近日，“梨商汇”砀山梨文化及产品溯源活动在砀山县举行。浙江陈一五五生态科技有限公司在全国拥有50多家水果经销商，组建了梨追溯团队。他们走进梨园，了解梨的数字化种植过程；他们走进工厂车间，深入探寻砀山秋梨膏的神秘面纱，感受“世界梨都”的甜蜜魅力，将砀山苏梨的品牌价值传播给消费者。

当天，辰逸故事溯源团队来到位于砀山经济开发区的安徽龙润堂生物科技公司，走进苏梨文化博物馆，看到仿真苏梨树上开满了梨花。大家在工作人员的指导下，用毛球给梨花授粉，体验了农活的乐趣，感受了梨子的香甜酥脆来之不易。

“砀山人民在黄河泛滥淤积的沙地上种植了梨树，把黄河两岸变成了鸟语花香的生态果园。目前，全县已种植脆梨、早熟梨、黄桃等多个水果品种。已开发连片果园近100万亩，享有“世界梨都”、“中国脆梨之乡”的美誉。砀山梨面积40万亩，年产脆梨15亿公斤。目前，砀山县有百龄梨树6万多棵。最古老的梨树“梨王”已有300多年的历史，年产脆梨。 2000多公斤。”龙润堂公司工作人员介绍了砀山酥梨的文化和发展历史，引起了大家的赞叹。

“砀山苏梨为我国传统三大名梨之首，味脆爽口，能清热化痰，被历代药师称为‘果中甘露、药圣神’” 《本草纲目》记载，苏梨可生吃，也可熟食，有较高的药用价值，熟食是将脆梨加工成烤梨、炖食。梨，梨汤，或将梨汁熬成梨膏。”在工作人员的带领下，追溯团队走进龙润堂公司加工车间，亲眼目睹了烹饪过程。梨酱的制作过程。

据悉，过去砀山梨酱的制作主要是在家中手工制作，品质、口味良莠不齐，难以形成品牌效应。为了让梨酱这一家乡特产走得更远，龙润堂公司创始人陈克猛于2016年创业，利用智能机器制作梨酱，走上了砀山梨酱的品牌化之路。

同样是秋梨膏，但制作工艺不同，味道和效果完全不同。 “我们选用优质砀山苏梨，经过6道清洗，通过全封闭榨汁机榨出梨汁，经过机器酶解、超滤、树脂吸附、五效蒸发、真空低温蒸煮后，30斤脆梨只能产出1斤梨膏，所以每一滴梨膏都是脆梨的精华。”龙润堂公司副总经理黄勇向溯源团队详细介绍了梨酱的加工流程。

“当我们参观秋梨膏加工厂时，我们真的很震惊。砀山秋梨膏经过密闭压制、熬煮，保持了营养成分，没有任何添加剂，好梨出好梨。”浙江辰逸故事公司经销商赵凌云表示由衷的赞叹：“现在砀山秋梨膏和辰逸物语强强联手，把品牌做大做强。”

这么甜的秋梨酱是用什么原料做的呢？溯源团队来到位于砀山园艺场的龙润堂数字生态梨园。只见树枝上挂着黄色的大梨子，香味扑面而来，让人垂涎欲滴。

“砀山苏梨是国家地理标志保护农产品，皮薄、汁多、甜脆。一般以果形规整、色泽鲜黄、单果重5-7两的苏梨最为美味。” ”。砀山县苏梨研究所副所长王学良向大家介绍了美味的梨，并讲解了数字梨园的种植技术。 “你看，这里的梨树上挂着黄粘虫板、雾丝、性引物，那边安装了物理杀虫灯，都是用来消灭害虫的。通过实施绿色防治技术，我们可以减少了病虫害的使用量，提高了梨的品质。同时，梨园还安装了物联网设备，建立了信息采集监控网络，定期采集梨的图像数据。梨园进行智能报表，加强梨园数字化技术管理，让果品质量更安全。”

“梨的种植技术很高，难怪砀山苏梨梨这么甜！”陈艺故事公司经销商王露英一边在梨园里亲手采摘苏梨，体验田园生活的乐趣，一边兴奋地说。

在梨园里，安徽龙润堂公司总经理陈克猛与浙江辰艺故事公司商品总监陈伟峰签署战略合作协议。砀山县苏力研究所副所长王学良向优秀经销商赠送了“2024辰亿严选秋季梨膏促销活动”。大使”荣誉证书；三人还为陈一故事砀山梨种植基地牌匾揭幕。

安徽龙润堂生产车间的流水线满负荷运转，辰逸故事电商平台的直播间也热火朝天。在追寻脆梨起源的同时，《辰衣故事》主播在电商平台直播销售，每隔几秒就有人下单购买梨膏等产品。当日，辰衣燕旋秋梨膏销售额突破100万元。

砀山县委常委、副县长刘健表示：“此次辰逸故事参与砀山苏力溯源之旅，是对砀山苏力的深度探索；通过‘信任链’新模式通过“电商”，让更多人认识砀山梨，爱上砀山梨膏，分享来自大自然的甜蜜与健康，共同推动砀山的发展梨产业为乡村全面振兴做出贡献。” （李彦龙）