技术，在主产区建设加工企业车间，逐步解决初级农产品供给与深加工滞后之间的深层次结构性矛盾。农产品服务，促进农产品副产品加工。综合利用，实现农产品多元化发展、多环节增值。

加强农户合作，让农产品更多增值收益留在农村和农民。

【镜片】

“嘎嘎——”凌晨5时30分，江西省瑞昌市红霞乡红霞村，饲养员柯玉昌打开鸭棚卷帘，开始捡鸭蛋、称重。中午，电动三轮车停在棚外。村第一书记刘振瑞和几位村民把一筐筐鸭蛋牢牢地放在一起，用麻绳捆紧，准备运往市里的宜祥农产品有限公司。

“公司与村里签订了生产销售协议，按照市场价格统一收购鸭蛋，每天有9000个左右鸡蛋的稳定供应，20分钟内就能送达。”刘振瑞说。 2021年，通过瑞昌市乡村振兴联动资金和定点帮扶单位江西省市场监管局帮扶资金，该村利用荒山地建设现代化鸭棚，带动36户脱贫发展蛋鸭产业，提供养殖，采卵、疫苗接种等岗位，月薪最高可达4500元。去年，养鸭场还用净利润为村里脱贫户分红。

“现在我们已建成鸡蛋加工、制馅、烘焙、糕点加工等生产线36条，每天可消化100万个鸭蛋。”瑞昌市益祥农产品有限公司总经理张泽清表示，国家级农业产业化龙头企业的优势，通过“公司+基地/合作社+农户”的模式，公司已先后建成6000家农业产业化龙头企业。万亩紫薯基地，组织标准化养殖蛋鸭40万余只，优化产品原料供给，同时将小农户纳入现代农业生产体系，拓宽了生产规模。他们致富之路的范围。

如何更好地帮助村民解决土特产销售问题？ 2022年11月，瑞昌乡村振兴电商中心正式落成。该项目将由市农业投资公司建设运营，宜祥农产品有限公司提供技术和人才支持，共同助力当地农产品“走出去”。

“酒香也怕巷子深，打通了销售渠道，土特产走红了！”在南阳乡罗城村一角，村委会委员李光建刚刚结束了直播。去年4月，他参加了瑞昌乡村振兴电商中心的直播培训。从一开始干巴巴地看着镜头，到现在侃侃而谈，李光建通过直播间推销村民生产的腊鱼、腊肉、干辣椒等当地特产，每天能发出三十、四十个订单。

地方特产上了互联网，潜力巨大。在江西，今年全省将新建60个直播带货基地。近日，李光建的直播间还出售了邻镇的菜籽油和黄花菜，货架也越来越多样化。李光建表示，今年计划扩大直播团队成员，增加省内其他高性价比农产品，提高直播间知名度，帮助更多村民和消费者受益。

【专家点评】中国社会科学院农村发展研究所副研究员卢倩文：

继续做强乡村富民产业，要把农产品附加值更多留在农村、让给农民。今年中央一号文件把促进农民增收放在突出位置。加强产业发展、扶持农民是增加收入的重要途径。近年来，各地创新产业发展机制，形成订单合同、股票分红、技术服务、就业等多种形式的利益联动。但总体来看，不少工业经营主体与农户仍停留在土地流转、产品购销等松散联系上。一些地方无视市场规律，追求“短、平、快”，利用高租金、高分红等诱导农民盲目扩大规模。种田现象依然存在。

建立严密、可持续、稳定、互利、惠农机制，有利于激发农民参与的内生动力，推动乡村产业高质量发展。一方面，要把农村产业扶持政策与农民增收挂钩，为农民提供多样化、灵活的收入分配选择和共赢的产业参与机制，如将产业链环节更多留在当地，为农民提供更多的产业支持。为青年农民提供全产业链创业就业机会，为老年农民和留守妇女创造更灵活的就业岗位。另一方面，还需要为农村提供综合发展平台，比如通过成立行业协会、财团、联盟等，提供技能培训、产销对接、创业孵化等服务。 ，把有创业愿望的农民培养成乡村产业振兴的骨干力量。

《人民日报》（2024年3月22日第18页）